Guía De Los 10 Mejores Restaurantes Y Tabernas Griegas De La Ciudad De Nueva York
© Geoff Peters / Flickr
Agnanti
Esta taberna de estilo egeo se calienta junto a una chimenea durante el invierno, mientras que en las largas noches de verano la vista sobre Astoria Park, los invitados de Agnanti pueden respirar un poco de aire fresco. Ubicado en el corazón de Astoria, el barrio de Nueva York con la población griega más grande, Agnanti fue fundada en 2002 y ahora se destaca entre los muchos restaurantes y cafeterías que salpican la zona. Con una variedad de platos basados en diferentes tradiciones regionales, el menú también incluye platos de la cocina turca adoptados por la comunidad griega en la antigua Constantinopla, como pastroumali y bourek . Las especialidades griegas que debe probar aquí incluyen liana de garides , camarones en salsa rica de limón y el souvlaki de pollo tierno.
Agnanti, 19-06 Ditmars Blvd, Astoria, NY, EE. UU. , + 1 718 545 4554
Pylos
Cientos de vasijas de arcilla y jarrones griegos cuelgan del techo apoyados en las paredes parcialmente de piedra, en parte blancas y azules; la atmósfera inconfundiblemente griega, y ese es el ambiente en Pylos. Con un toque moderno en los clásicos de la cocina griega, el menú rocía todos los sabores del aceite de oliva virgen extra, el limón, el queso fresco y las cremosas salsas de sus platos principales de pollo, cordero, cerdo y mariscos. Además, las ollas de barro se colocan tanto en las mesas como arriba de las cabezas de los comensales; por ejemplo, en saganaki tou merakli , un aperitivo de tres variedades de queso fundido.
Pylos, 128 E 7th St, Nueva York, NY, EE. UU. , +1 212 473 0220
Yefsi
Al abrir Yefsi, el chef y propietario Christos Christou trajo consigo la experiencia acumulada durante años de trabajo en restaurantes griegos de primer nivel en Nueva York, así como la identidad culinaria de su Chipre natal. Situado en el Upper East Side, con su elegante mobiliario de madera de cerezo, Yefsi ofrece un ambiente refinado y elegante y cocina griega casera. Entre una selección de delicias basadas en queso y mariscos, el pulpo aparece tentadoramente en varios mezedes, como octapodi y stifado; mientras que los platos principales alternan deliciosos platos de carne y pescado en un rico menú infundido con los sabores y olores del Mediterráneo.
Yefsi Estiatorio, 1481 York Ave, Nueva York, Nueva York, EE. UU. , +1 212 535 0293
Eliá
Al entrar en Eliá uno podía sentirse transportado al relajado ambiente costero de una taberna típica en una isla egea Las persianas azules y las paredes blancas proporcionan los tonos dominantes, mientras que los tonos cálidos de la madera oscura y las linternas de pared completan la imagen. Ubicado en el vecindario de Bay Ridge en Brooklyn, Eliá fue fundado en 1998, con los propietarios Pete y Christina Lekkas dispuestos a presentar a los locales los sabores de la tradición griega. Los aromas de piñones y aceitunas, el intenso sabor del feta y kefalograviera se combinan para sazonar los muchos aperitivos. Dos favoritos absolutos, el moussaka y el thalasino youvetsi , preparados con mariscos y horneados en una olla de barro con azafrán, orzo e hinojo, se destacan entre la variada selección de platos principales.
Restaurante Eliá, 8611 3rd Ave, Brooklyn, NY, EE. UU. , +1 718 748 9891
Taverna Kyclades
Taverna Kyclades se encuentra entre los mejores restaurantes griegos de la zona. Con una segunda sucursal en Manhattan, el restaurante Ardian Skenderi ciertamente ha demostrado su valía, su lugar original de Astoria es nominado de forma recurrente como uno de los mejores lugares de la ciudad de Nueva York para degustar la cocina de mariscos de estilo griego. El restaurante sirve una amplia variedad inesperada de pescado, la mayoría de los cuales se pueden consumir a la parrilla o fritos. El menú se complementa con una selección de entradas y ensaladas clásicas, algunos platos de carne y una carta de vinos con algunas opciones griegas muy interesantes.
Taverna Kyclades, 33-07 Ditmars Blvd, Nueva York, NY, EE. UU. , +1 718 545 8666
Imagen cortesía de Taverna Kyclades
Thalassa
De su uso histórico como almacén de aceitunas griegas y queso, al plano de la barra de mármol importado de la isla de Thasos, desde las mesas de madera de Mykonos hasta la rara y extensa bodega que incluye algunas verdaderas gemas griegas; todo en Thalassa habla de sus raíces mediterráneas. Situado en TRiBeCa, el restaurante es elegante pero sin pretensiones, y ofrece una experiencia culinaria de pescado y marisco de alta gama. Rotando en torno a la idea del mercado de pescado fresco, Thalassa exhibe una impresionante variedad de pescado importado junto con una selección de las capturas del día local. Con algunos entrantes a base de queso y pescado y una sección dedicada de queso, el menú es un banquete de mar destinado a deleitarse.
Thalassa, 179 Franklin St, Nueva York, NY, EE. UU. , +1 212 941 7661
Estiatorio Milos
Con su sucursal de Nueva York acompañada de una serie de otros lugares en todo el país, Estiatorio Milos se ha establecido como una institución en lo que respecta a la tarifa griega en los EE. UU. El ambiente elegante y refinado se adapta elegantemente a mesas vestidas de blanco, sombrillas de lona y una barra de hielo de mármol, donde se colocan todas las maneras de fruits du mer para que los clientes las recojan antes de ser preparadas de acuerdo con las recetas tradicionales de la Cocina griega y mediterránea. Saboreados con notas de aceite de oliva, limón y alcaparras, los platos principales vienen con los lados incluidos los tradicionales tzatziki y skordalia , un puré grueso a base de ajo y almendras. Entre la deliciosa selección de postres, karidopita , un pastel de nueces servido con helado, es lo más destacado.
Estiatorio Milos, 125 W 55th St, Nueva York, NY, EE. UU. , +1 212 245 7400
Kefi
Originalmente un pequeño rincón en el Upper West Side, Kefi fue el resultado de los esfuerzos conjuntos del aclamado chef Michael Psilakis y el restaurador de NYC, Donatella Arpaia. Después de dos años ocupados, el restaurante se trasladó a nuevas instalaciones y ahora puede acomodar, para el deleite de muchos, un número significativamente mayor de invitados. En un ambiente hogareño pero refinado, a solo unas manzanas de su ubicación anterior, cada uno de los dos comedores de Kefi tiene un carácter distintivo. Desde la mudanza, el menú ha conservado los sabores rústicos de los platos emblemáticos del viejo Kefi, incorporando algunas adiciones nuevas junto con un brunch y una opción de almuerzo. Con albóndigas ( tsoutsoukakia ) votaron lo mejor en Nueva York, pulpo a la parrilla y souvlaki de pollo entre los aperitivos más apreciados; los platos principales deliciosos incluyen branzino a la parrilla y pasta tirada con conejo braseado y queso graviera.
Restaurante Kefi, 505 Columbus Ave, NY, EE. UU. , +1 212 873 0200
Imagen cortesía de Kefi
Avra Estiatorio
Un encantador ambiente de pueblo mediterráneo invita a los amantes de la buena comida de la ciudad de Nueva York a tomar asiento en el amplio patio o en el sofisticado entorno del comedor interior de Avra Estiatorio, con sus vigas de madera y cortinas de color crema. Situado en Midtown Manhattan, el restaurante se especializa en pescado y marisco, expuesto sobre hielo y listo para que los comensales lo elijan antes de llevarlo a la cocina para reaparecer a la parrilla y espolvoreado con aceite y limón, según la tradición griega. La elección del pescado recién capturado es impresionante, desde el pargo americano y la langosta de Maine hasta tsipoura y lavrak i importados. En la sección mezedes del menú, los pinchos de lubina chilena hacen sabroso souvlaki chileno, mientras que el halibut a la parrilla sobre eneldo spanakorizo es una necesidad entre los platos principales.
Avra Estiatorio, 141 E 48th St, Nueva York, NY, EE. UU. , +1 212 759 8550
Periyali
La idea detrás de la apertura de Periyali fue responder a la solicitud de auténtica comida griega en Nueva York, siguiendo el ejemplo de otros restaurantes que ofrecen comida regional tradicional cocinas de Europa que habían comenzado a poblar la calle de la ciudad en ese momento; fue un pionero En un entorno blanqueado, imbuido de luz difuminada y salpicado de macetas, lo que los comensales experimentarán en Periyali es una combinación de cocina casera tradicional, recetas familiares y presentaciones refinadas. Los ingredientes simples muy elogiados y las carnes tiernas, especialmente el conejo guisado y el pollo a la parrilla, completan la imagen de esta fiesta culinaria perfecta.
Periyali, 35 W 20th St, Manhattan, NY, EE. UU. , +1 212 463 7890
