Los 10 Mejores Restaurantes De Wilmington, Carolina Del Norte
Wilmington | © Jason W. Smith / WikiCommons
Fine Dining de Aubriana
Con una ubicación envidiable en el centro de Wilmington, a pocos pasos del pintoresco río Cape Fear, Aubriana's Fine Dining hace exactamente lo que dice en la lata. Los huéspedes disfrutan de una excelente cena basada en platos únicos y deliciosos, en un espacio acogedor y rústico que incluye un patio cubierto perfecto para las noches más cálidas. Con el talentoso chef Tyson Amick a la cabeza, Aubriana's sirve un menú de comida estadounidense contemporánea, que incluye platos como el bagre de Carolina ennegrecido con camarones perlau, jamón tasso picante y arroz calasparra. Termine con un postre como pastel de mantequilla de maní con una corteza Oreo y ganache de chocolate negro, acompañado con una copa de vino de la amplia selección de Aubriana.
Fine Dining de Aubriana, 115 South Front Street, Wilmington, NC, EE. UU., +1 910 763 7773
Catch
Catch fue establecido en 2006 por el chef local Keith Rhodes y su esposa. Rhodes fue nominado en 2011 para el premio James Beard al mejor chef del sureste, y también apareció en el show de cocina estadounidense Top Chef. El objetivo de Catch es servir los mejores pescados y mariscos capturados localmente con un toque contemporáneo. Los huéspedes pueden elegir platos como el camarón petardo con crema de coñac picante y semillas de sésamo tostadas, o el mero rojo a la sartén, servido con una guarnición de frijoles lima bebé, maíz dulce, cangrejo jumbo, albahaca tailandesa y tomates secados al horno. El elegante interior del restaurante combina con su menú náutico, con elegantes pisos de madera complementados con frescos detalles en azul y obras de arte y esculturas en las paredes.
Catch, 6623 Market Street, Wilmington, NC, EE. UU., +1 910 799 3847
Dock Street Oyster Bar
Un popular restaurante local, Dock Street Oyster Bar abrió sus puertas por primera vez en 1 , y durante los últimos 14 años consecutivos ha sido votado por los lectores de la revista local Encore por tener las mejores ostras de Wilmington. Los propietarios de los restaurantes Louise Forbes y Steve Maillard instalaron Dock Street Oyster Bar con la visión de servir marisco fresco y sabroso que se cuece al vapor o a la parrilla, pero nunca se fríe. Por lo tanto, los huéspedes que busquen una opción de marisco saludable no se sentirán decepcionados con platos como tiernas piernas de cangrejo al vapor al vapor. Por supuesto, no debe irse sin probar las ostras, que están disponibles crudas y descascaradas, o al vapor.
Dock Street Oyster Bar, 12 Dock Street, Wilmington, Carolina del Norte, EE. UU., +1 910 762 2827
Ostras
Indochine
Indochine, que ofrece una combinación de cocina tailandesa y vietnamita, ofrece una auténtica experiencia culinaria asiática en el corazón de la ciudad de Wilmington, ideal para los comensales que buscan una comida exótica nocturna. El ganador del Encore Magazine's Best Restaurant award en 2011, Indochine es una iniciativa del local vietnamita Solange Thompson, quien, después de años pensando en abrir un restaurante tailandés-vietnamita, realizó su sueño cuando el único restaurante edificio, completo con arquitectura de estilo oriental y hermosos jardines, salió al mercado. Los huéspedes pueden elegir entre platos como camarones de coco fritos, servidos con salsa agridulce, o las bolas vietnamitas de cerdo con arroz frito de camarones, brócoli al vapor y verduras encurtidas.
Indochine, 7 Wayne Drive, Wilmington, NC, EE. UU., +1 910 251 9229
Le Catalan
Si la buena comida francesa y los exquisitos vinos en un hermoso lugar es su idea de cenar en el paraíso, entonces no busque más allá de Le Catalan. Este es un encantador café junto al río con una zona de terraza al aire libre perfecta para disfrutar de la impresionante puesta de sol de Carolina del Norte sobre el río Cape Fear. Elija entre una variedad de abundantes rebanadas de quiche, como el brócoli y el cheddar, o el champiñón feuilleté, o un saucisson, o un plato de queso. El bar de vinos de Le Catalan tiene una amplia selección de nuevos vinos de cosecha disponibles por copa o por botella, y los huéspedes pueden comprar una botella para llevar a casa en la tienda de vinos del restaurante.
Le Catalan, 224 South Water Street, Wilmington, NC, EE. UU., +1 910 815 0200
Pembroke's | Cortesía Pembroke's
Pembroke's
Un restaurante creado por los dueños de RX Restaurant & Bar, Pembroke's es un establecimiento elegante y con clase, con un interior espacioso, con ladrillos a la vista, una cocina abierta y arte contemporáneo en las paredes. Al igual que su hermano, el restaurante sirve cocina sureña basada en ingredientes locales de proveedores que incluyen Black River Organic Farm y Motts Channel Seafood. El menú cambia todos los días y se complementa con una amplia gama de vinos, cócteles y cervezas artesanales locales. Prueba el camarón de Carolina del Norte acompañado de sémola, champiñones, tomates, tocino y quimbombó, regado con una infusión de Shotgun Betty de la fábrica de cerveza Lonerider, con sede en Raleigh.
Pembroke's, 1125A Military Cutoff Road, Wilmington, NC, EE. UU., + 1 910 239 9153
Roko
Fundada en 2012 por el equipo de marido y mujer Vojka y Jadron Peros, que se mudó a Carolina del Norte desde su Croacia natal en 1985, Roko sirve cocina italiana auténtica y exclusiva en un ambiente relajado, sin pretensiones y espacio rústico Jadron, que también es el jefe de cocina del restaurante, aporta más de 30 años de experiencia a la mesa y crea un menú delicioso tipificado por platos italianos con ingredientes frescos de origen local, con una variedad de platos de marisco, carne, pasta y ensaladas disponibles . Pruebe las almejas horneadas oreganato en media concha y cubiertas con pan rallado y parmesano, o la ternera Sorrentino salteada en vino de jerez y servida con jamón, berenjena y mozzarella.
Roko, 6801 Parker Farm Drive, Wilmington, NC, EE. UU., + 1 910 679 4783
RX Restaurant & Bar
Ubicado en el corazón de la ciudad de Wilmington, RX Restaurant and Bar sirve comida casera de estilo sureño con un toque contemporáneo, que garantiza que alimentará no solo su estómago, sino también tu alma. El menú del restaurante cambia a diario, pero siempre se basa en ingredientes provenientes de agricultores y pescadores locales. Los platos destacados del menú incluyen tomates verdes fritos con queso cheddar pimento aro, pepinillos y chow chow, y el pargo local servido con risotto de maíz dulce, okra y gremolata de semilla de girasol. Desde su apertura en 2012, RX ha recibido excelentes críticas por parte de invitados y críticos, y su ubicación en una antigua farmacia le da al restaurante una sensación nostálgica.
RX Restaurant & Bar, 421 Castle Street, Wilmington, NC, EE. UU., +1 910 399 3080
Sunny Sushi y Sake Lounge
Sunny Sushi y Sake Lounge abrieron sus puertas en el centro a principios de 2013, con dos hermanos a la cabeza que comparten la pasión por el sushi japonés y auténticos platos tailandeses. Cuenta con un interior elegante que es una mezcla de minimalismo de temática japonesa combinado con elementos industriales contemporáneos. Los huéspedes pueden disfrutar de su ambiente elegante mientras cenan platos como el sushi doble dragón hecho con gambas, cangrejo y pepino, coronado con anguila ahumada, aguacate y un glaseado dulce, o un plato más fuerte como pechuga de pato estofado en una salsa de pimientos al curry rojo, brotes de bambú, judías verdes y albahaca tailandesa fresca.
Sunny Sushi y Sake Lounge, 141 North Front Street, Wilmington, Carolina del Norte, EE. UU., +1 910 833 7272
Maki Roll | © Kartynas / Pixabay
The Little Dipper
Para disfrutar de una experiencia gastronómica única y divertida, pruebe The Little Dipper, un restaurante acogedor pero moderno en el centro histórico de Wilmington especializado en fondue. Ubicado en un edificio que data de 1937, el restaurante tiene un ambiente histórico y contemporáneo, e incluye su propia terraza en la que los huéspedes pueden disfrutar de su comida en las noches más cálidas. The Little Dipper, que en 2011 figuraba en la lista de los 100 mejores restaurantes del OpenTable Diner en el país, sirve muchas variedades de fondue, como la cerveza cheddar y Fontina. Junto a estos hay una variedad de otros platos como filet mignon con hongos portobello y lomo de cerdo del sur.
The Little Dipper, 138 South Front Street, Wilmington, Carolina del Norte, EE. UU., +1 910 251 0433
