10 Restaurantes Imprescindibles En Dresde, Alemania
© Dirk Vorderstrasse / Flickr
Watkze Ball & Brauhaus
Disfrute de una comida sajona realmente abundante en Watkze Ball & Brauhaus, un año plus 100 -old restaurante, salón de baile y cervecería. Según los habitantes de Dresde, este lugar es imprescindible. Junto a los interiores tradicionales y las paredes decoradas con fotografías antiguas de Dresde, los clientes tendrán la oportunidad de probar las especialidades regionales, como el cuello de cerdo en salsa de cerveza con goulash de champiñones, y probar su propia cerveza de la casa. Cuando hace buen tiempo, Watkze Ball & Brauhaus monta una encantadora taberna al aire libre a orillas del Elba.
Watkze Ball & Brauhaus, Kötzschenbroder Straße 1, Dresde, Alemania, +49 03 51 85 29 20
Cortesía Watzke Ball & Brauhaus
Lila Sosse
En el corazón del barrio de moda Neustadt, y en particular en el Kunsthofpassage, un complejo de patios con edificios coloridos y acogedores cafés, Lila Sosse es un lugar elegante y descuidado que sirve tapas alemanas. Queso spaetzle con cebolla frita y tartar de arenque con remolacha llegan a la mesa en frascos de vidrio. Con un ambiente intelectual y relajado, Lila Sosse es una instantánea perfecta del estilo de vida moderno de Alemania.
Lila Sosse, Alaunstrasse 70, Dresden, Alemania, +49 803 6723
Cortesía de Lila Sosse
Lesage
A Sunday Brunch en Lesage es una experiencia que todo el mundo en Dresden debe probar. Lesage no es más que un restaurante ubicado en una fábrica de Volkswagen, y el brunch del domingo consiste en un buffet, música de piano en vivo y un recorrido por el taller. El restaurante también alberga varios eventos especiales como Klassik Picknickt , un evento al aire libre frente a la fábrica, y ofrece cursos de cocina para niños.
Lesage, Lennéstraße 1, Dresden, Alemania, +49 351 420 42 50
Cortesía de Lesage
Pfunds Molkerei
Pfunds Molkerei es la lechería más antigua de Alemania del Este, fundada en 1879 por hermanos Pfund en el barrio de Neustadt, repartiendo leche a los ciudadanos durante generaciones . La primera leche concentrada de alta calidad, jabones lácteos, leche artificial para bebés, todos provienen de aquí. Este tesoro de mayólica, destruido y reconstruido después de la Segunda Guerra Mundial, ahora es un bar de leche donde los clientes pueden degustar muchas variedades de leche, deliciosos quesos naturales o aromatizados (acompañados con vinos alemanes) y comprar especialidades como leche o leche grappa .
Pfunds Molkerei, Bautzner Straße 79, Dresden, Alemania, +49 351 80 80 80
Cortesía de Pfunds Molkerei
Kastenmeiers
Probablemente el mejor restaurante de pescado de la ciudad, Kastenmeiers garantiza una visita no solo por su deliciosa comida de alta calidad, sino también por su ubicación. Un magnífico edificio rococó, el Kurländer Palais, el corazón del centro de la ciudad, abre sus puertas y recibe a los clientes con un enorme acuario lleno de peces y langostas. Estas criaturas aparecerán en platos como Turgeon con salsa de caviar de salmón o risotto de langosta. Las paredes de piedra tosca y el diseño interior minimalista crean un interesante contraste entre lo antiguo y lo nuevo. Una de las opciones gastronómicas más elegantes de la ciudad.
Kastenmeiers, Tzschirnerplatz 3-5, Dresden, Alemania, +49 351/48 48 48 01
© Daniel Bahrmann | Cortesía de Kastenmeiers
Kügelgenhaus
Alemán Sturm und Drang los artistas son bien conocidos en todo el mundo, ¿por qué no disfrutar de una verdadera comida alemana en el espíritu de Young Werther? De hecho, dentro del edificio del siglo XVIII que alberga el Museo del Romanticismo, el Kügelgenhaus, hay una taberna que permanece abierta incluso cuando el museo está cerrado. Con un ambiente de bodega, paredes de ladrillo y una arquitectura de estilo cueva, los turistas pueden saborear la buena comida de la que los alemanes están tan orgullosos, como el bratwurst, kartoffeln, sauerkrauts y, por supuesto, pueden disfrutar de su increíble cerveza.
Kugelgenhaus, Hauptstraße 13, Dresden, Alemania, +49 351.804 47 60
Waldschloesschen
Habitación con una vista? En este restaurante, los clientes tienen la vista de pájaro más espectacular de la ciudad de Dresde. Ubicado en el hotel Waldschloesschen, este lugar ofrece cocina típica alemana con abundantes comidas y cerveza casera. Cerca del centro de la ciudad, los turistas tendrán la oportunidad de cenar en la hermosa taberna al aire libre acompañada de música en vivo frente a una vista impresionante del Elba. Este lugar es especialmente recomendable en verano, cuando se puede apreciar la terraza y el aroma de las flores.
Waldschloessen, Am Brauhaus 8B, Dresde, Alemania, +49 351 8951330
Cortesía de Waldeschloesschen
Alte Meister
Alte Meister es una de las galerías de arte más impresionantes de Dresde, por lo que una comida al lado es simplemente increíble. El restaurante Alte Meister está perfectamente ubicado en el centro histórico de la ciudad y justo al lado de la famosa Ópera Semper. Durante el día es un café elegante, por la noche, un magnífico lugar para comer. Ofrece desayuno hasta el mediodía, almuerzos asequibles y cenas elegantes, y es un lugar ideal para aquellos que han despertado el interés de ir de excursión a museos o hacer turismo. Una escultura del compositor Carl Maria von Weber protege la entrada.
Alte Meister, Theaterplatz 1a, Dresden, Alemania, +49 351 481 04 26
Stilbruch
Al ingresar al Stilbruch parece que se despacha en el surrealista época de los años 30-40: como un tributo a Salvador Dalí, el ambiente es más que extravagante. Los brazos y las piernas que sobresalen de la pared, una mesa invertida en el techo, los relojes corren hacia atrás y se accede a los baños a través de un armario. Los platos reflejan la misma creatividad del diseño, perfectamente estudiados para ofrecer a los clientes el descanso adecuado y elegante y para dejarles ver un montón de locuras.
Stilbruch, Böhmische Straße 30, Dresde, Alemania, +49 351 8108610
Sophienkeller
Con las camareras vestidas con atuendos de época, Sophienkeller es el lugar perfecto para degustar una comida típica sajona del siglo XVIII. Espere especialidades como el medio pato sin hueso con col lombarda o el cochinillo asado a la parrilla, para ser acompañado con una cerveza Bohemia Krušovice oscura. El ambiente es increíble, con techos abovedados en Taschenbergpalais, un edificio elegante e histórico en el casco antiguo de Dresde.
Sophienkeller, Taschenberg 3, Dresden, Alemania, +49 351 497260
