Los 10 Mejores Restaurantes De Wynwood, Miami
Miami, Florida | © Ines Hegedus-Garcia: Flickr
The Wynwood Kitchen & Bar
La Wynwood Kitchen & Bar, piedra angular del Wynwood District, está rodeada de paredes de graffiti por artistas famosos de la calle internacional como Shepard Fairey, Aiko e Invader . Es el hogar de un espacio de galería, así como un lugar común para cenar al aire libre los sábados por la noche y música en vivo. Las recomendaciones culinarias son las coles de Bruselas cocidas al vapor con tocino, brochetas de pollo con alioli chipotle y cebollín; y almejas salteadas con salchichas, apio, cebollas caramelizadas, caldo de ají panca y batatas fritas. También hay una selección de vinos y cervezas para complementar cualquier cosa en el menú.
The Wynwood Kitchen & Bar, 2550 NW 2nd Ave, Miami, FL, Estados Unidos, + 1 305-722-8959
Joey's
Joey's, el favorito italiano del vecindario, también una visión del fallecido Tony Goldman, fue construido junto a Wynwood Kitchen & Bar. Ubicado en una esquina prominente en Wynwood, el restaurante exhibe un diseño y ambiente elegantes. El comedor en Joey's es diverso. Puede complementar una salida posterior a la noche de la multitud de artes escénicas u ofrecer una atmósfera más relajada en el patio exterior. Una cena ideal en Joey's comenzaría con el carpaccio de ternera, una mezcla de rúcula, queso grana padano raspado y un aperitivo de mayo con trufa. Siga esto con la pizza gorgonzola tartufata, que consiste en queso gorgonzola, nueces y aceite de trufa con arúgula. El clásico spaghetti pomodoro es una clásica entrada y lo lava con un rico malbec argentino.
Joey's 2506 NW 2nd Ave, Miami, Florida, Estados Unidos +1 305 438-0488
Shikany
El galardonado chef, Michael Shikany, dirige la rueda de la obra maestra más nueva de Wynwood, un almacén convertido en restaurante de 4.000 pies cuadrados construido para epicúreos. El chef nacido en Miami experimentó todas las etapas del negocio antes de abrir Shikany, que ofrece un ambiente moderno y minimalista con un toque de sofisticación clásica. La habitación de tonos neutros aplica acentos de cobre, con mesas de madera clara y lámparas de araña transparentes que cuelgan del techo. El menú es caprichoso pero complejo. El pulpo sous-vide o las ostras panko fritas deben ser probadas, seguidas por la mantequilla de langosta mac de Maine. Para el postre, la creativamente llamada 'remolacha está en llamas', que consiste en esponja de remolacha roja, chocolate blanco asado, crema fresca, rocas amarillas de remolacha, salsa de cassis y helado de cajeta es un ganador definitivo.
Shikany 251 NW 25th St, Miami, FL, Estados Unidos +1 305-573-0690
Langosta a la parrilla fresca | Cortesía de Rudie's
Morgan's
La casa remodelada de dos pisos en la calle 29 limita con el vecindario Midtown de Miami y es el popular lugar de brunch conocido como Morgan's. De propiedad y gestión familiar, Morgan's sirve todos los platos naturales desde la granja hasta la mesa. El interior del restaurante es de color blanco lino y cuero con acentos de mediados de siglo, mientras que el exterior está compuesto por un gran porche de estilo sureño y una terraza exterior para comer. Los sábados y domingos por la mañana las mesas están llenas de mimosas y bloody marys que ayudan a nutrir los cuerpos de la noche anterior. Ordenado a menudo son los huevos Benedict, bollos pegajosos caseros y el sándwich de pollo y waffle acompañado con un vaso de jugo de naranja recién exprimido de Florida.
Morgan's 28 NE 29th St, Miami, FL, Estados Unidos, +1 305-573-9678
SuViche
SuViche es el primer pisco bar de Miami, que sirve 12 diferentes variedades de pisco infundido. El tercer restaurante del chef Jaime Pesaque ofrece un ceviche de inspiración peruana verdaderamente innovador y una experiencia gastronómica japonesa. El pequeño restaurante se encuentra en una plaza de nueva construcción con elegantes características de diseño como encimeras de terrazo, mesas de comedor de madera clara y sillas de hamaca que ocupan un gran patio al aire libre. Los artículos de menú imprescindibles de SuViche son los rollitos de primavera lomo saltado, que consisten en una piel de wonton crujiente y salsa huancaína casera; los mariscos mixtos aji amarillo ceviche; el rollo de sushi a la perfección, hecho de camarones crujientes, queso crema y ensalada real de cangrejo, cubierto con aguacate y hojuelas de tempura, aderezado con salsa picante de mayonesa y anguila; y un pisco sour tradicional.
SuViche 2751 N Miami Avenue, Miami, FL, Estados Unidos +1 305-501-5010
Sillas de hamaca I Cortesía de SuViche
Jimmy'z Kitchen
La fama de esta colorida cocina latina es su mofongo, un platillo de plátano puertorriqueño. El restaurante saludable y abundante alberga arte local en un espacio moderno que se siente similar a un loft de una planta. Ubicada a lo largo de una sección recientemente renovada de North Miami Avenue, Jimmy'z Kitchen ofrece una selección de sopas, ensaladas y sándwiches junto con platillos principales como pechuga de pollo magra con hongos portobello y rúcula. La facilidad del menú variado hace que este restaurante sea un favorito directo de Wynwood District. Con una selección global de vinos y cervezas para acompañar las comidas, se puede disfrutar de Jimmy'z Kitchen a media tarde o por la tarde.
Jimmy'z Kitchen 2700 N Miami Ave, Miami, FL, Estados Unidos +1 305-573-1505
Gigi
Convenientemente ubicado junto a Bardot, uno de los mejores locales de música en vivo de Miami, Gigi es un restaurante urbano de fusión asiática que ofrece a los asistentes a la fiesta y los comensales un almuerzo agradable al mediodía variedad de cocina asiática y sureña. Ubicado en un espacio de almacén renovado con paredes con ventanas y sin insonorización, Gigi's ofrece comida innovadora, arte callejero y un amplio menú de comida y bebida. No salga del restaurante sin pedir el panecillo de bao de cerdo descascarillado, el pan de maíz infusionado con miel y tocino, o la sopa de udon, que es difícil de encontrar en ningún otro lugar de la ciudad.
Gigi 3470 N Miami Ave , Miami, FL, Estados Unidos +1 305-573-1520
Enriqueta's Sandwich Shop
Enriqueta's es un lugar emblemático de Miami que ofrece auténtica cocina cubana en la esquina noreste del distrito de Wynwood. Este restaurante con un hoyo en la pared era un secreto de barrio poco conocido hasta que apareció en el Miami Herald and Food and Wine. Los precios de las comidas son bajos y la comida está llena de sabor. La casa convertida en comedor está vestida con mesas de vinilo y aluminio de los años 50 para aquellos que deseen cenar. Enriqueta's también ofrece un ventanal para una comida fácil de llevar. Los favoritos aquí son pan con bistec (sandwich de carne), croquetas (puré de papas fritas) y coladas (tomas de café cubano con azúcar).
Enriqueta's 2830 NE 2nd Avenue, Miami, FL, Estados Unidos +1 305-573-4681
Bunbury
Etiquetada con un nombre derivado de una obra de Oscar Wilde, y dirigida por dos sumilleres argentinos, esta bodega de tapas argentina sirve cada una de sus botellas de vino de pared a pared por un pequeño corcho cuota. La decoración orgánica y artística le da a la gema no pretenciosa una sofisticación mínima, donde la buena conversación se puede escuchar con la música de fondo ligera. Con cómics alineados en las paredes y una gran ventana sin puerta de garaje, esta habitación oscura y acogedora tiene mucha luz natural durante el día. Por la noche, los DJ locales están en el lugar para una velada de fin de semana y se pueden ver ocasionalmente invitados de música en vivo. Bunbury es un lugar para los habitantes urbanos que buscan buena comida y sonidos armoniosos. Se rumorea que Argentina hace las mejores empanadas de Sudamérica, así que combine uno con una copa de vino decadente.
Bunbury 2200 NE 2nd Avenue, Miami, FL, Estados Unidos +1 305-333-6929
Bunnie Cakes
Para el postre, esta panadería kosher, vegana y sin gluten en el distrito de Wynwood ofrece café, té, sándwiches, sopa, pasteles y pasteles. Con una historia convincente y un comienzo en los negocios, Bunnie Cakes es una idea original de Mariana Cortez, una madre cuyo hijo es alérgico a los productos lácteos. Un año Cortez tuvo problemas para encontrar un pastel para su cumpleaños, por lo que creó su propia receta vegana y el resto es historia. Bunnie Cakes es un establecimiento único en Miami que ayudó a conseguir un lugar en el programa de televisión de The Food Network Cupcake Wars. En el menú, uno puede encontrar una variedad de rosquillas, magdalenas, pastel de chia, panecillos de pizza, empanadas y sándwiches rellenos de galletas kosher, veganos y sin gluten.
Bunnie Cakes 2322 NE Second Avenue, Miami, FL, Estados Unidos +1 786-268-9790
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