Bloggers De Comida Griega Que Debes Saber
My Little Expat Kitchen
My Little Expat Kitchen es una creación de Magda, nacida y criada en Atenas. Dejó su tierra natal en 2007 en busca de un poco de aventura y otra cultura, y aterrizó en La Haya en los Países Bajos. Con un amor por la cocina, creó el blog de alimentos como un pasatiempo en 2009. Poco sabía que incluso recibiría un reconocimiento por ello. En 2015, fue galardonada con el premio al mejor blog de cocina en los Food Blog Awards. Disponible en inglés y griego, My Little Expat Kitchen es un gran blog para presentarte a la cocina griega.
Olive Tomato
dietista registrada, nutricionista y escritora especializada en la dieta mediterránea, Elena Paravantes, ahora basada en Atenas, es la fuerza creativa detrás de Olive Tomato. De regreso a Grecia como adulta después de pasar toda su vida en Chicago, Elena se entristeció al descubrir que los griegos rechazaban la comida tradicional para platos internacionales al regresar. Además, cuando descubrió que el 35 por ciento de la población griega tiene sobrepeso, decidió hacer algo. Entra en Olive Tomato, un blog donde comparte recetas tradicionales y consejos de cocina y comida. También ofrece opciones vegetarianas, el blog es un verdadero tesoro de golosinas.
Comete griego
¿Listo para comer griego? No, no te preocupes, no es como el reto del cubo, solo el nombre de un blog de comida brillante. Eugenia, un vagabundo griego que vivió en Atenas y el Reino Unido, es el creador de este blog. Ahora, de vuelta en Atenas, comparte recetas, publicaciones de viajes, sugerencias sobre sus restaurantes favoritos de la ciudad e incluso ofrece clases de cocina. Su encantador sitio, también galardonado en los Food Blog Awards 2015 al mejor blog de cocina en inglés, está lleno de ideas y es ideal cuando necesitas inspiración culinaria.
The Greek Vegan
The Greek Vegan es otro gran blog de alimentos a seguir. Las fotos y las recetas se ven tan bien que incluso un carnívoro querrá probarlo. Kiki Vagianos comenzó su blog cuando comenzó a escribir las recetas, los consejos de cocina y las técnicas que su padre compartía con ella. Su blog incluye recetas básicas como su riquísimo melomakarona , dulces navideños tradicionales en Grecia. Adelante. Echar un vistazo. Sin duda te hará la boca agua en un instante.
Souvlaki For The Soul
Un blog altamente visual, Souvlaki For The Soul fue creado por el fotógrafo greco-australiano Peter Georgakopoulos en 2007, y no por su amor por cocinando pero principalmente por aburrimiento. Él, de hecho, entró en la esfera de los blogs como una forma de descubrir algo nuevo. El blog presenta excelentes recetas y fotos de primera categoría, así que échale un vistazo, incluso si no te gustan los blogs de alimentos: solo las fotos valen la pena.
Food Junkie
Este blog bilingüe trata sobre comida, pero no comida chatarra. Como Ioanna Dimopoulos dice, ella es una adicta a la comida pero sin la comida chatarra. Ella comparte recetas griegas, por supuesto, pero también tiene una interesante selección de deliciosas recetas de Cuaresma. Puede o no saber que Grecia es muy observadora del calendario religioso, especialmente de la Cuaresma. Los restaurantes cambian sus menús para incluir recetas sin lácteos y sin carne durante ese período. Y si crees que el resultado es insípido, te sorprenderá descubrir que es todo lo contrario. Es posible que desee probar uno de ellos alguna vez.
Sweet Applepie
Theodora es la cocinera y panadera de un grupo de amigos, pero a ella le gusta sobre todo hornear. Sweet Applepie es donde puedes encontrar no solo recetas, sino también sus consejos sobre cómo hornear y hacer repostería. Pâte brisée, mousse de chocolate, galette de fresa y mucho más están todos en su blog. ¿Adivina quién va a tener pastel para el desayuno?
Kopiaste
En Chipre, K opiaste es una expresión cortés para invitar a alguien a su casa, y es particularmente relevante para Ivy, un encantador pensionista grecochipriota que vive en la hermosa ciudad de Nafplio. Después de retirarse, comenzó a reescribir y organizar las recetas descartadas que tenía. Después de que su hijo le sugirió que escribiera un blog, decidió intentarlo, creando Kopiaste. Descubre recetas y consejos tradicionales que Ivy comparte con amor. Y mejor aún? Ivy ha publicado dos libros electrónicos de cocina para que pueda tener acceso directo a sus recetas. Ahora, ¿no es encantador?
