Una Guía Para Old Biscuit Mill De Ciudad Del Cabo
The Old Biscuit Mill es un pequeño y vibrante mercado situado en el corazón de Woodstock, un centro floreciente de diseño y comida situado a solo 10 minutos del centro de la ciudad.
The Mill ocupa una antigua fábrica de ladrillos rojos que se ha transformado en un emporio de tiendas de diseñadores, tiendas de artesanía, proveedores de servicios y restaurantes.
Todos los sábados, los visitantes acuden en masa al mercado de Neighbourgoods donde encontrará una variedad de vendedores que ofrecen moda, arte y comida local, desde pan recién horneado hasta sándwiches gourmet, vegetales orgánicos, vino, cerveza artesanal y más.
Artesanal comida a la venta en el mercado Neighbourgoods, Old Biscuit Mill | © Gerrit Vermeulen / Flickr
Es un gran lugar para disfrutar de un delicioso desayuno o almuerzo en un ambiente vibrante. Si planea visitar durante el fin de semana, asegúrese de llegar temprano, ya que puede estar bastante lleno, especialmente los sábados.
El Old Biscuit Mill cuenta con algunos excelentes restaurantes, que sirven de todo, desde hamburguesas gourmet hasta platos italianos. El más conocido de estos es, sin duda, The Test Kitchen, calificado como el mejor restaurante en Sudáfrica y figura en el número 22 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo (2016).
El galardonado chef dirige el establecimiento de alta cocina Luke Dale-Roberts, y ofrece menús de 10 platos gourmand, vegetariano y pescatarian en un entorno contemporáneo. La cocina es creativa y deliciosa, con audaces sabores asiáticos y sudafricanos. Como se esperaría de un restaurante tan reputado, los precios no son baratos, pero la experiencia merece la pena. Las reservas de mesa se realizan cada tres meses, así que si planeas ir, asegúrate de reservar con bastante antelación.
Cortesía de Old Biscuit Mill
Una gran alternativa a Test Kitchen es The Pot Luck Club (también dirigido por Luke Dale-Roberts) que ofrece un menú de tapas con énfasis en compartir. El Pot Luck Club está situado en la parte superior del antiguo silo y cuenta con vistas panorámicas de Woodstock, el puerto y Table Mountain. También se requieren reservas previas aquí, ya que el animado restaurante ofrece dos sesiones por noche.
Para los amantes del vino, la tienda especializada Wine At The Mill ofrece una impresionante selección de vinos boutique de todo el país. Si eres un fanático del chocolate, visita la fábrica de chocolate Cocoafair en busca de chocolate artesanal decadente hecho de granos de cacao orgánicos. La compañía organiza visitas regulares de degustación para que los clientes puedan observar a sus chocolateros en acción y probar algunas piezas antes de comprarlas. Una vez que haya probado su chocolate, tome una humeante taza de café de Espresso Lab Microroasters, que ofrece una impresionante selección de cervezas especiales de Sudamérica y África.
En compras, hay varias tiendas de moda, decoración y regalos para leer detenidamente, como Plush Bazaar y Phoenix Design, donde puedes comprar hermosos artículos hechos a mano, desde cerámica hasta ropa, antigüedades y muebles.
Un diseño de muebles de Sudáfrica: una mesa para servir vino de Haldane Martin | © Haldane Martin / Flickr
Si ir de compras no le interesa, Mill también es el hogar del popular juego HintHunt, un emocionante juego de escape en vivo donde los participantes deben resolver una serie de acertijos y misterios en 60 minutos para salir de una habitación cerrada.
Eso no es todo: el Mill también acoge regularmente festivales y eventos, así que echa un vistazo a su página de Facebook en busca de actualizaciones durante tu estancia. Con tanto que ver, comer y hacer, definitivamente querrás volver una y otra vez.
