Los 10 Mejores Restaurantes En Taksim, Estambul
Estambul desde el Bósforo | © Abdul-Rehman Malik
Otantik
Gözleme es un pan plano tradicional, salado hecho a mano, la mayoría de las veces justo enfrente de usted en las calles o en restaurantes turcos. Otantik ofrece solo esto, así como otros artículos de menú influenciados por Anatolia. Los precios son asequibles, y el ambiente y el menú crean una auténtica experiencia cultural. Los kebabs de cordero son suculentos y suaves y un favorito del cliente aquí. Algunos de los mejores desiertos turcos tradicionales en oferta incluyen güllaç, que es un desierto a base de leche con sabor a agua de rosas y granada; y el incir tatlısı, que es un dulce desierto de higos.
Dirección y teléfono: Asmalı Mescit Mh., İstiklal Cd. No: 170, Turquía +90 212 293 8451
Vista desde 360 Estambul | © Yuxuan Wang
360 Estambul
Este restaurante bar en la azotea te hace sentir como si estuvieras flotando en el aire, con sus paredes de vidrio y la vista de 360 grados de Estambul. El menú es una mezcla de cocinas que se encuentra en algún lugar entre el turco, el Mediterráneo, la India y la inspiración italiana, con opciones únicas de fusión como la sopa de melón verde frío con helado de feta y extracto de menta; o mezes calientes como la cazuela de frijoles Octopus Butter. Algunas noches, tienen un DJ tocando música y ofrecen deliciosas bebidas en el bar como el cóctel Bomb Baby, hecho con vodka, sandía fresca, menta y cardamomo; así como una lista completa de vinos europeos para acompañar su comida. Incluso si solo ve por la vista y toma una copa, estamos seguros de que terminará quedándose con la comida, ya que esta es una de las experiencias gastronómicas imprescindibles de Estambul.
Dirección y teléfono: Tomtom Mh. İstiklal Cad. Mısır Apt.No: 163 K: 8 Tomtom 34433 Beyoğlu / İstanbul, Turquía +90 212 251 7991
The House Cafe | Cortesía de The House Cafe
The House Cafe
Ubicado en el histórico Mısır Apartments, The House Café es un restaurante de estilo occidental en el centro de Istiklal Cadessi con una hermosa iluminación, amplios asientos y música fantástica para crear un ambiente acogedor. atmósfera. El chef estudió en el prestigioso Instituto Culinario Italiano, y su comida es fresca y el servicio maravilloso. Uno de los artículos más deliciosos en el menú es el Salmón a la plancha con costra de hierbas, con espinacas baby, patatas, tomillo y romero como ingredientes principales. La simplicidad de los ingredientes permite que el suculento pescado fresco se derrita en la boca. Si bien todos los elementos del menú son deliciosos, los artículos a base de pescado son especialmente frescos, ya que el restaurante está bastante cerca del mercado de pescado y el Bósforo. Las bebidas también son fantásticas en el House Cafe, con cócteles de temporada y limonada casera. Disponible para las tres comidas del día, este lugar es una buena opción en cualquier momento.
Dirección y teléfono: Istiklal Caddesi Misir Apt K: 8, Beyoglu, Estambul +90 212 251 1042
Eleos Fish Restaurante
Eleos es una joya escondida en el segundo piso de un edificio histórico bastante anodino cerca de Tünel, en el extremo Beyoglu de Istiklal. El restaurante griego ofrece ouzo de cortesía, una bebida alcohólica griega tradicional hecha de anís, junto con mezzes fríos antes de la comida. El espacio es acogedor, con una vista del Bósforo desde el comedor, que le recuerda qué tan fresco es el pescado. Dependiendo del menú, la oferta de pescado gira, el jurel, el sarikanat o el bebé Bluefish son algunos de los favoritos. El plato principal es seguido por frutas y licores. Ten en cuenta que la entrada es menos que acogedora, pero una vez dentro, el acogedor comedor con vistas al Bósforo te da la bienvenida. Si usted es un amante de los mariscos, pero no está interesado en empaparse de los olores del mercado de pescado abierto cerca de Istiklal, este es el lugar para tener una experiencia de mariscos en Estambul.
Dirección y teléfono: Istiklal Cad. Hidraulica Palas No: 231 K: 2 Beyoglu Merkez, Estambul, +90 212 244 9090
Istiklal Caddesi | © Meghna Mahadevan
Taksim Karaoke Bar
Taksim Karaoke Bar es un restaurante-bar con una temática exclusivamente coreana, algo poco común en Turquía. Hay seis guarniciones llamadas banchan que se sirven con el plato principal de su elección. Las porciones aquí son generosas, así que planee compartirlas si no está hambriento cuando llegue. Uno de los platos principales más interesantes y deliciosos es el Dakbbal, que es el pie de pollo asado picado con salsa especial. Por muy sospechoso que parezca, la salsa especial es una deliciosa adición a un plato coreano clásico. Si te sientes un poco menos aventurero, opta por el pollo picante coreano frito. Por supuesto, no te olvides de probar el karaoke en algunas noches y las noches de concurso en otros. Tenga en cuenta que "picante" realmente significa picante. Busque el bar Taksim Karaoke cerca del Nippon Hotel en la plaza Taksim.
Precio: Gama media
Cuidado con: Karaoke
Dirección y teléfono: Beyoğlu, Recep Paşa Cad. No: 7, Turquía +90 212 254 3911
Faros
Faros es un restaurante italiano y mediterráneo de calidad que es especialmente apreciado por su desayuno buffet y sus desayunos durante todo el día. El sucuk, o salchicha turca, es jugoso y sabroso con un generoso nivel de especias; y las opciones vegetarianas también son abundantes. Zumbido de turistas y lugareños en todo momento del día, la pizza hecha en casa, de masa fina y leña es un favorito para el almuerzo o la cena, como es el shish kebab de cordero húmedo y suave. Disfrute de la vista de la concurrida plaza de Taksim, el servicio rápido y cócteles frescos.
Dirección y teléfono: Cumhuriyet Caddesi | No: 31 | A Elmadag / TAKSİM, Estambul 34373, Turquía +90 212 297 6077
Changa | © Kim Ahlstöm / Flickr
Changa
El ganador de los Wallpaper Design Awards para el mejor restaurante nuevo t, Changa es un glamuroso restaurante ubicado en una casa de estilo Art Nouveau de más de 100 años de antigüedad. El renombrado chef Kiwi Peter Gordon ha sido el principal consultor y supervisor de este restaurante de fusión desde su inauguración. El techo de vidrio de marca registrada permite a los clientes mirar hacia el área de cocina y ver a los chefs preparar la comida. La decoración es ingeniosa, con sillas y mesas de Eames y pinturas de mano en las paredes. Changa también tiene una colección permanente de obras de arte de artistas turcos. Uno de los platos vibrantes y deliciosos en Changa es el kenger, que es una planta de ostra española que está cubierta con semillas de amapola y hojas de shiso. Para el postre, pruebe el helado de café turco con biscotti y licor de almendras amargas.
Dirección y teléfono: Siraselviler Caddesi 47, Taksim, Estambul +90 212 251 7064
Leb-i-Derya | © Aaron May / Flickr
Leb-i-Derya
Leb-i-Derya es un moderno restaurante en la azotea en Beyoğlu con una terraza abierta que ofrece una vista fantástica del Bósforo. Puede encontrar mezzes tradicionales en el menú de aperitivos junto a platos estadounidenses como pieles de papa, papas fritas con especias, nachos y pollo cajún. Los platos principales son principalmente a base de carne, incluidos bistecs y kebabs, por lo que esta puede no ser la mejor opción para un vegetariano hambriento. Para el desayuno y el brunch, puede encontrar un desayuno turco tradicional con una comida callejera común en Turquía llamada simit, que se encuentra en algún lugar entre un pretzel y un croissant, junto con huevos, borek (hojaldre), pan casero y queso kashar. Los cócteles artesanales también son una visita obligada en este exclusivo restaurante.
Dirección y teléfono: Asmalı Mescit Mh., Tünel Myd. No: 6, Turquía +90 212 293 4989
Picante
Para su comida mexicana, Picante es el lugar para ir. Sirviendo comida tradicional mexicana con un toque occidental, Picante tiene burritos, tacos, nachos y salsas que pueden ser generosos con la especia. La salsa picante casera es especialmente emocionante y puede animar cualquier plato que pidas. Las fajitas y el burrito de ternera y champiñones son golosinas especiales con ingredientes de alta calidad, como es el caso con todos los artículos del menú. El espacio es pequeño pero acogedor, con una tenue iluminación y fuertes margaritas y una sangría que debes probar.
Dirección y teléfono: Asmalı Mescit Mh., Asmalı Mescit, 34430 Beyoğlu / Estambul, Turquía +90 212 252 47 53
Meze de Lemon Tree
Meze de Lemon Tree es un meyhane, o un restaurante turco tradicional , aunque este tiene un toque moderno. Frente al Pera Hotel, este acogedor restaurante sirve platos experimentales basados en la cocina turca, pero con un toque creativo. Los mezzes son abundantes en variedad y los meseros lo guiarán amablemente a través de las opciones. Uno de los mezzes más interesantes en el menú es el şaman bayıldı, que está hecho de pimiento verde frito relleno de queso, pistachos y cebolla. La música tradicional turca en el fondo se suma a la calidez del ambiente.
Dirección y teléfono: Asmalımescit Mahallesi Meşrutiyet Caddesi 83 / B, Beyoğlu; P: (0212) 252 83 02
