Los 10 Mejores Restaurantes Culturales De Beirut, Restaurantes En El Líbano

Hierbas, aceite de oliva, jugo de limón y ajo son los ingredientes emblemáticos de la cocina libanesa, una tentadora fusión de influencias mediterráneas y de Medio Oriente. Comer en la capital, Beirut, es una fantástica oportunidad de probar cualquier comida internacional o libanesa, desde delicias de origen local hasta delicias de alta cocina . Estos diez restaurantes representan una selección cuidadosamente seleccionada de locales que representan lo mejor de Beirut.

Comida libanesa | © jules / Flickr Karam Restaurante, italiano, medio oriente, Halal, Fusion, $$$

Comida libanesa | © jeffreyw / Flickr
Karam se encuentra en el límite entre la simplicidad y la rica tradición. La experiencia aquí tiene que ver con la comida abundante, abundante y libanesa que es a la vez generosa y sabrosa. Y por esa razón, Karam podría ofrecer la introducción perfecta a la gastronomía libanesa. Con esto en mente, el mezze es una de las mejores opciones aquí. Similar al antipasto italiano, pero más rico tanto en variedad como en cantidad, el mezze comprende una serie de platillos pequeños pero tentadores: fattoush (ensalada con verduras y pan rallado), hummus (una salsa cremosa hecha de garbanzos) , verduras en conserva, yogur, pan de pita y muchos otros. Arak , bebida nacional a base de anís del Líbano, es un excelente final para la rica comida.

Más información Lun - Dom: 12:00 pm - 11:00 pm The Atrium Building Bazerkan Street, Centro, Al Barsha Beirut, Líbano +9611991222 Visitar sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena

Ambiente:

Tradicional, romántico, informal Tawlet Restaurante, Medio Oriente, Fusión, Buffet, $$$

© Tawlet
Tawlet tiene un gran concepto detrás de esto. Una sucursal de Souk el Tayeb, un mercado donde los pequeños agricultores de todas las regiones del Líbano se unen para vender sus productos, Tawlet ofrece comida libanesa típica elaborada con ingredientes frescos traídos por los propios agricultores, servida como buffet. Pero además de la comida de alta calidad, el rasgo más característico de Tawlet es que todos los días, un chef invitado diferente de un pueblo diferente en el Líbano cocina un almuerzo basado en las delicias culinarias de su área, haciendo de Tawlet el lugar para degustar libaneses cocina en todas sus variaciones regionales. En Tawlet, la comida refleja la cultura y para aquellos que realmente desean ponerse en contacto con la cultura culinaria del Líbano, el restaurante también ofrece clases de cocina.

Más información Lun - Sáb: 12:00 p.m. - 4:00 p.m. Naher Street 12 ( Jisr el-Hadeed), Chalhoub Building 22, Beirut, Líbano +9611448129 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Cena, almuerzo

Ambiente:

Restaurante tradicional Kabab-ji, de Oriente Medio, fusión, comida rápida , $$$

Cortesía de Kababji
Para la comida típica libanesa en el camino y con un presupuesto limitado, los visitantes de Beirut deben planear una parada en Kabab-ji. Desde una única tienda que se inauguró en Beirut en 1993, Kabab-ji ha crecido hasta convertirse en una cadena de restaurantes que cubren todas las principales ciudades del Líbano, con algunas más en todo el mundo. Sin embargo, este no es un simple lugar de comida rápida. A pesar del servicio rápido, las carnes a la brasa (y el kebab) que se sirven en sándwiches o en platos se preparan con cuidado e ingredientes frescos, y hacen de Kabab-ji un favorito entre los locales.

Más información Lun - Dom: 8:00 a.m. - 12:00 a.m. Beirut, Líbano +9611741555 Visitar sitio web

Servicio de comidas:

Todo el día, cena, desayuno, almuerzo

Ambiente:

Casual, moderno, tradicional Restaurante Al Balad, Mediterráneo, Medio Oriente, Saludable, Halal, Comida callejera, $$$

Pita Bread | © stu_spivak / Flickr
La misión de Al Balad es cambiar las recetas tradicionales libanesas para introducir ingredientes y sabores de todo el mundo, sin dejar de ser fiel a los elementos esenciales de la cocina del país. Los clientes pueden elegir entre una variedad de carnes a la parrilla, ensaladas, pitas y fetteh , un plato típico que tiene migas de pan como base, y que se puede mezclar con una variedad de otros ingredientes. De todos los platos, el más popular debe ser el kebbeh, una especie de albóndiga grande cubierta con arroz o bulgur, y frita.

Más información Dom - Sáb .: 10:00 a.m. - 11:00 p.m. Beirut, Líbano +9611985375 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Desayuno, cena, almuerzo

Ambiente:

Casual, moderno, acogedor Restaurante Em Sherif, Wine Bar, francés, italiano, mediterráneo, medio oriente, Fusion, $$$

Mezze Platter | © snowpea & bokchoi / Flickr
Em Sherif es perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria poco convencional en el corazón de Beirut. Es un restaurante temático con un ambiente lujoso inspirado en el lejano Oriente. Em Sherif cuenta con una decoración sofisticada y exclusiva rica en detalles, y presenta una banda que toca música árabe clásica, transmitiendo la cultura del Líbano. A pesar del ambiente oriental, el menú es típicamente libanés, y por supuesto incluye el tradicional mezze . Además de porciones generosas y cuidadosamente presentadas, los clientes pueden elegir entre una excelente selección de vinos franceses, italianos y libaneses.

Más información Dom - Sáb: 12:00 p.m. - 3:30 p.m. Dom. - Sáb .: 8:00 p.m. - 11 : 30 p. M. Monot Street, Beirut, Líbano +9611206206 Visitar sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena, Nocturna

Ambiente:

Tradicional, fino, Gourmet The Gathering Restaurant, Wine Bar, italiano , Medio Oriente, Mediterráneo, Fusión, Europea, $$$

© The Gathering
The Gathering es el destino culinario perfecto para aquellos que sienten pasión por el medio ambiente. El menú se prepara con ingredientes frescos de productores locales para reducir la huella de carbono del restaurante, y se utilizan elementos ecológicos en todas partes. Además de un menú impresionante que incluye platos italianos y suculentas parrillas, hay una amplia selección de vinos, que incluye más de 1.000 opciones. The Gathering se encuentra en un lugar histórico, dentro de un grupo de tres casas de piedra del siglo 19 una vez habitadas por tres de las familias más poderosas de Beirut. También hay un encantador jardín para disfrutar de cenas al aire libre.

Más información Dom - Sáb: 12:00 p.m. - 1:00 p.m. Calle Pasteur, Gemmayze, Beirut, Líbano +9611566196

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena, a última hora de la noche

Ambiente:

Inusual, tradicional, moderno, extravagante Restaurante Jaï, indio, tailandés, vietnamita, fusión, $$$

Sopa de fideos | © Hsuanya Tsai
Jaï es un restaurante para llevar con una cocina abierta, donde los clientes hambrientos pueden ver al chef Wael Lazkani cocinar su cena justo en frente de ellos. El concepto es relajado e íntimo, y ciertamente conduce a conversaciones divertidas desde el otro lado del bar. El menú en sí está maduro con elementos como pollo, rollitos de gambas, pasteles de pescado, sopas de fideos y curry. Encontrará una irresistible mezcla de platos picantes indios, tailandeses y vietnamitas, por lo que Jaï es el destino ideal para todos los amantes de la cocina asiática. Toda la comida se puede tomar y disfrutar mientras pasea por el barrio Kantari de Beirut.

Más información Lun - Sáb: 11:00 a.m. - 11:00 p.m. Calle México, Beirut, Líbano +9611341940

Servicio de comidas:

Comida para llevar, merienda, almuerzo, cena, cena

Ambiente:

Cocina abierta Momo en el restaurante Souks, africana, francesa, marroquí, fusión, mediterránea, $$$

© Momo at the Souks
Momo at the Souks es la creación de Mourad Mouzaz, un restaurador que abrió otros restaurantes de éxito en Londres, París y Dubai. Aunque no es típicamente libanés, Momo at the Souks es una gran opción para aquellos que les apetece un restaurante moderno, justo en el corazón de la bulliciosa Beirut. Tanto un restaurante como un bar, Momo at the Souks se caracteriza por una fuerte influencia norteafricana que impregna tanto el menú como el diseño interior. Aunque el elegante diseño y el mobiliario causan una gran impresión, los naranjos y otras plantas en los jardines de la terraza del segundo piso los cubren. Las posiciones igualmente exóticas en el menú ofrecen una tentadora combinación de fuertes sabores marroquíes combinados con el refinamiento de la delicada cocina francesa.

Más información Souk El Bazerkan, Beirut, Líbano +9611999767 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Todo el día, almuerzo, cena Restaurante Gilt, Bar de vinos, bar de cócteles, Fusión, Mediterráneo, Asiático, peruano, $$$

© Gilt
Inaugurado en marzo de 2013 en el pueblo de Saifi, en el centro de Beirut, Gilt se ganó rápidamente la reputación de ser uno de los mejores restaurantes de la ciudad y merecidamente. Más que un lugar para comer, Gilt combina comida, diseño y música, haciendo que la experiencia culinaria sea verdaderamente cultural. El menú, una fusión cosmopolita de platos mediterráneos, asiáticos y peruanos, presenta una serie de propuestas interesantes, mientras que la comida en sí es simplemente excelente. Mientras que la selección ecléctica de música crea un ambiente íntimo, la arquitectura, una combinación de estilo fresco y moderno, acompañado por la calidez de la madera y las luces tenues, es simplemente excelente. Gilt también tiene un bar donde se puede disfrutar de una variedad de cócteles preparados por expertos.

Más información Sol - Sáb: 12:00 p.m. - 2:00 p.m. 752 Gouraud St. Saifi Village, Beirut, Líbano +96176997676 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena, Abierto por la noche

Ambiente:

Extravagante, inusual, elegante, moderno Restaurante Brasserie de San Elmo, Cervecería, Mediterránea, Fusión, Medio Oriente, Saludable, $$$

© St. Elmo's Brasserie
Para aquellos que buscan un cambio de los mezzes, las carnes a la parrilla y el omnipresente zumo de limón, St. Elmo's es el lugar ideal, enclavado en la bahía de Zaituna en el puerto deportivo de Beirut. St. Elmo's ofrece comida sencilla y honesta de Nueva Inglaterra, desde pescado y papas fritas hasta rollitos de langosta, con coloridas porciones de ensalada en el medio. Al igual que la comida, el ambiente no tiene pretensiones, St. Elmo tiene un encanto relajado. Y el ambiente náutico, con su azul marino, barcos modelo, cuerdas y tiburones falsos, transporta clientes a un continente diferente.

Más información R2, Bahía de Zaitunay, Beirut Marina, Beirut, Líbano +9611367356

Ambiente:

Elegante, casual