Las 10 Bodegas Más Importantes De Nueva Zelanda

Autor: Douglas Howell | Última Actualización: Enero 2024

Nueva Zelanda es mundialmente famosa por su viticultura, especialmente cuando llega a sus galardonados varietales Sauvignon Blanc y Pinot Noir. Sus regiones productoras de vino son increíblemente únicas y definitivamente merecen ser exploradas en detalle. Empezaremos por darle una probada de 10 de las mejores bodegas del país.

Brancott Estate, Marlborough

Brancott Estate es famoso por crear el primer Sauvignon Blanc de la región de Marlborough en la década de 1970. En la década de 1980, la bodega estaba lista para llevar la industria vitivinícola de Nueva Zelanda a la escena mundial y, finalmente, viajar al extranjero para competir y ganar el prestigioso trofeo Marquis de Goulaine en la 21ª edición de la competencia internacional Wine & Spirit Competition. Las catas de vino ofrecen una visión de esta interesante historia al tiempo que presentan a sus visitantes algunos de los terrenos que hacen de esta zona de la Isla Sur un lugar ideal para plantar el varietal de uva que lo inició todo.

Brancott Estate Cellar Door & Restaurant, 180 Brancott Road, Brancott Vineyard, RD 2, Blenheim 7272, Nueva Zelanda. +64 3-520 6975

Te Mata Estate, Hawke's Bay

Fundada en 1896, Te Mata Estate es una de las más antiguas de la familia bodegas propiedad de Nueva Zelanda. En su vida, el productor se ha ganado prestigio internacional por la gran variedad de rojos y blancos que fabrica cada año. Actualmente, los vinos de Te Mata Estate se exportan a más de 42 países diferentes. Los tours privados de cata, que deben reservarse con anticipación, se centran en la rica historia de los viñedos Havelock Hills de Te Mata, los primeros en Nueva Zelanda en obtener protección legal por su valor patrimonial.

Bodega Te Mata, 349 Te Mata Rd , Parkvale, Havelock North 4294, Nueva Zelanda. +64 6-877 4399

Vinos de Te Mata Estate | © Salman Javed / Flickr

Viñedo Rippon, Central Otago

Situado en la región vinícola más austral del mundo, Central Otago, Rippon Vineyard es único en el uso de procesos biodinámicos, un método de plantación que rechaza el uso de fertilizantes químicos y pesticidas a favor de prácticas agrícolas más holísticas. La bodega se encuentra en las costas del lago Wanaka y, al igual que sus contrapartes regionales, es conocida por su producción de uvas Pinot Noir. Las degustaciones son relativamente informales, las personas pueden subir a la puerta de la bodega en cualquier momento durante el horario de apertura y centrarse en una selección de las últimas añadas de Rippon. La comida generalmente no se sirve en la bodega ya que el enfoque se centra principalmente en la experiencia de degustación.

Viñedo y bodega Rippon, 246 Wanaka-Mount Aspiring Rd, Wanaka 9381, Nueva Zelanda. +64 3-443 8084

Mirando a los viñedos de Rippon | © Jocelyn Kinghorn / Flickr

Pegasus Bay, Canterbury

Establecida, propiedad y operada por la familia Donaldson desde la década de 1970, Pegagus Bay se ha ganado una sólida reputación, tanto a nivel nacional como mundial, por su viticultura y gastronomía. Los viñedos se encuentran en el valle de Waipara, en el norte de Canterbury, que goza de prolongadas temporadas de maduración gracias a su naturaleza protegida y su proximidad al mar. Rieslings, Pinot Noirs y Chardonnays se encuentran entre sus galardonadas producciones, y el aclamado restaurante de la bodega es conocido por crear platos sencillos que complementan sus vinos.

Pegasus Bay Winery & Restaurant, 263 Stockgrove Rd, Waipara 7482, Nueva Zelanda . +64 3-314 6869

Pegasus Bay Winery, Nueva Zelanda | © Jocelyn Kinghorn / Flickr

Neudorf Vineyards, Nelson

Parte de una de las regiones vinícolas más pequeñas de Nueva Zelanda, Neudorf es una pequeña bodega que ha causado una fuerte impresión con sus Pinot Noir y Chardonnay en particular. La bodega Nelson exporta a 16 países diferentes y también produce una variedad de varietales Sauvignon Blanc y Pinot Gris. Las degustaciones de las bodegas se basan en los vinos disponibles estacionalmente, para personas individuales y pequeños grupos de hasta ocho personas.

Viñedos Neudorf, 138 Neudorf Rd, Nelson 7175, Nueva Zelanda. +64 3-543 2643

Millton Vineyards, Gisborne

En 1989, los viñedos de Millton se convirtieron en los primeros en Nueva Zelanda en obtener la certificación BioGro por su producción biodinámica. Esta bodega Gisborne se ha expandido hasta abarcar cuatro viñedos individuales y tres marcas distintivas que se exportan a todo el mundo. Una íntima puerta de sótano en un hermoso jardín permite a los visitantes disfrutar de los varietales que le han valido a Millton Vineyards su fama internacional, incluyendo una variedad de Chardonnay, Chenin Blanc y Riesling.

Millton Vineyard, 119 Papatu Rd, Manutuke 4072, Nueva Zelanda . +64 6-862 8680

Mission Estate, Hawke's Bay

La bodega más antigua de Nueva Zelanda, Mission Estate, se estableció en 1851 y puede rastrear su historia hasta la llegada de un grupo de primeros misioneros franceses colonizadores. . En su vida, ha experimentado una reubicación en 1897, una gran actividad de reconstrucción después del devastador terremoto de Hawke's Bay, y una expansión masiva en 2007 que duplicó su capacidad de producción. La bodega de la finca se encuentra en un edificio seminatural bellamente restaurado, y hay un restaurante que sirve cocina contemporánea todos los días para almorzar o cenar.

Mission Estate Winery, 198 Church Rd, Poraiti, Napier 4112, Nueva Zelanda. +64 6-845 9350

Entrada a la bodega Mission Estate | © ItravelNZ / Flickr

Villa Maria Winery, Auckland

Villa Maria ha recorrido un largo camino desde sus inicios: comenzó como una operación individual en South Auckland y se convirtió en una potencia mundial en un lapso de 50 años. . La empresa familiar es conocida por sus prácticas audaces desde el suelo y más allá, incluida su decisión de agregar tapas de rosca a todas sus botellas como un medio para mantener las prácticas de producción más sostenibles. La bodega Auckland consiste en una bodega que ofrece recorridos de todos los aspectos de producción, además de una cafetería que sirve almuerzos y refrigerios para todos aquellos que quieran una buena comida para acompañar su degustación. Bodega Villa Maria, 118 Montgomerie Rd, Mangere, Auckland 2022 , Nueva Zelanda.