10 Mejores Restaurantes En Essaouira, Marruecos
La Fromagerie
Como puede ver por su nombre, La Fromagerie es una empresa de quesos. Situado a las afueras de Essaouira, no dejes que el paradero te descorazone, está a más de 10 minutos en taxi de la medina. Situado en una colina, el restaurante es una humilde casa tradicional que se enorgullece de producir quesos divinos, orgánicos y de fabricación local. Durante un pequeño recorrido por el restaurante, puedes ver cómo se elaboran los quesos. Todos los platos de La Fromagerie vienen con un toque cursi - pimientos asados rellenos de queso de cabra, berenjena a la parrilla con queso - todo acompañado del vino local.
Douar Larabe Costal Road a Safi, Essaouira, Marruecos, +212 666-233534
Tabla de quesos | © Pixabay
Gusto Italia
Si desea un cambio de la cocina marroquí, Gusto Italia tiene algo más familiar. Un encantador restaurante italiano refinado con un entorno moderno y comida típica italiana abundante, es el almuerzo perfecto para tus aventuras en Essaouira. La cocina es de alta calidad e incluye todo lo que se puede imaginar, desde lomo de res hasta ravioles de pescado, todo se hace fresco y desde cero. Gusto Italia está cerca de la playa y de la medina, por lo que una corta caminata hará el trabajo.
Gusto Italia, Rue Charif El Idrissi 14, Essaouira, +212 5244-76393
Solomillo de ternera | © Josiah Lau Photography / Flickr
Elizir
Elizir es un restaurante ecléctico con una decoración retro que funciona con magia en todos los clientes. El ambiente no deja de ser atractivo, ya que en el fondo se escucha una mezcla de jazz y otros géneros. El lugar en sí mismo a menudo lo hace sentir como si estuvieras cenando en una tienda vintage. La comida viene con el mismo personaje: puedes encontrar tus platos marroquíes tradicionales, como el tagine sabroso y saludable (pollo o cordero orgánico) y también una fusión de otras cocinas: un delicioso risotto de sepia y ravioles ricotta. Y, para cerrar el trato, Elizir ofrece una gran selección de vinos para disfrutar con su cena.
Elizir, Rue d'Agadir, Essaouira, Marruecos, +212 5244-72103
Starter at Elizir | © tomcensani / Flickr
Le Triskala
Este es un restaurante que tiene un encantador ambiente marroquí y sirve comida vegana y vegetariana, todos de origen local, frescos y orgánicos. Le Triskala ofrece un toque original en el tagine, que sirven con sardinas. Con Essaouira teniendo el océano en la puerta, el pescado siempre está tan fresco como puede ser. Si desea optar por un tagine totalmente vegetariano, Le Triskala sirve el suyo con calabaza y alcachofa, la opción perfecta para todos los amantes de la comida.
Le Triskala, Rue Touahen, Essaouira, Marruecos, +212 655-585131
Mariscos recién capturados | © sofia dench / Flickr
Loft
El diseño de este restaurante es ligeramente diferente, ya que se asemeja a una acogedora cabaña de madera en las montañas; pero con muchas decoraciones marroquíes, alfombras y cerámica en cada esquina. Loft es colorido y divertido, y su comida es deliciosa. Ofrecen un delicioso rape cocinado en salsa de crema, camarones a la parrilla con arroz con azafrán y mucho más. Su crème brûlée con infusión de azafrán muestra que Loft utiliza ingredientes de alta calidad. Aunque los precios son un poco más altos que el restaurante promedio en Essaouira, el estándar de la comida sirve partidos.
Loft, 5 Rue Hajjali, Essaouira, Marruecos, +212 638949793
Umia
Umia es la clase romántica restaurante para acompañar a tu pareja en tus viajes por Essaouira. La decoración impresionante pero discreta hace que los huéspedes se sientan bienvenidos y especiales. Si bien el menú no es extenso, todos y cada plato es para morirse. Los huéspedes pueden ver al chef en acción en la cocina abierta y apreciar el gnaoua murales creados por un artista local, así como también platos modernos muy bien presentados. Por no hablar de sus postres, un fondant de chocolate con helado de caramelo salado es una victoria en los libros de cualquier persona.
Umia, 22 Bis Skala Street, Essaouira, Marruecos, +212 659-905308
Chocolate Fondant | © InterContinental Hong Kong / Flickr
Gaia
Comida abundante y una sensación de hogar, Gaïa representa la hospitalidad de la cultura marroquí. Con un menú que cambia cada día según lo que esté disponible, usted sabe que los ingredientes están siempre frescos. ¿Qué le parece probar el cuscús tradicional marroquí? O quizás, dado que Essaouira tiene un antiguo puerto pesquero, disfrute de un delicioso pescado herbed claro para el almuerzo. Gaïa se encuentra más lejos de la medina, cerca de la playa, así que dé un paseo panorámico y continúe con una cena hecha desde cero.
Gaia, avenida Mohamed El Yazidi, Essaouira, Marruecos, +212 633-768093
Puerto de Essaouira | © Patrick Nouhailler / Flickr
La Table by Madada
Ciertamente hay un tema en el restaurante de Essaouira: el marisco, y en gran parte. La Table by Madada tiene pescados y mariscos de la mejor calidad. Es un restaurante y lounge bar excepcionalmente elegante, ubicado en la entrada de la antigua medina. Hay música en vivo, una gran selección de vinos e incluso un taller de cocina. La Table by Madada sirve auténticos platos marroquíes. Dependiendo de la temporada, ofrecen mariscos y muchas otras exquisiteces atlánticas: una experiencia sofisticada.
La Table by Madada, 7 rue Youssef El Fassi, Essaouira, Marruecos, +212 5244-72106
Una entrada a la Medina de Essaouira | © Davidlohr Bueso / Flickr
Zahra's Grill
Un Riad con un restaurante en el piso de arriba, Zahra's Grill tiene vista al mar y ofrece una vista inolvidable mientras disfruta de una deliciosa cena. Con un lema 'del mar a su mesa', la langosta y los mejillones servidos allí probablemente todavía estaban en el océano la misma mañana. Este lugar es un pequeño restaurante con un ambiente pintoresco e íntimo y reserva una mesa cerca de la ventana para ver el atardecer. Increíble valor para una experiencia completa, Zahra's Grill es uno para visitar si te gusta el pescado.
Zahra's Grill, Rue Amira Lalla Meriem, Essaouira, Marruecos, +212 661-905722
Mejillones | © JanaReifegerste / Flickr
La Clé de Voute
La Clé de Voute es una mezcla de cocina marroquí y europea, principalmente francesa. Puede disfrutar de un tagine de atún, así como una ensalada de queso de cabra con aceite de argán marroquí, platos ligeros que ofrecen el sabor de Marruecos. Si estás aburrido de los peces, este es el lugar para ir. Con hermosos filetes de ternera de calidad constante, acompañados de vinos locales y con un ambiente relajado y elegante, este restaurante es una fusión de lo auténtico y lo moderno de la mejor manera posible.
Le Clé de Voute, 76 rue derb Lallouj, Essaouira, Marruecos, +212 658-836496
Filete a la parrilla | © Ralph Daily / Flickr
