Restaurantes Que Deben Probarse En Columbia, Carolina Del Sur

La ciudad universitaria de Columbia está llena de carácter, edificios históricos, amplias avenidas y museos. Su tradición culinaria se basa en la barbacoa local, las hamburguesas y la reconfortante cocina sureña, servida de formas innovadoras y entornos únicos. Quédese atrapado en una buena comida en los mejores restaurantes de Carolina del Sur. Restaurante Saluda's Restaurant, estadounidense, francés, italiano, europeo, $$$
Saluda's, un pilar de la escena de restaurantes de Columbia, se puede encontrar en el renovado VFW Officers 'Club. El lugar perfecto para cenas relajantes con un toque sureño, el entorno interior del restaurante es abierto y elegante, con una hermosa barra de caoba de 1880 recuperada del Blakely Hotel en Filadelfia. Utilizando los ingredientes más frescos de los agricultores y pescadores locales de Carolina del Sur, el chef Blake Fairies utiliza técnicas de vanguardia para poner un sello sureño en la cocina clásica francesa e italiana. Sus creaciones incluyen las siempre populares chuletas de cerdo con té dulce, y camarones y sémola con especias coreanas y tomates verdes fritos. Si es posible, obtenga una mesa en el balcón para una cena romántica en una tarde de verano.

Más información Lun - Dom: 5:00 p.m. - 10:00 p.m. 751 Saluda Avenue, Five Points, Columbia, Carolina del Sur, 29205, EE.UU. +18037999500 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Cena

Ambiente:

Restaurantes finos Little Pigs Barbecue Barbeque, $$$
Barbacoa es una parte central de la vida de Carolina del Sur, y una de las Los mejores lugares para probarlo son Little Pigs Barbecue. Sirviendo una gran variedad de barbacoa, costillas, falda, chuletas de cerdo, alitas de pollo y muchos más platos caseros, utilizando tres estilos diferentes de adobo de barbacoa, la comida es consistentemente sabrosa, con ese inconfundible sabor ahumado de nogal americano. No es de extrañar que sea citado regularmente como la mejor barbacoa en Colombia, con un puñado de premios a su nombre.

Más información Miércoles: 11:00 a.m. - 2:00 p.m. Jue: 11:00 a.m. a 8:30 p.m. Fri - Sábados: de 11:00 a.m. a 9:00 p.m. Dom: de 11:00 a.m. a 3:00 p.m. 4927 Alpine Road, Columbia, Carolina del Sur, 29223, EE. UU. +18037888238 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Todo el día

Ambiente:

Casual El nuevo Café Southern Café de Mr. Friendly, estadounidense, $$$

pasteles de cangrejo pecan | © Sheri Wetherell
Al igual que Saluda, Mr. Friendly's está escondido en Five Points, un área histórica llena de bares y galerías, conocida por su ambiente relajado y moderno, y popularidad entre los estudiantes de la cercana Universidad de Carolina del Sur. . Fue fundado como una tienda de sándwiches y galletas a principios de la década de 1980, pero desde 1995, el Sr. Friendly's ha operado como una cafetería que sirve "nueva cocina sureña". Frommers incluso llama a este galardonado restaurante 'uno de los mejores y más innovadores restaurantes de Carolina del Sur', con sus versiones gourmet de platos clásicos. Pruebe los pasteles de cangrejo de pacanas, las ostras fritas, el pollo frito con suero de mantequilla o el filet mignon a la parrilla envuelto en tocino y queso pimiento. Las paredes de ladrillo encaladas de la cafetería, cubiertas de arte, sirven de telón de fondo para una tarde relajada.

Más información de lunes a viernes: de 11:30 a.m. a 2:30 p.m. Lunes a viernes: de 5:30 p.m. a 10: 00 pm sábados: 5:30 pm a 10:00 pm 2001 Greene Street, Five Points, Columbia, Carolina del Sur, 29205, EE. UU. +18032547828 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, cena

Ambiente:

Arty Motor Supply Company Bistro Bistro, Fusion, $$$

Motor Supply Company Bistro | © www.motorsupplycobistro.com
El peculiar y característico Motor Supply Company Bistro es el epítome del lento movimiento de comida de la granja a la mesa de Columbia. Desde 1989, cuando se inauguró en un edificio de suministro de motores renovado de 1800, Motor Supply Co. ha estado en el corazón de la histórica escena Congaree Vista. Sirve la comida más innovadora y ecléctica utilizando los ingredientes más frescos y, de acuerdo con este espíritu, el menú cambia dos veces al día. Cuente con deliciosas creaciones, tales como porterhouse de cerdo en salmuera con melaza sobre maíz cremoso criollo, cubierto con mermelada de melocotón local, y camarones blancos marinados picantes en coco y caldo de almejas al curry rojo, con kimchi.

Más información Mar. Jue. 11:30 a.m. a 2:30 p.m. Martes a jueves de 5:30 p.m. a 9:30 p. M. Vie. Y sáb .: 11:30 a.m. a 2:30 p. M. Vie. A sábado a las 5:30 p.m. 10:30 p.m. Dom: 10:30 a.m. - 2:30 p.m. Dom: 5:30 p.m. - 9:00 p.m. 920 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina del Sur, 29201, EE. UU. +18032566687 Visite el sitio web

Comida servicio:

Almuerzo, Cena

Ambiente:

Elegante Pearlz Oyster Bar Restaurante, Bar, Mariscos, $$$
Para disfrutar del marisco más fresco y el mejor ambiente, pruebe Pearlz Oyster Bar. Este restaurante rústico sirve una mezcla de marisco y mariscos locales, y es parte de la Iniciativa de Mariscos Sostenibles. La barra cruda ofrece una variedad de variedades de ostras, incluyendo ostras de países bajos y del Golfo, mientras que el resto del menú consiste en todo tipo de mezclas de mariscos, como el tártaro de atún, los mejillones al vapor y los controles deslizantes de ostras. Pearlz también es famosa por sus pistolas de ostras exclusivas; Pearlz Black Pepper Vodka, ostras y salsa de cóctel. También tiene su propia línea de cervezas de barril premiadas, las albóndigas caseras TBonz, que son el acompañamiento perfecto para el camarón picante y pelado. También hay un salón de música de jazz y blues en el piso de arriba, perfecto para las bebidas después de la cena.

Más información Lun - Jue: 4:00 p.m. - 12:00 a.m. Fri: 4:00 p.m. - 2:00 a.m. Sáb .: 12: 00 p.m. - 2:00 a.m. Dom: 12:00 p.m. - 12:00 a.m. 936 Gervais Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina del Sur, 29201, EE. UU. +18036617741 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Cena

Atmósfera:

Elegante Blue Cactus Café Cafe, restaurante, estadounidense, mexicano, coreano, $$$

Blue Cactus Bar and Grill | © www.bluecactusbarandgrill.com
A pesar de haber celebrado recientemente su vigésimo aniversario, Blue Cactus Café no es muy conocido. De hecho, es bastante difícil de encontrar o tropezar, estando escondido en el borde de Five Points sin una señal afuera. Pero los conocedores siguen volviendo por su cocina casera exclusiva de Corea del Sur estilo Tex Mex, y la valoran por sus peculiaridades. El café se describe a sí mismo como "arrogantemente lento", e incluso se enorgullece de su servicio "intencionalmente brusco". La decoración mish-mash tampoco es nada del otro mundo. Pero todo esto es parte de su encanto, y la comida, cocinada y servida por Julie, Mary y Lloyd, sin duda vale la pena la espera. Espere generosas raciones coreanas como bibimbap picante y bulgogi, servidos junto con comida casera regional.

Más información de miércoles a viernes: de 11:00 a.m. a 3:00 p.m. Miércoles a viernes de 5:00 p.m. a 9:00 p.m. sáb : 12:00 p.m. - 9:00 p.m. 2002 Greene Street, Five Points, Columbia, Carolina del Sur, 29205, EE. UU. +18039290782 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, cena

Ambiente:

Casual The Oak Table Restaurant, Fusion, $$$
En la esquina de Main y Gervais Street, The Oak Table ofrece una experiencia gastronómica con impresionantes vistas del edificio del capitolio. Un tema de roble se extiende por todo el restaurante, que es elegante y de estilo contemporáneo. El menú de temporada es corto, pero lo compensa con innovación y una mezcla de influencias; los platos incluyen vieiras crudas de mar, bistec de carne de res Angus perfectamente cocinado, servido con puré de patatas dulces japonesas y salsa Bordelaise, y raviolis de conejo estofado. La langosta entera frita, servida con puré de pommes de hierba fina y beurre blanc de limón, es también un pilar popular. Esta es la cocina estadounidense moderna en su mejor momento.

Más información Lun - Jue: 11:30 a.m. - 2:30 p.m. Lun - Jue: 5:00 p.m. - 10:00 p.m. F .: 11:30 a.m. - 2:30 p.m. pm Vie: 5:00 p.m. - 11:00 p.m. Sáb .: 5:00 p.m. - 11:00 p.m. Dom: 10:30 a.m. - 2:00 p.m. 1221 Main Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina del Sur, 29201, EE. UU. +18035635066 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, cena

Ambiente:

Restaurante moderno Pawleys Front Porch, norteamericano, $$$
Pawleys Front Porch es una institución de Carolina del Sur, con una sucursal en Mount Pleasant y uno en Harden Street en Columbia. Esta hamburguesería es constantemente nominada para premios locales por sus innovadoras hamburguesas. El chef Kyle Taylor evoca algunos combos únicos que están llenos de sabor, como la hamburguesa Isle of Palms, con queso pimiento casero y bacon jalapeño, y hamburguesas de la isla Fripp, salsa sureña, queso boursin y tomate verde frito. Esté atento a su galardonado camión de alimentos, que aparca en el mercado de Soda City todos los sábados.

Más información Lun - Jue: 11:00 a.m. - 9:00 p.m. vie - sáb: 11:00 a.m. - 10:00 p.m. Dom: 12:00 p.m. - 9:00 p.m. 827 Harden Street, Five Points, Columbia, Carolina del Sur , 29205, EE. UU. +18037718001 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Todo el día

Ambiente:

Relaxed Blue Marlin Restaurant, mariscos, estadounidense, $$$
Blue Marlin es el primer océano en restaurante sostenible en Columbia, y es una visita obligada para los amantes de los mariscos. Situado en una antigua estación de tren en el corazón de Vista, Blue Marlin toma en serio sus raíces históricas; su cocina está inspirada en los sabores de la cocina Cajún, Criolla y Low Country, que a su vez tiene influencias de las tradiciones africanas, antillanas y caribeñas traídas por los esclavos que trabajaban en las plantaciones. Estos incluyen su galardonado plato insignia, camarones Blue Marlin y sémola, servidos con salchicha y salsa de Andouille. Otros puntos destacados incluyen la sartén de ostras y camarones Bienville, y el salmón Pontchartrain, servido con camarones ennegrecidos, vieiras, salsa mornay y tortas de sémola. Este es el verdadero sabor del Sur.

Más información de lunes a viernes: de 11:30 a.m. a 2:30 p.m. de lunes a viernes de 5:00 p.m. a 10:00 p.m. sáb .: 11:30 a.m. a 11:00 p.m. pm Dom: 11:30 a.m. - 9:00 p.m. 1200 Lincoln Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina del Sur, 29201, EE. UU. +18037993838 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, cena

Ambiente:

Casual Cola's Restaurant, estadounidense, $$$

Fuera de Cola | © Cola's
De la familia detrás de Garibaldi, otro de los favoritos de la escena culinaria de Columbia, Cola's es un destino culinario para el verdadero entusiasta. Ubicada en una planta embotelladora RC Cola restaurada de la década de 1930, con paredes de ladrillo a la vista y ventanas enormes sacadas de una pintura de Edward Hooper, Cola's tiene mucho carácter. Las dos puertas del garaje incluso se abren a las vistas de Statehouse antes de la guerra. El nombre del restaurante se refiere a la función anterior del edificio, así como el apodo entrañable de la ciudad para sí mismo. Cola's sirve cocina estadounidense imaginativa con influencia asiática, con un enfoque en ingredientes frescos y cultivados localmente. Pruebe los rollitos de carne de puerco asados, la tilapia almendrada con costra y el lenguado crujiente, un plato originalmente famoso por los restaurantes de la hermana de Cola en el Grupo de Comedores del Sur.

Más información Lun - Jue: 5:00 p.m. - 10:00 p.m. Viernes - Sáb: 5:00 p.m. - 10:30 p.m. 1215 Assembly Street, Midtown - Downtown, Columbia, Carolina del Sur, 29201, EE. UU. +18034510051 Visite el sitio web

Ambiente:

Tradicional