Los 10 Mejores Restaurantes Del Casco Antiguo, Varsovia

Varsovia, el capital de Polonia, tiene un aspecto bastante moderno. La excepción es el gran barrio del casco antiguo, donde se pueden admirar algunos de los tesoros históricos más bellos de Polonia. Si desea probar la cocina tradicional polaca, el casco antiguo de Varsovia es seguramente el lugar para ir también. Eche un vistazo a todos estos lugares de moda que acechan entre sus calles adoquinadas. Restaurante Polka, polaco, $$$

Polka | © Northern Irishman en Polonia

Polka

Elegante, colorida y acogedora, Polka hace que los clientes se sientan como huéspedes en una acogedora y antigua casa polaca. El restaurante pertenece a Magdalena Gessler, una famosa cocinera y periodista que dirigió la edición polaca del reality show Kitchen Nightmares y fue juez en MasterChef. Ofrece una amplia variedad de platos polacos elaborados con productos ecológicos ya sea al horno o asados. Los mejores platos de Polka incluyen chuleta de cerdo tradicional cubierta de migas de pan y servida con cebolla y puré de papas, y un pato crujiente en miel servido con remolacha frita o repollo rojo.
Dirección: Polka, Świętojańska 2, Varsovia, Polonia , +48 22 635 35 35

Crispy Duck | © LWYang / Flickr

Más información Lun - Dom: 12:00 p.m. - 11:00 p.m. 2 Ulica Świętojańska, Varsovia, Polonia +48226353535 Visita el sitio web Visita la página de Facebook

Servicio de comidas:

Todo el día

Ambiente:

Acogedor, tradicional

Przy Zamku

Przy Zamku (el polaco de 'By the Castle') se encuentra justo al lado del Castillo Real de Varsovia, que se puede admirar en toda su gloria desde el restaurante ventanas. El lugar se especializa en la histórica cocina de caza polaca, que ofrece platos como guiso de jabalí servido con albóndigas hervidas y solomillos de jabalí servido en pasteles de patata. El mobiliario del restaurante, compuesto por bustos de animales y motivos forestales, hace referencia a las tradiciones de caza de la región.

Dirección: Plac Zamkowy 15/19, Varsovia, Polonia, +48 660 155 164

Royal Castle, Varsovia | © Elroy Serrao / Flickr

U Fukiera

U Fukiera, otro restaurante propiedad de Magdalena Gessler, se encuentra en el mercado del casco antiguo, en una casa de vecindad que fue utilizada para la producción de vino en el siglo XVI. El restaurante de hoy se basa con éxito en la rica historia de su entorno y ha recibido a varias personalidades famosas, como las reinas de Dinamarca y España, Claudia Schiffer, Roman Polanski y Naomi Campbell. El sabroso menú incluye entrantes fríos y calientes, ensaladas y platos principales de pescado, cangrejo, trucha, salmón, arenque polaco, junto con una variedad de carnes.

Dirección: U Fukiera, Rynek Starego Miasta 27, Varsovia , Polonia, +48 22 831 10 13

Plaza del mercado del casco antiguo de Varsovia | © Jorge Láscar / Flickr

Bazyliszek

El nombre de este restaurante se refiere a la famosa leyenda de Polonia sobre un dragón Basilisk, que vivía en una cueva y cuya vista podía matar gente. El techo de madera antiguo de Bazyliszek y las decoraciones marrones monocromáticas crean una atmósfera tranquila y mística, mientras que el menú incluye cocina tradicional polaca, como żurek (sopa agria con tocino ahumado, huevo y salchicha blanca) , así como platos extranjeros como pasta italiana.
Dirección: Bazyliszek, rynek Starego Miasta 1/3, Varsovia, Polonia, +48 22 831 18 41

The Bazyliszek Restaurant | © WikiCommons

Pasieka

El restaurante Pasieka y la sala de beber aguamiel ofrecen platos típicos polacos, así como una variedad de mead (bebidas alcohólicas a base de miel que fueron inventadas por las tribus eslavas y hoy en día se consideran como uno de los polacos nacionales bebidas). Pasieka sirve un tipo de hidromiel, Półtorak Jadwiga, que madura hasta por seis años. El menú incluye pato asado con arándanos rojos, manzanas y papas, y pescado zander con salsa de rábano picante y patatas.

Dirección: Pasieka s.c. Restauracja, Freta 7, Varsovia, Polonia, +48 666 034 113

Polish Mead | © Ministerio de Asuntos Exteriores de la República de Polonia / Flickr

Zapiecek

Situado a pocos pasos del casco antiguo de Varsovia, pero todavía en el casco histórico de la ciudad, Zapiecek se especializa en lo que probablemente sea el plato polaco tradicional más famoso, pierogi. Estas albóndigas polacas generalmente se rellenan con carne, repollo y champiñones, o queso, pero Zapiecek les sirve también con salmón, queso azul y pavo y zanahoria. La articulación también produce bebidas únicas y caldos que combinan perfectamente con pierogi, fruta guisada, sopas agrias o leche con cebolleta.

Dirección: Zapiecek, Freta 1, Varsovia, Polonia, +48 22 635 79 59

Pierogi | © Alexander Baxevanis / Flickr

Kmicic

Kmicic se encuentra en la calle más larga del casco antiguo de Varsovia, ulica Piwna. Las paredes de los interiores dorados vintage del restaurante están llenas de fotografías antiguas anteriores a la Segunda Guerra Mundial. Kmicic tiene en su menú el exclusivo entrante frío polaco tradicional, tartar de ternera, así como una variedad de platos de carne, especialmente muslos de ganso rellenos de alforfón y tocino ahumado, servidos en remolacha miel o carne de venado con salsa de cereza, pera y dejar bolas de masa hervida. Delicioso.

Dirección: Kmicic Restauracja, Piwna 27, Varsovia, Polonia, +48 22 635 31 21

Literatka

El café-restaurante Literatka se encuentra dentro de la casa de vecinos Leszczyńscy del siglo XVII y debajo la Casa de la Literatura, en la calle más bella y famosa de Varsovia, Krakowskie Przedmieście, donde se encuentra el campus principal de la Universidad de Varsovia. Muchas personas del mundo del arte han admirado sus interiores fascinantes y multicolores y sus maravillosas decoraciones. Abierto todo el día, Literatka ofrece desayunos, almuerzos especiales y cenas.
Dirección: Restauracja Literatka, Krakowskie Przedmieście 87/89, Varsovia, Polonia, +48 22 827 30 54

Krakowskie Przedmieście | © Jorge Láscar / Flickr

Boruta

El romántico y un poco caótico restaurante de Boruta no se cierra hasta que los últimos huéspedes se van, lo que lo convierte en una excelente cena nocturna. Sus interiores rojos y dorados son elegantes y encantadores, mientras que el chef de Boruta recomienda la sopa fría de Varsovia con huevo como entrante y tagliatelle con espárragos y salmón como plato principal. También puede beber la limonada fresca hecha en casa con menta y hay un menú separado para niños.
Dirección: Boruta, Freta 38, Varsovia, Polonia, +48 22 831 61 97

Limonada con menta y naranja | © Pixabay

Barbakan

Barbakan está situado debajo del edificio histórico Barbican, que se utilizó con fines de defensa desde el siglo XVI hasta el siglo XVIII. El menú del restaurante se basa en la cocina casera de la abuela, la madre y la esposa del propietario. Los platos recomendados son: carne asada estilo Barbakan en salsa de miel, pato asado tradicional con manzanas y lomo de cerdo en hidromiel con patatas asadas. El restaurante también ofrece platos vegetarianos únicos y variados.

Dirección: Barbakan, Freta 1, Varsovia, Polonia

Barbakan, Varsovia | © Guillaume Baviere / Flickr