Los 10 Mejores Restaurantes En Gainesville, Florida
Ensalada de atún | Cortesía de The Swamp Restaurant
The Swamp Restaurant
Convenientemente ubicado frente al campus de la Universidad de Florida, se encuentra The Swamp Restaurant. Toma su nombre de su proximidad al Ben Hill Griffith Stadium, también conocido como 'The Swamp' para los fanáticos del fútbol Gator. Como tal, este restaurante está lleno de admiradores, alumnos, familias, estudiantes y profesores. Se reúnen en el patio o dentro del edificio histórico para ver un juego en una de las muchas pantallas planas. Los días de juego transforman el aireado interior en una estridente fiesta que se derrama en las calles. El amplio menú incluye los omnipresentes favoritos de la universidad como alas y nachos, así como hamburguesas tempeh más sofisticadas y atún ahi. Ningún viaje a 'The Swamp' está completo sin una visita al restaurante homónimo.
The Swamp Restaurant, 1642 W. University Avenue, Gainesville, FL 32603, +1 352 380 9291
The Swamp interior | Cortesía de The Swamp Restaurant
Dragonfly Modern Izakaya & Sushi
Incluso entre los lugares de moda en el centro de Gainesville, Dragonfly siempre ha sido el lugar para ser y ser visto. Con su estilo loft industrial de Nueva York, la acústica puede no ser la mejor. Sin embargo, el sushi es sublime, como lo son los saketinis, una especialidad hecha en casa de sake y vino de ciruela japonés. Conocida como una interpretación moderna de un pub japonés tradicional, la cocina se sirve al estilo tapas y está destinada a ser compartida. Incluyendo platos de sashimi de autor como el carpaccio wagyu o el rollo de araña cangrejo de caparazón blando, la comida se muestra elegantemente para llamar la atención. Con esta atención al detalle, la tarifa de Dragonfly logra ser un festín para sus sentidos.
Dragonfly Modern Izakaya & Sushi, 201 SE 2nd Ave # 104 Gainesville, FL 32601, +1 352 371 3359
Embers Wood Grill
Embers Wood Grill es un corte por encima de otros asadores de Gainesville. El comedor privado, el salón, el patio al aire libre cargado de hiedra y el jazz nocturno del jueves desprenden los rasgos distintivos de la buena mesa. Desde la cocina, el chef ejecutivo y nativo de Gainesville, el británico Dumas, sirve carnes de primera calidad USDA. Estos se infunden con los sabores de las maderas de pacanas, nogales y cerezas en platos de autor, como un filete de bisonte. Para los comensales aventureros, una mesa de chef ofrece a los comensales una cena de elección de seis platos del chef que destaca su galardonada creatividad culinaria. La comida se combina con los vinos elegidos por Ryan Todd, el propietario del restaurante y un galardonado Court of Masters Sommelier certificado, el único en el centro de Florida. Embers realmente ofrece una de las principales experiencias gastronómicas de Gainesville.
Embers Wood Grill, 3545 SW 34th St, Gainesville, FL 32608, +1 352 380 0901
Emiliano's Café
Emiliano's Café comenzó como una exitosa panadería latina dirigida por Los padres del socio gerente Diego Ibáñez en 1982. A medida que aumentaban los pedidos de sus sabrosos pasteles, decidieron mudarse al centro y reabrieron sus puertas como cafetería latina en 1984, en lo que entonces era un área desolada, excepto el hipódromo State Theatre. Hoy, las paredes de ladrillo rojo están cubiertas con pinturas vibrantes y el animado interior está lleno de estudiantes y profesionales que se pasean desde las calles bordeadas de ladrillos. Desde 2006, Emiliano's se ha expandido para incluir un bar completo, noches de música en vivo y brunch de fin de semana. El menú pan-latino dulce y picante ofrece éxitos tradicionales como pechuga estofada tirada, frijoles negros y cazuela de pollo de plátano dulce puertorriqueño. También hay cócteles inteligentes.
Emiliano's Café, 7 SE 1st Ave, Gainesville, FL 32601, +1 352 375 7381
Ichiban Sushi
No dejes que la fachada del centro comercial te asuste, Ichiban Sushi sirve algunas de las mejores especialidades de pescado crudo en Gainesville. Un lugar de propiedad familiar desde 1998, tiene un interior de madera cálida que ofrece un respiro relajante de la concurrida zona de compras en el exterior. Este lugar atiende a la población multicultural de Gainesville. Aunque el restaurante también anuncia un menú de comida fusión asiática, los lugareños saben que crudo es el camino a seguir aquí. Rollos de volcán, pulpo y cola amarilla son buenas opciones. En medio de los artículos tradicionales, algunas delicias de Florida, como un rollo de caracol picante, se presentan en el menú. El sushi aquí es pescado fresco y es la mejor opción para tu dinero en una ciudad mejor conocida por sus restaurantes de carnes y cadenas.
Ichiban Sushi, 4401 NW 25th Place, Gainesville, FL 32606, +1 352 375 8880
Sala Manuel's Vintage
Manuel's Vintage Room es sofisticada y acogedora, como entrar a una bodega querida. Dentro de las paredes llenas de ladrillos y vino, Manuel's trae un toque de la Little Italy de Manhattan al relajado Gainesville. El menú italiano, salpicado de sabores exóticos y locales, refleja los viajes del restaurador Manuel Chávez y la pasión por una buena cosecha. Junto con su hijo, el chef ejecutivo Marco Chavez, Manuel's ha preparado un delicioso menú. Enumera especialidades como pechuga de pato chamuscada servida con una salsa de champiñones hongos porcini o camarones salteados y champiñones shiitake en salsa de rosas. En una ciudad con establecimientos de comidas finas limitadas, Manuel's es un respiro bienvenido, si tiene una reserva.
Sala Vintage de Manuel, 6 S. Main St, Gainesville, FL 32601, +1 352 375 7372
Mark's Prime Steakhouse
Fundado en 2002, Mark's Prime Steakhouse estableció el estándar para comidas exclusivas en el centro de la ciudad de moda de Gainesville. Mientras que los restaurantes vecinos han tratado de capitalizar el estilo de Mark, es la simplicidad de Mark de las mesas cubiertas de tela blanca y el interior de madera oscura lo que hace que los locales celebren o se relajen con la comida y el servicio de alta calidad. Los platos favoritos del paladar que hacen que los locales regresen incluyen la sopa de cangrejo y un delicioso chuletón de Delmonico. Gracias a finos cortes de carne, mariscos frescos, vegetales frescos de mercado y vinos premium, este elegante asador es una tradición muy apreciada de Gainesville. Para la multitud de negocios, tres comedores privados totalmente conectados también pretenden impresionar.
Mark's Prime Steakhouse, 201 SE 2nd Ave, Gainesville, FL 32601, +1 352 336 0077
Northwest Grille
La decoración de la decoración de la playa es con toda su fuerza en Northwest Grille y por una buena razón. Este lugar de propiedad familiar ha servido los mariscos más frescos que se encuentran en esta ciudad sin salida al mar desde 1996. Hoy, el propietario y chef Chris Fennell utiliza productos locales para complementar su captura como Florida mahi-mahi o la cola de cocodrilo silvestre. Este restaurante de estilo hogareño con decoración temática del océano atrae a lugareños de todo Gainesville y sus alrededores. Esto se debe a su buena cocina fiable y personal muy amable. Ya sea que encuentre una percha en el comedor o en el porche, Northwest Grille demuestra que Gainesville, sin salida al mar, puede deleitar a los amantes de los mariscos.
Northwest Grille, 5115 NW 39th Ave, Gainesville, FL 32606, +1 352 376 0500
Paramount Grill
Abierto para el almuerzo, la cena y el brunch dominical, Paramount Grill ofrece platos frescos locales orgánicos como característica principal de su menú. El restaurante en sí es íntimo, pero contiene un espacio abierto con un diseño elegante aerodinámico que destaca las ventanas de vidrio frontal. Estas ventanas ofrecen una vista perfecta para ver a la gente pasear por el centro de Gainesville. Una vez que llegan sus platos, sin embargo, la atención se centra en los sabores. El chef y propietario Clif Nelson conoce bien esta ciudad, como lo demuestra la tarifa tentadoramente innovadora que ha desarrollado en los últimos 10 años. Como resultado, el menú americano moderno ofrece platos de autor como el filete Angus servido con langosta y oro yukon triturado con espárragos, hongos portabello, hojaldre y salsa de vino de jerez trufa blanca.
Paramount Grill, 12 SW 1st Avenue, Gainesville, FL 32601, +1 352 378 3398
Satchel's Pizza
Satchel's Pizza es una institución legendaria de Gainesville que data de 2003. Es conocida tanto por su magnífica pizza como por los largos tiempos de espera. Sin embargo, los locales y los estudiantes de la Universidad de Florida le dirán que vale la pena su tiempo para un pastel personalizado y hecho a mano que se puede preparar de la manera que lo desee, incluso vegano o sin gluten. En medio de su decoración colorida es una camioneta VW comer. También hay una tienda de regalos / patio de salvamento que puedes leer mientras esperas tu pastel. Un mapa lo guía a una gran cantidad de lugares para sentarse que incluyen dos áreas para niños, una cancha de bochas, un salón de música, un área de picnic e incluso una casa en el árbol. El restaurante también cuenta con artistas locales y músicos, que podrá disfrutar mientras explora su plato hondo y su queso. Tenga en cuenta que solo es en efectivo.
Satchel's Pizza, 1800 NE 23rd Avenue, Gainesville, FL 32609, +1 352 335 7272
