9 Costumbres Que Solo Comprenderán Los Uruguayos
Beber mate
Mate es una infusión, similar al té, y generalmente se comparte entre un grupo. Esta costumbre se remonta a la tribu nativa Guaraní prominente en el área antes del colonialismo. Se dice que Uruguay es el país que más bebe pareja ; también se bebe en Paraguay, Argentina, el sur de Brasil y algunos lugares en Chile y Bolivia. Tradicionalmente, la yerba mate (una planta especial que tiene propiedades estimulantes y antioxidantes) se bebe de una taza de cuero de forma redonda a través de una paleta de metal, aunque hoy en día también se pueden encontrar tazas de cerámica y silicona que son más fáciles de lavar. Mate es un símbolo de amistad e igualdad; las personas que comparten un compañero también comparten conversaciones, intimidades y confesiones.
El viejo y su compañero | © jorgeloayza / Flickr
Yendo al tablado durante el Carnaval
Hace años, era una tradición para los vecinos sacar sillas de sus casas a las calles, para sentarse a ver los diferentes espectáculos callejeros que ocurren durante el Carnaval. . Esto sucedió en todo el país, así como en los diferentes barrios de Montevideo, la capital de Uruguay. Hoy en día, los mismos espectáculos callejeros se realizan en grandes espacios abiertos designados, llamados tablados , y han adquirido un carácter más profesional. Todo el mundo está ansioso por ver los espectáculos que incluyen murgas , parodistas y humoristas (que combinan mucho humor, disfraces y canciones) y comparsas (desfiles con bailes y baterías que tocan candombe ).
Murga, Uruguay | © Pablo Andrés Cardozo Hernández / Flickr
Comer un asado
El asado no es solo una comida, es toda una experiencia que comienza cuando las personas se reúnen, compran alimentos para poner a la parrilla , enciende el fuego, y finalmente cocina y come. Reunirse con un asado es experimentar una reunión, compartir amistad y pasar un buen rato. Es muy común en Uruguay que las personas tengan su propia parrilla e inviten a sus familias y amigos a disfrutar de esta fiesta todos juntos. Un asado generalmente comienza con queso derretido, verduras, salchichas y achuras (varios órganos de la carne como las glándulas de la pantorrilla y el intestino delgado, el hígado o el riñón). Luego hay carnes como carne de cerdo, pollo y diferentes cortes de carne (generalmente con y sin huesos). La comida se come mientras está cocinada, con una persona, el asador , cuidando el fuego y sacando la comida de la parrilla cuando se empieza a hacer.
Asado, Uruguay | © Vince Alongi / Flickr
Ver y jugar al fútbol
El fútbol es el deporte más popular de Uruguay. Sus equipos nacionales han ganado dos Copas Mundiales y dos Copas Olímpicas (el equivalente a la Copa del Mundo antes de que existiera); lo cual es sorprendente, especialmente teniendo en cuenta la pequeña población del país de solo 3.4 millones de personas. Los uruguayos adoran participar en el fútbol, ya sea en la televisión, la radio o en vivo en el campo, y para enraizar a su equipo favorito. También es muy común en Uruguay participar en ligas de fútbol amateur o reunirse con amigos solo para jugar al fútbol. Es el único país del mundo que tiene una placa de calle especial para advertir a los automóviles que podría haber niños jugando al fútbol en la calle.
Partido de fútbol, Uruguay | © Vince Alongi / Flickr
Tener diferentes alternativas tradicionales a Semana Santa
Desde que la iglesia y el estado se separaron, y Uruguay se convirtió en un país secular, la 'Semana Santa' o 'Semana Santa' ha adquirido diferentes nombres, significados y rituales dependiendo de quién lo celebra. La 'Semana del turismo' puede corresponder con las vacaciones a diferentes lugares del país, especialmente por atracciones naturales como las aguas termales en el norte. También está asociado con una fuerte tradición de acampar que generalmente incluye la pesca y la caza. Al mismo tiempo, la "Semana de la Criolla" trae a las ciudades diferentes actividades y espectáculos que están tradicionalmente vinculados al campo, como festivales de folclore y la domesticación de potros salvajes.
Semana Criolla, Montevideo | © Montecruz Foto / Flickr
Comer tortas fritas en días lluviosos
Por alguna razón, tortas fritas saben mejor en días lluviosos. Una torta frita es muy fácil de hacer, y es ideal para comer mientras mira la tormenta desde debajo del techo. Se hace mezclando harina, grasa animal, agua tibia y sal, luego amasando la masa y friéndola. También se venden regularmente en carros callejeros en partes concurridas de las ciudades uruguayas, y se pueden comer con azúcar, canela y dulce de leche .
Tortas fritas | © adrian / Flickr
Jugar a truco
Truco es un divertido juego de cartas que se juega comúnmente en dos pares. Se juega con cartas españolas, pero sin los 8 y 9. El juego es intrincado e incluye palabras codificadas, carteles, puntajes diferentes basados en tarjetas específicas o combinaciones de cartas, y el juego real. Es difícil de aprender ya que las tarjetas tienen puntajes diferentes dependiendo de otras cartas, pero una vez que lo aprendes es muy divertido de jugar. Puedes jugar con apuestas, como Poker, o sin ellas; un juego puede durar horas, dependiendo de qué tan ansioso sea la gente para seguir jugando.
Desfilando con la comparsa del vecindario
Cada semana, diferentes comparsas (grupos de personas tocando la batería) se reúnen para desfilar las calles, practicando para los espectáculos y competencias que se desarrollan durante el Carnaval. Casi todos los barrios de Montevideo tienen su comparsa , y los vecinos suelen salir a apoyar a los artistas, escuchar y bailar al son de los tambores. Es una pequeña fiesta todas las tardes que a veces dura varias horas; las personas que van generalmente se quedan por un tiempo y aprovechan la oportunidad para reunirse y pasar un buen rato.
Comparsa | © Jimmy Baikovicius / Flickr
Comprar en los mercados callejeros
Es normal que la gente compre en los numerosos mercados callejeros de las ciudades de Uruguay. Los mercados callejeros generalmente tienen las mejores y más baratas frutas, verduras, queso y pescado. ¡También puedes comprar plantas, productos importados, joyas e incluso animales! Hay mercados artesanales donde puedes encontrar decoraciones, instrumentos, juegos y diversas artesanías hechas por artesanos independientes. También hay mercados callejeros específicamente diseñados para comprar zapatos y ropa, que son más baratos que en las tiendas, y antigüedades. En diciembre, hay mercados callejeros especiales de Navidad en la ciudad para que la gente compre regalos.
