Las 10 Mejores Heladerías En Roma, Italia
Roma | Cortesía de Elena Pagnoni
Verde Pistacchio
Verde Pistacchio es la combinación perfecta de creatividad y calidad. La decoración le da su primera pista: el interior es moderno, verde pálido, con una camioneta Volkswagen en un lado de la habitación. También hay una serie de pizarras en la pared opuesta donde se observan todos los sabores. Los ingredientes son frescos y de buena calidad. El helado hecho aquí se basa en los valores tradicionales, pero sobre todo en dar forma a esa tradición en algo nuevo y emocionante. Junto al helado estándar, Verde Pistacchio también sirve galletas, crepes, 'tristacchio' (un exclusivo pastel triangular cubierto con pistachos), batidos y chocolate caliente.
via Nazionale 239, Roma, Italia
Gelateria Valentino
A empresa familiar, Gelateria Valentino existe a través de los esfuerzos de su heladero Jonathan Quarto y sus padres, Valentino y Cecilia. Reciben y sirven a sus clientes de todo corazón. El salón está situado cerca de la Fuente de Trevi, lo que lo hace muy accesible para turistas y lugareños. Gelateria Valentino está ahí para recordarle que no debe excusar ni la comida ni el arte, dos de las características esenciales de la capital italiana.
via del Lavatore 96, Roma, Italia +39 066783219
Old Bridge Gelateria l | © Rob Larsen / Flickr
Puente Viejo
Existente desde hace 25 años en el mismo lugar, esta heladería es un verdadero nombre en Roma. Es sinónimo de tradición y calidad. El helado producido en Old Bridge es 100 por ciento natural, sin aditivos artificiales. La calidad de los ingredientes es de vital importancia para Old Bridge, algo que su longevidad demuestra que vale la pena. Para aquellos con una aversión a las golosinas basadas en lácteos, bellos sorbetes y yogures congelados también están disponibles.
viale dei Bastioni di Michelangelo 5, Roma, Italia (+ 39) 328.4119478
Gelateria I Caruso
Con cuatro tiendas diferentes diseminadas por Roma, es probable que Gelateria I Caruso llame su atención varias veces mientras viaja por la capital. Además de sabores clásicos disponibles durante todo el año, esta heladería ofrece sabores semanales y mensuales. Alternativamente, si desea mantenerse saludable o tiene intolerancia a la lactosa, puede optar por un "cremolato", un helado sin grasa hecho con leche y hecho con fruta fresca. Por otro lado, si quieres consentirte aún más, prueba el 'semifreddi'. Este es un elaborado postre en un palo para que pueda comer mientras viaja.
via Collina 13-15, Rome, Italy
Gelateria dei Gracchi
Esta heladería tiene tres ubicaciones diferentes en Roma y ofrece platos de temporada sabores para utilizar completamente los ingredientes frescos. También preparan pasteles de helado de diferentes sabores junto con el helado estándar. ¿Intolerancia a la lactosa? No temáis. Gelateria dei Gracchi tiene una amplia selección de sabores elaborados sin leche, así como otros helados sin gluten para satisfacer todas las necesidades. Gelateria dei Gracchi tiene algo para todos, y nunca escatima en la calidad.
via dei Gracchi 272, Roma, Italia +39 063216668
Gelateria della Palma, Roma l | © Mararie / Flickr
Gelateria della Palma
Con 30 años de experiencia, los propietarios de Gelateria della Palma nunca decepcionan a sus clientes. Con más de 150 sabores servidos diariamente, eligen los ingredientes más frescos de la más alta calidad para hacer su famoso helado. También producen sus propios postres más elaborados, como el tiramisú, la cassata siciliana, los bombones y las "manzanas embrujadas". Además de la asombrosa cantidad de sabores de helados, Gelateria della Palma ofrece una variedad de sabores de mousse como Bounty bar, Mars bar y cappuccino. Esto definitivamente vale la pena intentarlo si te gusta algo diferente.
via della Maddalena 19/23 +39 06 68806752
Otaleg
Al entrar, los frecuentadores de este Otaleg se encuentran con una vista inesperada del llamado 'Acquarius Laboratory'. Este es el lugar donde el helado es producido por Marco Radicioni, el dueño de Otaleg. Es allí donde tiene lugar la magia creativa, donde los ingredientes de temporada se mezclan y combinan de manera sorprendente. La creatividad y la originalidad se encuentran en el corazón de esta heladería reciente dirigida por la maestría de su propietario. Además del helado normal, los pasteles de helado se preparan a diario y a menudo están decorados con fruta fresca. La lógica es tan caprichosa como el nombre, pero no se puede discutir el resultado: deliciosos helados de calidad en sabores que no se pueden imaginar.
viale dei Colli Portuensi 594, Roma, Italia + 39 338 65 15 450
Roma | Cortesía de Elena Pagnoni
La Gourmandise
La Gourmandise ofrece una amplia gama de sabores intensos e inusuales elaborados con ingredientes frescos y de calidad. La fruta se compra en el mercado cercano y otros ingredientes se compran en empresas con producción limitada para garantizar una mayor calidad del producto final. Hay una gran variedad de sabores sin lactosa, así como el llamado 'Parfait': semifreddos de porción única con ingredientes exclusivos. Pruebe, por ejemplo, el semifrío de pistacho con salsa de fresas y menta para darle a su verano en Roma un toque fresco y afrutado.
via Felice Cavallotti 36B, Roma, Italia +39 0696039081
Gelateria Mela e Cannella
Muy recomendado por Gambero Rosso, la guía Michelin italiana, esta heladería ofrece excelentes sabores en combinaciones tentadoras. Por ejemplo, hay opciones como manzana y canela (de la cual se extrae el nombre), frutas del bosque y pistacho y almendra. A pesar de estar ubicado fuera del centro de la ciudad, vale la pena el viaje. Después de todo, la encantadora naturaleza de Roma no está solo en su corazón, sino también en su periferia.
via Oderisi da Gubbio 71, Roma, Italia +39 06 5530 1622
Gelato l Cortesía de Gelateria Fatamorgana
Fatamorgana
Esta tienda se originó a partir de los sueños y talentos de su fabricante de helados, Maria Agnese Spagnulo, quien abandonó su carrera como actriz para perseguir su pasión por la comida y los sabores naturales. Su helado es 100% natural, sin aditivos artificiales, e incluso utiliza especias enteras molidas a mano. Con seis tiendas diferentes en Roma, Fatamorgana es perfecto para el amante del gelato purista que anhela el toque personal en su cono.
via Lago di Lesina 9, Roma, Italia +39 0686391589
