Los 9 Mejores Restaurantes Hot Pot En Shanghai
Esta olla de estilo moderno de Hainan utiliza una base de pollo hervido con leche de coco para crear un caldo rico, ligeramente dulce y carnoso que combina bien con las verduras, carne de res y otros artículos diversos que se cocinan dentro. La salsa de inmersión es también una delicia, una salsa de soja zingy y una mezcla de chile rojo que se mezcla con el jugo de calamansi para dar brillo a cada bocado. El interior también es bastante encantador y moderno, lo que hace que este sea un buen ambiente para comerse el frío invierno.
Más información Lun - Dom: 11:00 am - 10:00 pm 2 / F, 1008 Huaihai Middle Road , Shanghai, China +862133636038 Yan Gege (Yàn gégé, 焱 格格) Restaurante, chino, vegetariano, $$$
El prominente actor de Hong Kong y activista de los derechos de los animales Lü Songxian fundó este restaurante de marihuana vegetariana de estilo Pekín para presumir la belleza de los productos y los caldos vegetales transparentes. Asegúrate de probar el delicioso tofus fresco y la gran selección de hongos que ocupan una porción completa del menú y ofrece diversas propiedades medicinales curativas. También deliciosas son las crujientes raíces de loto y las albóndigas de huevo.
Más información Lun - Dom: 11:00 a.m. - 10:00 p.m. A4-1, 800 Changde Road , Shanghai, China +862162227217 Hong Chang Xing Mutton Hotpot (Hóng) zhǎngxing, 洪长兴) Restaurante, chino, $$$
Es imposible perderse la imponente cúpula azul cuando se conduce por el paso elevado de Yan'an hacia el Bund, que es el restaurante halal más antiguo de Shanghai. Fundado en 1891, este restaurante centenario es un restaurante familiar de carne de cordero, donde encontrará mesas acurrucadas alrededor de una olla burbujeante de caldo claro, calentada por un fuego de carbón. Te sumergirás en una variedad de carnes, vegetales y tofu en rodajas finas para una comida larga y perfectamente caliente. Si bien hay otros lugares, este es uno donde el ambiente es tan interesante como la comida en sí.
Más información Lun - Dom: 11:00 am - 2:00 p. M. Lun - Dom: 5:00 p.m. - 9 : 30 pm 1 South Yunnan Road , Shanghai, China +862163281551 Elixir Health Pot (Wú lǎo guō, 无 老 锅) Restaurante, chino, $$$
Hot Pot | © sstrieu
Esta olla caliente sirve sopa que simplemente puedes beber directamente de la olla, ya que es una poción burbujeante promocionada por sus propiedades saludables y el rejuvenecimiento de la piel por celebridades en toda Asia. La olla blanca de "colágeno" es particularmente saludable (y deliciosa), hecha de huesos de cerdo y nudillos que se han hervido a fuego lento durante horas, hasta que la sopa resultante es espesa y fragante, algo así como el caldo tonkatsu ramen. Más tarde, las hierbas chinas, incluidas las bayas de goji, el ginseng y otras raíces se agregan para impartir sus propiedades curativas. Esta es una olla caliente que rejuvenece y calienta el vientre. Asegúrate de pedir su casa especial 'helado' de tofu (bīngqílín dòufu, 冰淇淋 豆腐), las albóndigas pequeñas de huevo (dànjiǎo, 蛋 饺) y el plato especial de setas (蘑菇 拼盘, mógupīnpán) para emparejar.
Más Información Lun - Dom: 11:00 a.m. - 4:00 a.m. 2 Hengshan Road , Xuhui Shanghai, China +862154561489
Servicio de comidas:
Cena, almuerzo, nocheAmbiente:
Casual Holy Cow Restaurant, chino, $$$Anthony Zhao, el fundador de este lugar de picante, se entrenó en algunos de los mejores restaurantes de Shanghái antes de separarse para rendir homenaje a su cocina nativa de Shanghái. En Holy Cow, la cocina sirve primo, carne de ternera sin pesticidas de Dalian y verduras cultivadas en sus propias granjas. También sirven albóndigas de sopa congelada que entran en la olla caliente y salen gordos y deliciosos. La sopa en sí misma también merece ser consumida por sí misma, ya que es un consomé de carne claro que está reforzado con hierbas chinas. Es una experiencia saludable, sabrosa y deliciosa que seguramente satisfará a la multitud.
Más información Lun - Dom: 11:00 am - 11:00 pm 1 / F, 608 Xiaomuqiao Road , Shanghai, China +862133566100 Lao Beijing Shuan Guo (Lǎo běijīng shuàn guō, 老 北京 涮锅) Restaurante, chino, $$ $
Para una experiencia tradicional del norte de China en la vieja escuela, dirígete a Wulumuqi Road, donde verás hombres cortando rebanadas de carne de cordero en trozos finos como papel. En el interior, se sirve la olla mongol tradicional, el caldo de cordero simple reforzado con bayas de goji y azufaifas. La olla en sí misma parece una rosquilla con una gran chimenea en el centro, donde las brasas mantienen la sopa burbujeando y hirviendo. Se le dará una lista de verificación de alimentos para agregar. Obviamente, el cordero magro (shòu yángròu, 瘦 羊肉) y el cordero más gordo (féi yángròu, 肥 羊肉) son una obligación, así como el tofu congelado (dòngdòufu, 冻 豆腐). Asegúrese de obtener la salsa picante de maní para el lado. Nota: no hay inglés en el menú.
Más información Lun - Dom: 11:00 am - 1:00 am 346 Wulumuqi Road , Shanghai, China Qimin Organic Hot Pot Restaurant, chino, $$$
Compuesto de madera rubia y mesas comunes, Qimin Organic Hot Pot se centra en comer limpio y sabores brillantes. Según el nombre, las verduras y las carnes son todas locales y orgánicas, y muy deliciosas. Las opciones de sopa también son de primera clase, que van desde un vegetal de pollo ligero y reconstituyente, hasta hongos matsutake terrosos, una carne de tomate vibrante y más. La sucursal ubicada dentro del Reel Mall es un tributo encantador a la filosofía ecológica, las preciosas verduras en exhibición se reflejan en los platos de los comensales felices.
Más información Lun - Dom: 11:00 a.m. - 2:00 p.m. Lun - Dom : 5:00 p.m. - 9:00 p.m. Zona B, 4 / F, Reel Mall, 1601 West Nanjing Road , Shanghai, China +862162588777 Hai Di Lao (Hǎidǐ lāo huǒguō, 海底 捞 火锅) Restaurante, chino, $$$
Esta cadena en particular es de Sichuan y ha causado un gran revés no solo por su pote caliente picante, sino también por el servicio. Durante las horas pico, generalmente habrá una espera para una mesa, pero el personal hará que valga la pena. En el lobby, encontrará fruta, manicuras, zapatos limpios y más, lo que ayudará a que el tiempo pase rápidamente. Hay varios lugares en la ciudad, este es uno de los más populares.
Más información Lun - Dom: 11:00 a.m. - 11:00 p.m. 6 / F, 588 Zhangyang Road , Shanghai, China +862138713937 Little Sheep Hot Restaurante Pot (Xiǎoféiyáng, 小 肥羊), chino, $$$
Inaugurado en 1 , este restaurante de marihuana al estilo de Mongolia Interior tiene más de 28 sucursales en Shanghái y un alcance en todo el mundo (ahora que es propiedad en parte de Yum ! Marcas). Esto no ha disminuido en absoluto su popularidad en casa. El nombre del juego aquí es cordero de alta calidad (el nombre se traduce literalmente como "oveja gorda") y caldos hechos con una gran cantidad de hierbas medicinales y especias. Un delicioso calentador de invierno, servido en medio de una atmósfera limpia y bulliciosa.
Más información Lun - Dom: 11:00 am - 11:00 pm Habitación 101, 1033 West Yan'an Road , Shanghai, China
