Los 10 Mejores Restaurantes En Bernalillo, Nuevo México

La influencia culinaria de país vecino, México, ha sido esencial en la creación de la cocina mixta estadounidense-mexicana, ahora llamada comida mexicana nueva. El pequeño pueblo de Bernalillo es una prueba de ello, ya que la mayoría de sus restaurantes sirven comida con sabores de Nuevo México integrados. Ya sea que se trate de un clásico café americano o de una cervecería local que sirve hamburguesas, todos añaden los sabores básicos como chile verde, salsa o frijoles refritos. En los lugares donde se sirve el desayuno siempre encontrará el burrito del desayuno junto con las opciones clásicas de los estadounidenses, como tocino y huevos. Estos son los 10 mejores restaurantes de Bernalillo donde podrá probar muchos sabores de Nuevo México.

Lupe's Antojitos

Un restaurante familiar que elabora toda la comida desde cero, Lupe's Antojitos se encuentra en el lado norte de Bernalillo y sirve especialidades mexicanas El lugar pequeño y acogedor tiene un estilo americano y decoraciones coloridas, que recuerdan a la cultura mexicana. En su menú hay platos como tacos y burritos en una variedad de combinaciones, desde asados ​​a carne marinada, enchiladas y sopas de estilo mexicano, además de una gran variedad de opciones de mariscos. También sirven horchata, una bebida mexicana tradicional.

Antojitos de Lupe, 180 E Highway 550, Bernalillo, NM, EE. UU. +1 505 867 2145

Corn Maiden

Corn Maiden es un restaurante cálido y acogedor, salpicado de chimeneas, ubicado en las instalaciones del Tamaya Resort, con vistas al Twin Warriors Golf Club. Corn Maiden combina influencias culinarias regionales con sabores globales para crear platos únicos. Espere encontrar en su menú opciones como el carpaccio de carne de New Mexico, tortas de tofu de frijol negro, lomo de búfalo y pastel de manzana de piñón verde. La cocina abierta con vistas al área de preparación del chef lo convierte en una experiencia gastronómica única.

Corn Maiden, 1300 Tuyuna Trail, Bernalillo, Nuevo México, EE. UU. +1 505 771 6037

Range Café

Este restaurante se estableció originalmente en una antigua estación de servicio; desde entonces se han mudado a un lugar más nuevo y más moderno. Range Café sirve una mezcla de especialidades mexicanas y clásicos estadounidenses. Su menú incluye platos como hamburguesas con relleno de chile de maíz, enchiladas de espinacas, cerdo tirado con queso cotija y pastel de calabaza servido durante todo el año. Al lado del restaurante también hay una tienda de regalos con artículos producidos localmente. No se pierda sus ocasionales degustaciones de vinos y música en vivo, organizados en el Rodeo Lounge del restaurante.

Range Café, 925 S Camino Del Pueblo, Bernalillo, NM, EE. UU. +1 505 867 1700

Kaktus Brewing Company

Kaktus Brewery cuenta con la única cervecería en Bernalillo que produce micro-cervezas artesanales. El lugar está decorado con un estilo funky de los años 60 y 70, y ofrece también una acogedora terraza en el patio trasero, donde podrá disfrutar de la comida estadounidense con algunas influencias de la cocina alemana. Sirven pizzas caseras, salchichas con chucrut, pretzels y tartas. Además de la buena comida, la mayor atracción aquí son sus cervezas artesanales, que van desde cerveza dorada y cerveza imperial hasta cerveza ámbar y pilsner alemán.

Kaktus Brewing Company, 471 South Hill Rd, Bernalillo, NM, EE. UU. +1 505 379 5072.

Freight House

Un nuevo restaurante en la escena gastronómica de Bernalillo, Freight House abrió sus puertas en 2015. El interior cuenta con modernos elementos industriales para asemejarse a la histórica casa de carga de Santa Fe en la ciudad vecina , Albuquerque. Contrasta fuertemente con los platos calientes y creativos y la cerveza artesanal local que tienen disponible de barril. En el menú encontrará platos como chuletas de cerdo ranchero, camarones y sémola y todo lo demás, incluidos tacos y tostones de langosta. La selección de cerveza va desde portador de vainilla hasta cerveza de frambuesa y harina de avena.

Freight House, 200 S Camino del Pueblo, Bernalillo, NM, EE. UU. +1 505 588 2143

Nueva cocina mexicana de Abuelita

Ubicada en la carretera principal de la ciudad, Abuelita's Kitchen ha estado sirviendo durante años una de las mejores comidas mexicanas de la zona. Su interior ha sido recientemente modernizado, ahora presenta un área luminosa para comer con obras de arte tradicionales y tapices que cuelgan en las paredes. Su menú presenta todos los platos mexicanos tradicionales combinados con ají verde y rojo. No se pierda platillos como el burrito Chicharone, la tacopilla, las enchiladas o los chiles rellenos.

Nueva cocina mexicana de Abuelita, 621 S Camino del Pueblo, Bernalillo, NM, EE. UU. +1 505 867 9988

Twisters Grill

Twisters sirve comida mexicana en un lugar acogedor, adecuado para el desayuno, el almuerzo o la cena. Tienen varios lugares en todo el estado. Uno de los artículos más populares en el menú es el burrito de desayuno, que viene en una variedad de selecciones, desde la más básica hasta la que tiene pimientos, papas o salchichas. Otros artículos en su menú incluyen huevos rancheros, enchiladas y tacos, pero también las hamburguesas favoritas de todos los estadounidenses o sándwiches de pollo. En Bernalillo se encuentran en el centro, en la carretera principal que cruza la ciudad.

Twisters Grill, 130 E Hwy 550, Bernalillo, NM, EE. UU. +1 505 867 9110

Mesa Grille

Ubicado dentro de las instalaciones del Santa Ana Star Casino, Mesa Grille se especializa en hamburguesas, a menudo con creaciones especiales mensuales. Es un lugar pequeño y acogedor donde los lugareños y los asistentes al casino se detienen para un delicioso bocado. Sus hamburguesas clásicas están hechas con carne angus y también ofrecen una opción de hamburguesa vegetariana. Otras especialidades locales en su menú incluyen el frito pie, taquitos de carne o el guiso de pollo al chile verde. Mesa Grille también es conocida por sus pasteles recién hechos, desde panecillos de frutas hasta cannolis y sus batidos mezclados a mano.

Mesa Grille, Santa Ana Star Casino, 51 Jemez Dam Road, Bernalillo, NM, EE. UU.

Burrito de chile verde | © Ammanteufel / Flickr

Blake's Lotaburger

Lugar famoso de las hamburguesas locales, con más de 60 años de historia, Blake abrió por primera vez como un puesto de hamburguesas, expandiéndose rápidamente poco después. Se especializan en mezclar la hamburguesa clásica estadounidense con el sabor básico de Nuevo México, el chile verde, creando la hamburguesa con chile verde. Para el desayuno sirven la opción clásica de Nuevo México, burritos, en una variedad de sabores desde tocino hasta chile verde y carne adovada. El jalapeño es otro ingrediente que les gusta agregar en algunos de sus platos para una experiencia culinaria más caliente.

Blake's Lotaburger, 297 W Highway 44, Bernalillo, NM, EE. UU. +1 505 867 2658

Sadie's at the Star

Sadie's ha estado en el negocio por más de 50 años, sirviendo comida tradicional de Nuevo México preparada después de recetas familiares. La especialidad de la casa son las enchiladas, una visita obligada, pero su menú también incluye sopapilla rellena, burritos o el tazón de chile. Cualquier platillo que pidas estará cubierto con salsas calientes y chiles, que también puedes comprar en la tienda de al lado. En cuanto al menú de bebidas, ofrecen ocho variedades de margarita, desde los sabores 'Santa Fe' a 'midori', cervezas locales y una gran selección de opciones de tequila.

Sadie's at the Star, 54 Jemez Canyon Dam Road, Bernalillo, NM, EE. UU. +1 505 771 7140