Los 10 Mejores Restaurantes En New Braunfels, Texas

Fundada en 1845 por el Príncipe Karl de Solms-Braunfels, la histórica ciudad de New Braunfels en Texas está llena de buenos lugares para comer que reflejan los orígenes y la historia de la ciudad. El Príncipe Karl fue un pionero de las colonias alemanas en Texas, y la comida y bebida de New Braunfels hoy en día todavía conserva un fuerte sentimiento alemán. Aquí hay diez de los mejores lugares de la ciudad para ver.

Gruene Hall | © Nicholas Henderson / Flickr

Buttermilk Cafe

El Café Buttermilk en el Distrito Histórico de Gruene se trata de sabores familiares y de comida reconfortante. La chef, Carol Irwin, ha recibido premios previamente, entre ellos el Chef del Año de San Antonio y el Chef del Año de Texas. Sirviendo comida todos los días desde las siete de la mañana hasta las tres de la tarde, el menú se basa en platos clásicos que evocan recuerdos de la infancia. En el menú de desayuno hay platos como bistec y huevos, salmón curado en casa y gofres y tortitas de suero de leche. Para el almuerzo, puede elegir platos como carne asada, pastel de carne, jamón con puré de camote y chuletas de ternera con hierbas de jardín.

Buttermilk Cafe, 1324 Common Street, New Braunfels, TX, EE. UU., +1 830 625 8700

Faust Brewing Company

Faust Faust Brewing Company es una cervecería y cervecería artesanal que fomenta la gran tradición alemana de la elaboración de cerveza a pequeña escala y el consumo colectivo. La compañía cervecera tiene su sede en el Faust Hotel, en el centro de New Braunfels, que data de 1929. Puede probar las excelentes cervezas artesanales junto con las cervezas artesanales estadounidenses importadas y otras, y disfrutar de un bocado. La comida es de estilo bierkeller tradicional, con pretzels, carne de cerdo a la barbacoa, nachos alemanes y kartoffelchips disponibles. Las cervezas de firma de Faust Company incluyen Golden Ale, Vinny's ESB y un par de buenos stouts, IPA y lagers.

Faust Brewing Company, 240 South Seguin Avenue, New Braunfels, TX, EE. UU., +1 830 625 7791

Interior del restaurante Gristmill River | Cortesía de Gristmill River Restaurant

Gristmill River Restaurant

The Gristmill es una institución de New Braunfels, fundada en 1977, con vista al río Guadalupe en el distrito histórico de Gruene. El edificio en sí está en el Registro Nacional de Lugares Históricos: es la antigua sala de calderas y todo lo que queda de la fábrica de algodón Gruene. El restaurante ha servido a celebridades como John Travolta, cuando estaba filmando Michael en Gruene, y varios senadores estatales y gobernadores de Texas. Los platos principales del menú incluyen solomillos de 10 onzas, filetes de tés tejanos, un montón de pescado fresco como bagres, truchas y atún, así como sopas y ensaladas.

Restaurante Gristmill River, 1287 Gruene Road, New Braunfels, TX, EE. UU., +1 830 625 0684

Naturalmente

En Dry Comal Creek en el Comal River, Naturally es un café con muchos seguidores en New Braunfels. Los pasteles, batidos y sándwiches se preparan frescos, y se hace hincapié en ingredientes saludables y éticos. El menú del sándwich incluye pollo, pollo y tocino y verduras asadas con calabacín, havarti y queso de cabra con un poco de aguacate en la parte superior. Las ensaladas están repletas de productos saludables: puedes probar una ensalada de quinua con calabacín, cebolla y manzanas, la ensalada Mariposa con arándanos, almendras y queso de cabra, o el Xochitl hecho con aguacate, nueces y queso de cabra.

Naturalmente, 494 North Seguin Avenue, New Braunfels, TX, EE. UU., +1 830 214 6300

Plato de autor en Gristmill | Cortesía de Gristmill River Restaurant

Huisache Grill

El Huisache Grill fue fundado en 1994 en el centro de New Braunfels, en lo que entonces era un edificio en ruinas que anteriormente había sido, en varias ocasiones, un restaurante griego, chino y mexicano. Tal ha sido el éxito de Huisache Grill que el restaurante tuvo que expandirse en 1 y nuevamente en 2007. Las críticas son excelentes y la parrilla tiene un Certificado de Excelencia de TripAdvisor por la calidad de la cocina estadounidense contemporánea con un fuerte sabor tejano. . La lista de vinos también, con añadas francesas, alemanas y australianas, está bien considerada. En el menú hay platos como filetes de puerco espolvoreados con nueces, ojos de costilla de 16 onzas, hongos salteados en el puerto y pollo Yucatan.

Huisache Grill, 303 W San Antonio Street, New Braunfels, TX, EE. UU., +1 830 620 9001

Gourmage

Establecido en 2009 por un grupo de amantes de la gastronomía, Gourmage es el lugar para comprar queso artesanal y productos gourmet. Puede sentarse en el restaurante y probar los platos de vino y queso servidos todo el día o aprovechar el servicio de almuerzo de lunes a sábados. Situado en el centro de New Braunfels, Gourmage, una palabra que combina desde gastronomía con gourmet, tiene un menú para el almuerzo con galardonados sándwiches de queso a la parrilla. Puede combinar el queso Havarti con pan fresco con rebanadas de carne asada, sopa de cebolla francesa o un poco de jamón serrano. O puede optar por una ensalada con queso de cabra, pera y trufas, o el sándwich Gourmage de pavo ahumado, queso suizo, tomate y lechuga.

Gourmage, 270 W San Antonio Street, New Braunfels, TX, EE. UU., + 1 830 214 6471

Restaurante Alpine Haus

Clasificado por TripAdvisor como el segundo mejor lugar para comer en New Braunfels, el restaurante Alpine Haus sirve cocina bávara tradicional. El Alpine Haus se encuentra en el centro de New Braunfels, justo enfrente del histórico Faust Hotel, que ahora es el hogar de Faust Brewing Company. En el menú hay platos tradicionales alemanes como bandejas de bratwurst, weiswurst y knackwurst, goulash rinder y rinder roulade, y wiener, jager, rahm o zigeuner schnitzels. Hay pastel de Black Forest y strudel de manzana para el postre, y la lista de cervezas importadas alemanas y belgas es extensa e incluye Chimay Premiere, una de las mejores cervezas, por expertos en el mundo.

Alpine Haus Restaurant, 252 South Seguin Avenue, New Braunfels, TX, EE. UU., +1 830 214 0205

Mozie's | Cortesía de Mozie's Bar and Grill

Mozie's Bar and Grill

Mozie's Bar and Grill es el lugar perfecto para una cena previa si pasa la noche en el Gruene Hall, el histórico siglo XIX el salón de baile al otro lado de la calle y el salón de baile más antiguo que todavía se usa en Texas. Si reconoces la sala, es posible que la hayas visto en la película Michael con John Travolta o que hayas visto a Willie Nelson o Gregg Allman actuando allí. Mozie's sirve platos americanos clásicos y es famoso por sus platos deslizantes y perritos calientes con mostaza jalapeño. Platos de platos deslizantes, hamburguesas con queso al carbón con mayonesa y encurtidos, filetes de solomillo de 10 onzas con mantequilla de limón Hoffbrau están todos en el menú.

Mozie's Bar and Grill, 1601 Hunter Road, New Braunfels, TX, EE. UU., +1 830 515 1281

Gruene River Grill | Cortesía de Gruene River Grill

Gruene River Grill

El Gruene River Grill sirve algunos de los mejores alimentos en New Braunfels si los comentarios de los clientes son de su agrado. Con una magnífica vista del río Guadalupe, la parrilla, en el distrito de Gruene, tiene una muy buena lista de vinos y un menú lleno de clásicos de Texas, con una renovación contemporánea. En la lista de vinos son Sauvignon Blancs de Nueva Zelanda y Chardonnay, Zinfandel y Moscato añadas de viñedos de Texas. En el menú de alimentos, encontrará sopas caseras, sopa de cangrejo jalapeño, pollo al limón, hamburguesas de gorgonzola, lomo de cerdo ahumado, mariscos, incluyendo tilapia, salmón y gallineta nórdica, y clásicos de Texas como rib eye y solomillo.

Gruene River Grill, 1259 Gruene Road, New Braunfels, TX, EE. UU., +1 830 624 2300

The Grapevine | © Beau B / Flickr

The Grapevine Texas Wine Bar

Este es el lugar a donde ir en New Braunfels para los enófilos entre ustedes. El Grapevine Wine Bar es otro lugar en el Distrito Histórico de Gruene con un Certificado de Excelencia de TripAdvisor, y ofrece una de las mejores selecciones de vinos de Texas en cualquier lugar. Es esencialmente una sala de degustación donde puedes probar varios vinos y cervezas artesanales mientras disfrutas de unos deliciosos bocados para acompañarlos. Hay un menú diario de degustación, y puedes comer y beber en el patio o dentro de la sala de degustación y probar las cervezas y los vinos por copa o por botella. Disfrute de los tintos texanos como Pinot Noir, Sangiovese, Cabernet Sauvignon y blancos como Chardonnay, Chenin Blanc y Viognier.

The Grapevine Texas Wine Bar, 1612 Hunter Road, New Braunfels, TX, EE. UU., +1 830 606 0093