Descubre El Barrio Del Born En Barcelona
Un poco de historia de fondo
Originalmente asentamiento en las afueras de la antigua ciudad amurallada, el Born se incorporó a la ciudad de Barcelona cuando las paredes se ampliaron en el siglo XV. Muchos de los primeros habitantes eran pescadores y estibadores, pero a medida que pasó el tiempo, los nobles y los ricos mercaderes comenzaron a construir casas allí, y el tejido social del barrio adquirió una nueva dimensión. El popular 'Passeig del Born' fue una vez el centro de la vida en el vecindario, el hogar de los comerciantes del mercado, así como los artistas de la calle y los jornaleros.
Una vista de la azotea de El Born | © Almusaiti / Flickr
Un error común es que el Born se refiere a toda el área que se extiende desde la Barceloneta hasta el Palau de la Música. De hecho, El Born históricamente ha sido la parte más baja de un barrio más amplio conocido como La Ribera, aunque hoy en día el nombre apenas se utiliza. Sin duda, esta evolución tiene algo que ver con la popularidad del área en sí misma, que en los últimos años ha atraído a un creciente número de residentes extranjeros y se ha hecho un nombre por sus prósperas comunidades artísticas y artesanales.
Ver y hacer
Uno de los mejores lugares para comenzar una visita al Born es el Born Centre de Cultura i Memòria, un museo arqueológico ubicado en un antiguo mercado del siglo XIX. Solo cuando comenzaron los planes para convertir el Mercado del Born en desuso, se descubrieron los vestigios históricos de la ciudad y hoy se puede acceder de forma gratuita al público.
The Born Cultural Center | © Procsilas Moscas / Flickr
Desde allí, un paseo por el Passeig del Born te lleva al corazón del barrio y uno de los mejores lugares de Barcelona para hacer compras independientes de diseñadores y artesanos. Hay varios talleres pequeños, estudios de diseño y boutiques independientes a lo largo de las calles secundarias, como Carrer del Flassaders o Carrer de l'Esparteria. Mientras se pierde en las calles de El Born, asegúrese de hacer una parada en la Basílica de Santa María del Mar, una iglesia del siglo X y un buen ejemplo de arquitectura gótica catalana.
Más lejos, el Mercat de Sant Caterina es un animado mercado de comida fresca que vende todos los manjares clásicos españoles, desde jamón ibérico hasta especialidades locales como arbequina aceitunas. Finalmente, al llegar al extremo superior del Born, se encontrará con una de las maravillas modernistas más impresionantes de Barcelona, el Palau de la Música Catalana. Este teatro de ópera y sala de conciertos fue diseñado por el arquitecto catalán Lluís Domenech i Montaner y es tan impresionante por fuera como por dentro.
El Palau de la Música Catalana | © Wikimapa / Flickr
Dónde comer
Hay una gran cantidad de excelentes restaurantes en El Born que van desde bodegas tradicionales hasta bistrós modernos. El Bormuth es un popular restaurante y bar de tapas que atrae tanto a locales como a turistas y, por lo general, tiene un ambiente animado. Uno de los restaurantes asiáticos más populares de Barcelona, Mosquito, se especializa en albóndigas al vapor y cervezas artesanales, mientras que su restaurante hermano, Red Ant, sirve algunos de los mejores platos de fideos de la ciudad. Bar Brutal es un restaurante de tapas de moda y un bar de vinos que se especializa en vinos naturales y siempre tiene un gran revuelo por las noches.
Una selección de cervezas artesanales en Mosquito | © irene./Flickr
Para algo un poco más sofisticado, prueba Ten's Tapas, el proyecto de la estrella emergente del chef catalán Jordi Cruz, que sirve una impresionante selección de tomas modernas de grandes clásicos españoles. Finalmente, el Set Portes es uno de los restaurantes más antiguos de Barcelona con una larga historia de atraer a algunos de los comensales más refinados de la ciudad. Abierto desde principios del siglo 19, es famoso por sus platos de mariscos, así como su tradicional paella y arroz .
Dónde alojarse
The Born es un excelente lugar para quedarse si te gusta estar en el corazón de la acción; sin embargo, durante los meses de verano, se espera que las calles estén muy concurridas. Uno de los hoteles más icónicos de Barcelona, el Grand Hotel Central de cinco estrellas, se encuentra en la Via Laietana y ofrece un excelente acceso al Born, el Barrio Gótico y la popular zona comercial Portal de l'Angèl. Por otro lado, el Hotel K + K Picasso se encuentra a las afueras de El Born, frente al popular Parque de la Ciutadella y ofrece un entorno más tranquilo desde el que disfrutar del entorno local. Finalmente, el Mercer House Boria BCN es un elegante hotel boutique con un toque moderno y de diseño situado junto a la popular calle de la Princessa.
The Grand Hotel Central | © Josep Bracons / Flickr
