Las 10 Mejores Cosas Que Hacer Y Ver En Corfú
Corfú | © Στέλιος Δ / Flickr
Sumérgete en la cultura local
A partir de lo obvio, ningún artículo sobre Corfú podría omitir la parte de Pascua. Estamos hablando del destino turístico número uno en Grecia durante el período de Pascua, con miles de turistas procedentes de todo el mundo para una experiencia que mueve incluso a los más indiferentes a cuestiones religiosas. Todo esto no está estrictamente relacionado con la religión, se trata más de cultura, música y costumbres que reflejan la historia y la identidad espiritual de este lugar.
En Spianada cuadrado y Liston, las orquestas filarmónicas locales acompañan al Epitafio tocando marchas funerarias, la más famosa de las cuales es Amleto, y crean una atmósfera de devota concentración el Sábado Santo. Unas horas más tarde, las alegres noticias de la resurrección reemplazan los graves sonidos de las orquestas filarmónicas con ruido, voces e incontables botis (ollas) arrojados desde los balcones. No olvides guardar una pieza de un botis roto como recuerdo y, según la tradición, para tener buena suerte el resto del año.
Procesión del epitafio | Cortesía de Maria Epistimi Anagnostopoulou
Mira cómo despegan los aviones por encima de tu cabeza al atardecer
Hay muchas maneras de disfrutar de un atardecer mágico en Corfú. Una sugerencia importante pero interesante es visitar la zona turística de Palaiokastritsa y ver la puesta de sol desde el Monasterio de Panagia Palaiokastritsa, con una vista increíble del Mar Jónico.
Otra sugerencia es estar más cerca de la ciudad de Corfú, en Kanoni y sentarse en el estrecho sendero que cruza el mar, frente al famoso Pontikonisi , y disfrutar de una impresionante puesta de sol. Cada diez o veinte minutos los aviones despegarán justo encima de su cabeza, ya que el aeropuerto se encuentra a solo unos minutos de distancia. Esta impactante imagen combinada con la vista del sol sumergiéndose lentamente en el mar es un punto culminante de Corfú.
Kanoni | Cortesía de Evangelos Tsirmpas
Prueba la cocina de Corfiot
La cocina de Corfiot ofrece una experiencia culinaria especial basada en la cocina mediterránea con influencias de la tradición griega e italiana. Algunos de sus platos más típicos incluyen sofrito (carne de res con mucho ajo, acompañada con salsa de vino), pastitsada (gallo con salsa de tomate y muchas especias servidas con espeso espagueti) ) y bourdeto (pescado cocinado en salsa roja con mucha pimienta).
Α lugar agradable para ponerse en contacto con la auténtica cocina de Corfú es la taberna tradicional Doukas , ubicado en la plaza central del pintoresco pueblo Doukades en el área más amplia de Palaiokastritsa . Si prefiere una deliciosa carne a la parrilla, debe visitar Ladokolla en el pueblo Temploni , a media hora del centro de la ciudad, donde sirve carne excepcional a la parrilla en papel resistente a la grasa y host algunas increíbles noches de música en vivo.
Vista panorámica de la Antigua Fortaleza | Cortesía de Evangelos Tsirmpas
Sucumbir a una tentación dulce
Recientemente han aparecido en Corfú numerosos lugares pequeños que sirven delicias dulces. Yogart se encuentra en el corazón de la ciudad vieja, a sólo un suspiro de Liston , y sirve el yogur congelado más sorprendente de Corfú con yogur griego y otros ingredientes saludables. Aquí tendrá la oportunidad de elegir entre una amplia variedad de opciones y más de 50 garnitures . Dimitris, el amable propietario de este lugar, también le presentará otros sabores dulces, como el famoso waffle con helado.
Otro lugar lleno de dulces tentaciones en el corazón de la ciudad vieja se llama Stazei Meli (literalmente significa goteo de miel), que ofrece loukoumades inolvidables (pasteles hechos de masa frita), un elemento vital de la tradición culinaria de Corfú. Stazei Meli ofrece deliciosos loukoumades clásicos con auténtica miel y canela Corfiot, así como versiones más modernas, como loukoumades rellenos de chocolate blanco o negro y cubiertos por una amplia gama de ingredientes, desde mermelada de fresa y plátano hasta Oreo galletas y frutas.
Yogart, 11 Agion Panton Street, Corfú, Grecia, +30 26610 20726
Stazei Meli, 60 Guilford Calle, Corfú, Grecia, +30 2661 300537
Yogart, Corfú | Cortesía de Yogart
Enamórate o permanece enamorado para siempre
Si te gusta la idea de enamorarte o quedarte enamorado para siempre, Corfu es tu lugar. Según la leyenda, si nada a través del Canal d 'Amour, un túnel de mar en Sidari , encontrará el amor eterno en el otro lado.
Pero incluso si no cree en tal sobrenatural narraciones, la atmósfera de Corfú definitivamente te afectará. Una de las mejores opciones para una caminata romántica es Anemomylos , un pintoresco molino de viento en la zona de Garitsa al que llegará a través de una maravillosa ruta de 20 minutos a pie junto al mar.
Paseo marítimo | Cortesía de Evangelos Tsirmpas
Organice una excursión corta
Según un dicho local, si visita Corfú nunca lo abandonará. Eso tiene sentido si tenemos en cuenta la belleza de la isla, pero hagamos una excepción para algunas excursiones cortas. Al noroeste de Corfú se encuentran tres hermosas islas vírgenes, Othonoi , Erreikousa y Mathraki , que se llaman Diapontian Islands. Para llegar a este complejo mágico de islas, la forma más fácil y corta es tomar el barco que sale del pequeño puerto de Agios Stefanos .
Otra opción para una excursión diaria es Paxoi y Antipaxoi , pequeñas islas en el mar Jónico, que se encuentran a unos diez kilómetros al sur de Corfú. Cubiertos por una rica vegetación, principalmente olivos, estas pequeñas islas te fascinarán con sus impresionantes playas, sus hermosos paisajes y sus pequeñas tabernas. Durante los meses de verano, los barcos salen todos los días para Paxoi y Antipaxoi desde el puerto central de Corfú.
Antipaxoi | Cortesía de Maria Epistimi Anagnostopoulou
Emborracharse en un tsipouradiko
Una queja común que se solía escuchar en las calles estrechas de Corfú por los lugareños y los estudiantes era la falta de vida nocturna en el centro de la ciudad, con el tsipouradika y las barras se cuentan con los dedos de una mano. Esto afortunadamente ha cambiado durante los últimos tres años, con el establecimiento de muchos nuevos refugios pequeños.
Una de las mejores maneras de ser uno con los lugareños y los estudiantes es visitar la calle Prosalendou en el corazón de la ciudad vieja, que ha sido apodado ' Psirri' debido a sus numerosos tsipouradika que se llenan cada noche, que es lo que sucede en la calle homónima de Atenas. Emborracharse en algunos tsipouro y ouzo mientras escucha música rempetika en Berdes, uno de los tsipouradika en Prosalendou Street, es una experiencia inolvidable auténtica experiencia griega.
También puedes visitar el clásico de todos los tiempos Tsipouradiko , que se encuentra al final de la calle Prosalendou, para beber auténtico tsipouro (qué más) de un pequeño pueblo fuera de Ioannina y probar una amplia gama de meze y otros platos. El ambiente en este restaurante familiar tradicional también es cálido y acogedor, con Vassilis, el propietario del lugar, Eleanna, George y Thodoris que siempre atienden a los clientes con energía positiva y una gran sonrisa.
Mperntes, 13 Prosalendou Street, Corfú, Grecia, +30 6976870532
Tsipouradiko, detrás del antiguo palacio de justicia, Corfú, Grecia, +30 26610 82240
Tsipouradiko | Cortesía de Maria Epistimi Anagnostopoulou
Explora una fortaleza (o dos)
Corfú está rodeada por dos fortalezas que solían proteger la ciudad de invasiones hostiles durante la época medieval. Hoy en día han perdido su aplicación práctica pero no su belleza, dominando como orgullosos símbolos de un tiempo glorioso.
La Antigua Fortaleza es una obra maestra arquitectónica del período bizantino y veneciano ubicado en el lado este de la antigua ciudad de Corfú. Pasee por sus senderos bajo los sonidos armónicos producidos por los estudiantes del Departamento de Música, que se encuentra dentro de la fortaleza, vaya a una cita romántica en las almenas y camine hasta su cima para disfrutar de la mejor vista panorámica de la ciudad vieja.
La Fortaleza Nueva, también llamada Fortezza Nuova , fue construida por los venecianos durante el siglo XVI, cuando la Antigua Fortaleza era inadecuada para proteger la ciudad. Es una construcción imponente de pie sobre el Puerto Viejo de Corfú que sufrió daños severos durante las guerras consecutivas. Hoy en día alberga instalaciones de la Armada griega, así como varios eventos culturales.
Old Fortress | Cortesía de Evangelos Tsirmpas
Bicicleta hasta una playa
Existe un secreto común que se aplica a todos los destinos turísticos, y Corfú no es una excepción: las mejores playas son aquellas que mantienen su virginidad al no atraer a miles de turistas, debido a su ubicación aislada. La manera fácil de superar los clichés turísticos y visitar algunos de los tesoros escondidos de la isla es alquilar un automóvil en una de las varias agencias de alquiler de automóviles.
Sugerimos que es difícil, sin embargo, especialmente si eres fanático de deportes y acción: ¡alquile una bicicleta y vaya en bicicleta a una playa aislada! Andar en bicicleta a través de los exuberantes paisajes de Corfú es una experiencia mágica y no tan agotador, con muchos árboles que ofrecen sombra. Por supuesto, la mejor parte es cuando finalmente llegas a la playa de tu destino y te quitas el cansancio y el sudor de las horas de ciclismo en las aguas cristalinas.
Un verdadero paraíso en la tierra que podría ser un destino así es el playa desconocida de Rovinia, una de las playas más bellas de Grecia, situada cerca del pueblo de Liapades. Sus aguas cristalinas, las numerosas cuevas y el paisaje idílico te encantarán.
Listo para un paseo loco | Cortesía de Evangelos Tsirmpas
Siente la lluvia sobre tu piel
Un paraguas es el accesorio número uno de la isla, ya que la lluvia hace su presencia durante todo el año. El período de verano no es una excepción, con precipitaciones periódicas incluso en julio y agosto. Consejo amable: si eso sucede, no dejes que arruine tu estancia en Corfú y simplemente disfrútalo. Cuando la multitud comience a correr, agarrando paraguas e impermeables, simplemente recuerda que nada mejor que nadar en una playa vacía bajo las gotas de lluvia.
Vista de Anemomylos y la ciudad de Corfú | Cortesía de Evangelos Tsirmpas
