Las 10 Mejores Cafeterías De Salt Lake City, Utah
Alchemy Coffee
En la tradición de los verdaderos alquimistas, los amigos de Alchemy Coffee convierten lo que tocan en oro puro. De acuerdo, tal vez no sea oro verdadero, pero estarás convencido de su toque mágico una vez que tengas un sorbo. Al igual que muchas cafeterías, el ambiente es relajado, pero este lugar también tiene un ambiente de rock duro, con cráneos y una afinidad por The Grateful Dead. Y junto con un excelente café, los clientes a menudo también hablan sobre el menú de comida. Así que toma tu bebida favorita de Java, una porción de quiche recién hecha y rock. Alchemy tiene dos ubicaciones; el original en un vecindario pintoresco al sur del centro, y un segundo que comparte un edificio con un restaurante local en Capitol Hill.
271 N Center Street, Salt Lake City, Utah, EE. UU.
Coffee Coffee Copper
El distrito Central 9 th es uno de los más prometedores de Salt Lake, y Blue Copper Coffee Room ofrece un lugar para reunirse, observar a la gente y reabastecerse de combustible. Blue Copper era conocido anteriormente como Nobrow Coffee, pero renovó su imagen y su marca hace algunos años. Los clientes aún pueden esperar el mismo excelente servicio al cliente, pero ahora con granos tostados de lotes pequeños y un estilo totalmente reinventado. El interior es una mezcla de una paleta de colores neutros y limpios, líneas industriales interesantes y calidez rústica. Además de servir sus propios asados, elaboran amablemente frijoles de otros tostadores locales de alta calidad, promoviendo un creciente sentido de comunidad entre los entusiastas del café de Salt Lake.
Sala de café Blue Copper, 179 W 900 S, Salt Lake City, UT, EE.UU., +1 385 222 7046
Caffe d'Bolla
Los propietarios y el personal de Caffe d'Bolla son apasionados del café, y eso se nota. Con especial cuidado al seleccionar frijoles, Caffe d'Bolla utiliza solo cafés de origen único de lo que ellos llaman microrregiones, granjas pequeñas y fincas. También utilizan principalmente una cafetera de sifón, un sistema que utiliza agua hirviendo y un efecto de vacío para extraer el sabor de las moliendas. Todo el proceso es a partes iguales experimento científico y trabajo milagroso. El resultado es una taza de café que ha mantenido todos los aromas y sabores delicados de los granos originales. Y si no estás de humor para java, prueba un refrescante té de burbujas con sabores como coco, pomelo y cereza negra.
Caffe d'Bolla, 249 E 400 S, Salt Lake City, UT, EE. UU. +1 801-355-1398
Caffe d'Bolla | © .dh / Flickr
Jack Mormon Coffee
Sí, esta compañía de café está tomando un golpe a la religión predominante de la zona. Pero todo es muy divertido. Detrás de sus descaradas e inteligentes referencias culturales, Jack Mormon Coffee puede respaldar sus afirmaciones de hacer uno de los mejores cafés del estado. No solo es el café un excelente lugar para disfrutar de una taza de café y algo de comer, sino que también vende el café tostado más fresco que se puede obtener. Venga y recoja sus propias judías verdes, luego tome una bebida mientras espera que las asan. Saldrás con un manojo de frijoles para preparar en tu casa.
Jack Mormon Coffee, 82 E St E, Salt Lake City, UT, EE. UU., +1 801 359 2979
Jack Café mormón en el mercado local de agricultores | © Silus Grok / Flickr
La Barba
Cuando esta compañía se abrió por primera vez, se llamaba Charming Beard, y los invitados a menudo eran recibidos por baristas despreocupados, luciendo barbas de leñador y bollos de hombre. Fue una imagen divertida y lúdica, pero la marca creció un poco y cambió el nombre a La Barba. La compañía ha crecido rápidamente en sus cortos cuatro años, y ahora tiene dos cafés en el campus de la Universidad de Utah, y uno en el centro de Salt Lake, dentro del elegante restaurante español, Finca. Aunque la actitud de La Barba aún mantiene ese ambiente divertido y creativo, toman en serio el café y los efectos que cambian la vida de disminuir la velocidad y tomar una bebida artesanal.
La Barba, 327 W 200 S, Salt Lake City, UT, EE. UU., +1 385 215 8481
Publik Coffee Roasters
El lema de Publik Coffee Roasters es "Calidad sobre cantidad". Comunidad sobre corporativa. Planeta sobre ganancia. "Nos hace querer abrazar a un unicornio y luchar por la paz mundial. En una nota sincera, Publik realmente encarna algunos de los mejores principios en los que podemos pensar cuando se trata de crear excelentes alimentos y bebidas, y ser parte de una comunidad. A través de una búsqueda cuidadosa y una verdadera actitud artesanal, cada café elaborado muestra una gran atención al detalle y la dedicación al buen café. Los visitantes pueden probarlo por sí mismos en el Publik original en el centro de Salt Lake City, Publik Kitchen, que sirve su gran café junto con un menú completo en el distrito 9 th y 9 th , o en su ubicación más nueva, una tienda más pequeña en las Avenidas.
Publik Coffee Roasters, 975 SW Temple, Salt Lake City, UT, EE. UU., +1 801 355 3161
Publik Downtown location | © Darryl Dobson / Cortesía de Publik Coffee Roasters
Raw Bean
Simple y accesible, Raw Bean es la cafetería que todo vecindario necesita. Los baristas siempre son amables y te llevan la bebida rápida y correctamente. Y para agregar un poco de extravagancia a su día, Raw Bean crea especiales que juegan con las tendencias actuales del clima, las estaciones o la cultura pop. El mes de mayo trajo bebidas con temas de Star Wars como el Yoda; té verde congelado con coco y Hahn Solo, un café con leche toffee y caramelo. Otro mes vio el tema de los Beatles, con bebidas como una mocha de mora, llamada Blackbird, y un té verde de durazno, apodado Yellow Submarine.
Raw Bean, 611 SW Temple, Salt Lake City, UT, EE. UU., +1 801 990 2326
The Rose Establishment
En los últimos seis años, The Rose Establishment se ha convertido en el nuevo lugar para ver y ser visto por los hipsters y artistas en Salt Lake. Tomando el control de un espacio que una vez fue un popular café de sopa a la hora del almuerzo, The Rose comenzó sirviendo café y algunos pasteles. Desde entonces, ha crecido exponencialmente para incluir un menú completo de desayuno y almuerzo, junto con sus bebidas de café artesanales. En la actualidad, los pasteles recién horneados y los productos horneados se preparan en la casa, y el menú se sirve de forma estacional. Pero aún quedan algunos favoritos, como la tostada de aguacate, el aguacate, el aceite de oliva, la pimienta negra y la flor de sal en un pan de cinco semillas. Es un acompañamiento directo de un té helado o una tira perfectamente espresso.
The Rose Establishment, 235 400 W, Salt Lake City, UT, EE. UU., +1 801 990 6270
Salt Lake Roasting Company
Mucho antes de que muchos de los otros cafés de nuestra lista comenzaran, Salt Lake Roasting Company había estado rostizándose humildemente y sirviendo café durante años. Como el tostador de café más antiguo de Salt Lake, esta empresa tiene la experiencia y la longevidad de las que se puede jactar. Al comprar frijoles que siempre están certificados como Fair Trade y Rain Forest Alliance, la compañía tuesta café en venta por libra y lo utiliza en sus cafés. La ubicación del centro en 400 South en Salt Lake City es el lugar favorito de los lugareños, y una ubicación más nueva cerca de la biblioteca pública de la ciudad también está ganando seguidores. Ambos ofrecen espacios ideales para reunirse con amigos o disfrutar de un momento a solas mientras disfruta de un gran café.
Salt Lake Roasting Company, 210 E 400 S, Salt Lake City, Utah, EE. UU., +1 801 532 0450
Salt Lake Roasting Company | © .dh / Flickr
Sugarhouse Coffee
Simplemente el nombre, Sugarhouse Coffee, tiene un significado significativo para los locales en el área de Sugarhouse al sur del centro de Salt Lake. El vecindario ecléctico atrae a una variedad de clientes, desde estudiantes y artistas, hasta profesionales y mamás de fútbol, y Sugar House Coffee abarca cada parte de la tradición bohemia de la zona. En los últimos 10 años, la tienda ha visto muchos cambios y un puñado de movimientos de ubicación, ya que se han realizado desarrollos en el centro histórico de Sugarhouse. Pero el café Sugarhouse aún ofrece un ambiente acogedor y amigable, junto con un increíble café del tostador local Rimini Coffee. Sugar House Coffee también recibe regularmente músicos en vivo, así que consulte el sitio web de la compañía para conocer la escena musical local.
Sugarhouse Coffee, 2011 1100 E, Salt Lake City, UT, EE. UU., +1 801 883 8867
Sugar House Coffee | © Laurie Brey / Cortesía Sugar House Coffee
