Los 10 Mejores Restaurantes En Chamonix, Francia
Le Cap Horn - Imagen cortesía de Le Cap Horn
Le Cap Horn
Este antiguo edificio de dos plantas chalet está decorado con un tema claramente náutico, lleno de veleros modelo. Sirviendo fusión francesa-asiática, con excelentes opciones vegetarianas, es un giro que funciona. Pato con miel y soja se sienta junto al guiso de pescador, pero ambas opciones son sabrosas. El restaurante puede estar ocupado, así que haga una reserva si quiere cenar durante el fin de semana o en otras máquinas tragamonedas ocupadas.
74 Rue des Moulins, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 21 80 80
Le Panier des 4 Saisons
Exclusivo pero no sofocante, Le Panier des 4 Saisons prepara platos franceses tradicionales perfectamente combinados con vinos. Escondido en una calle peatonal, casi parece estar escondido del mundo, un estado de ánimo que se refuerza en el interior, con poca luz y techos bajos. Solo está abierto durante cuatro horas y se llena rápidamente, así que llegue temprano o haga una reserva.
262 Rue du Dr Paccard, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 98 77
Una antena vista de Chamonix | © phileole / WikiCommons
Le Vert Hotel
Ubicado en un hotel sobre un telón de fondo montañoso, este restaurante es una experiencia gastronómica informal. A un precio razonable, con un servicio amable y un ambiente bullicioso, es un buen lugar para comer de forma relajada. Un lugar elegante con una decoración moderna, la especialidad de la casa son las hamburguesas, que son sencillas pero están excelentemente preparadas y servidas.
964 Route des Gaillands, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 13 58
Restaurante Revola - Imagen cortesía de Restaurant Revola
Restaurant Revola
La decoración sencilla con acento rojo acompaña un menú extremadamente simple aquí. La elección de algunos entrantes, algunos platos principales y algunos postres permite al chef perfeccionar cada plato. Cálido y elegante, con una excelente presentación de comidas, es un tipo de restaurante discreto. Lejos de la zona turística y fácil de ver, merece la pena dar un paseo por los sencillos menús y la cocina francesa.
263 Avenue Cachat le Géant, Chamonix, Francia
Poco Loco Chamonix
Durante 18 años, Poco Loco ha estado sirviendo algunas de las mayores y mejores hamburguesas en Chamonix. Con la opción de llevar, comer en el piso de arriba o instalarse en el exterior, la versatilidad de la hamburguesa realmente se manifiesta. Del mismo modo, su menú tiene una variedad decente, con "The Spicy" en particular tiene un gran sabor. El interior es acogedor, colorido y un lugar perfecto para almorzar.
47 Rue du Dr Paccard, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 43 03
L'Aiguille du Midi (La montaña ) | © Martin Janner / WikiCommons
L'Aiguille du Midi
Un corto viaje fuera de la ciudad te lleva a este hermoso edificio, un hotel de fachada blanca enclavado en las montañas. El restaurante es excelente, con varios comedores y algunos platos interesantes en un menú tradicional, como el salmón ahumado y el bavarois de aguacate.
479 Chemin Napoléon, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 00 65
Le 3842 | © Nicolas Sanchez / WikiCommons
Le 3842
L'Aiguille du Midi podría llevar el nombre de la montaña, pero Le 3842 es en L'Aiguille du Midi. Con su nombre que coincide con su elevación (en metros), es el restaurante más alto de Europa, ubicado en la cima de la montaña. Obviamente, las vistas son fenomenales, pero la comida también es fantástica, con algunas de las mejores crepes de Chamonix. El acceso es en teleférico, por lo que incluso llegar es un espectáculo.
Arete de l'Aiguille du Midi, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 55 82 23
Chez Constant
Su sitio web se autodescribe como "hecho en casa, acogedor y fresco", y es bastante preciso. Un simple interior de madera está decorado con sillas acolchadas, retratos en las paredes y tiros de piel de vaca, y la comida supera la línea entre lo tradicional y lo gastronómico. El almuerzo es el mejor momento para ir, con dos o tres platos nuevos todos los días. Del mismo modo, el menú cambia cuatro veces al año para coincidir con las estaciones. El consenso popular es que es solo cuestión de tiempo antes de que Chez Constant obtenga su estrella Michelin.
24 Avenue Ravanel le Rouge, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 96 74
Le Jekyll en 2009 | © James / Flickr
The Jekyll
Un combo resto-bar, The Jekyll es bueno para bebidas después de esquiar, así como para la comida. A partir de las 6:30 p.m., el bar se transforma en un restaurante que sirve comida abundante de pub. Estándar pero bueno, las porciones son grandes y los precios son geniales. El animado bar del piso superior, The Jekyll, se complementa con un bar más íntimo y acogedor en la planta baja, The Hyde. Al igual que los personajes, los dos lugares se unen para formar un todo, pero esta es menos historia de terror, más cuento de hadas.
71 Route des Pèlerins, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 55 99 70
Munchie
La decoración de este restaurante fusión francés-asiático es discreta y contemporánea, y la comida es igual de ingeniosa. Lleno de aromas asiáticos como la soja y la hoisin, los menús tienen un sabor delicioso. Las carnes, en particular, están marinadas y bien cocidas, pero las opciones vegetarianas también son abundantes, lo que es inusual en Francia. A pesar del nombre estrafalario, el ambiente aquí es sofisticado, y las mesas suelen estar llenas, por lo que se recomiendan las reservas.
87 Rue des Moulins, Chamonix-Mont-Blanc, Francia, +33 4 50 53 45 41
