Los 10 Mejores Restaurantes De Dakota Del Sur

Aunque su escena gastronómica a menudo se pasa por alto, Dakota del Sur es un número de restaurantes destacados que parecen listos para poner el estado en el mapa como un destino gastronómico. Desde pasteles de estilo europeo de un galardonado chef, hasta una cena elegante en el centro de Rapid City, descubra los mejores restaurantes de Dakota del Sur.

Phillips Avenue Diner | © Richie Diesterheft / Flickr

Phillips Avenue Diner

Para disfrutar de una comida estadounidense completa y saludable en un ambiente retro y nostálgico, Phillips Avenue Diner en el centro de Sioux Falls es una parada obligada en cualquier tour culinario de Dakota del Sur. Aunque parece una cuchara grasienta típica desde el exterior, Phillips Avenue Diner en el interior es un tesoro de la década de 1950 Americana con suelos de baldosas y cabina de vinilo de estilo retro y asientos en la encimera mientras melodías viejitas doradas flotan en el aire. El menú del restaurante está dominado por clásicos de la comida de comodidad, desayunos abundantes, hamburguesas y perros, sentados cómodos junto a favoritos exclusivos como pan de cerdo mac 'n' cheese y 'Not Your Mom's Meatloaf' con salsa de pimiento rojo y tabasco.

Phillips Avenue Diner, 121 South Phillips Avenue, Sioux Falls, Dakota del Sur, EE. UU., +1 605 335 4977

Parker's Bistro

Sirviendo un exclusivo menú estadounidense de temporada en el corazón del centro de Sioux Falls, Parker's Bistro abrió sus puertas a última hora 2009 por el propietario Stacy Newcomb-Weiland. Un hermoso edificio construido en 1901 que originalmente fue el hogar de un negocio de mampostería conmemorativa se ha convertido en un espacio realmente impresionante. Un patio en la acera iluminado por luces parpadeantes se complementa con un comedor estrecho con un ambiente íntimo y acogedor, mientras que una cocina abierta permite a los huéspedes ver a los chefs del restaurante en acción. Pruebe un aperitivo de panceta con apio nabo, apio encurtido, semillas de girasol y rúcula, seguido de las vieiras con curry de coco y espinacas fritas.

Parker's Bistro, 210 South Main Avenue, Sioux Falls, SD, EE. UU., +1 605 275 7676

Spezia

Sirviendo parte de la mejor cocina tradicional italiana en el área de Sioux Falls, Spezia es un restaurante local y familiar que abrió sus puertas por primera vez hace casi 20 años. Una zona de bar contemporánea y moderna da la bienvenida a los huéspedes y es perfecta para tomar una copa antes de cenar, seleccionada de la extensa carta de vinos predominantemente italiana del restaurante, mientras que un comedor hermosamente discreto, lleno de colores mediterráneos rústicos y cálidos y madera natural iluminada por lindas luces de cuerda , establece la escena en la que disfrutar de filetes de autor, platos de pasta y marisco de Spezia, Angus rib eye, parmesano asado y walleye de pollo francés de Acadian son solo algunas de las deliciosas opciones.

Spezia, 4801 South Louise Avenue, Sioux Falls , SD, EE. UU., +1 605 334 7491

Murphy's | © Joe Wolf / Flickr

Murphy's Pub & Grill

Murphy's Pub & Grill ha sido un punto de referencia de Rapid City desde su inauguración en 1933, aunque en 2011 se renovó su hogar, un antiguo garaje inaugurado en 1911, transformado en un exclusivo gastropub ha clasificado el antiguo abrevadero entre los mejores restaurantes del estado. Una versión informal y chic de una casa pública tradicional define el interior de Murphy y los invitados se entretienen con música en vivo mientras se reúnen con amigos para degustar platillos de pub de lujo como Dakota sacó cerdo y ensalada de col de arándano, siete tipos diferentes de queso mac 'n' y platillos principales como alces stroganoff con cebollas perla, hongos Portabella y pasta de sacacorchos.

Murphy's Pub & Grill, 510 9th Street, Rapid City, Dakota del Sur, EE. UU., +1 605 791 2244

Dakotah Steakhouse

Ubicado en a las afueras de Rapid City, Dakotah Steakhouse abrió sus puertas por primera vez en 2011 con la misión de ofrecer a los comensales en el área de Black Hills una experiencia culinaria única que celebra la rica historia ganadera de la región. El restaurante se encuentra en un gran edificio de estilo ranchero con una enorme escultura de búfalo de metal, creada por el artista local John Lopez, que da la bienvenida a los comensales en un interior rústico y acogedor con espectaculares vigas de madera, una rugiente chimenea de tres lados y cómodas cabinas. Los amantes de la carne se deleitarán con el menú centrado en filetes de Dakotah Steakhouse y su legendario filete de vaquero de costilla de 28 onzas, sin hueso, aunque los comensales encontrarán muchas otras opciones deliciosas como chuletas de cordero y raviolis de alce.