Los 10 Mejores Restaurantes De Jamaica
Miss T's Kitchen
Este restaurante informal ofrece a los comensales una idea completa del orgullo que los lugareños tienen por su país y su gente. El entorno tropical proporciona el escenario perfecto para disfrutar de la cabra al curry del restaurante, el pollo frito con miel o la langosta a la parrilla. Incluso atienden a veganos y vegetarianos con platos diarios que nunca sustituyen la carne con sabor. Disfrute de sus jugos helados hechos diariamente para obtener el elixir perfecto del calor del Caribe.
Miss T's Kitchen, 65 Main Street, Ocho Ríos, Jamaica, +1 (876) 795-0099
Jerk Pork en Scotchies | © Flickr
Scotchies
Un viaje a Jamaica no está completo hasta que hayas tomado un jerk chicken, y el mejor lugar para obtener un auténtico idiota es en Scotchies. Al llegar, es posible que vea una línea de 20 pies de largo, pero créanos, la espera vale la pena. Este es uno de los mejores lugares para probar la historia junto con su comida picante. El método para ahumar carne en los troncos de Jamaica se origina en las comunidades indígenas que fueron los primeros habitantes de la isla hace más de 500 años. A lo largo de los siglos, el marinado Jerk ha evolucionado para reflejar el amor de la población actual por la comida picante y sabrosa. Asegúrese de pedir un lado de fruta de pan tostado, albóndigas fritas llamadas "festival" y una cerveza Red Stripe helada para una experiencia realmente auténtica.
Scotchies (3 ubicaciones): 2 Chelsea Ave., Kingston, Jamaica, +1 (876) 906-0602
St. Ann's Bay, St. Ann, Jamaica, +1 (876) 953-8041
Jarrett Street, Montego Bay, Jamaica, +1 (876) 953-8041
Pasta rellena en Toscanini | Copyright Christopher Karram
Toscanini
Es difícil imaginar encontrar auténtica cocina italiana en una isla a 8 000 kilómetros de Italia, pero Toscanini está lo más cerca posible de la realidad. Propiedad y operado por los hermanos Ricci, el restaurante es una combinación impecable de excelente cocina y servicio. Situado en la hermosa Galería de Arte Harmony Hall, el restaurante se encuentra en una casa señorial completamente restaurada del siglo XIX, que ofrece a los comensales una vista de la arquitectura colonial británica. Los clientes habituales saben que sería un pecado abandonar el restaurante sin tener sus profiteroles de postre. Los cremosos bocadillos de crema están recubiertos con la salsa especial de chocolate negro del restaurante, proporcionando el final perfecto para cualquier comida. Toscanini, A3 Highway, Tower Isle, Ocho Ríos, Jamaica, +1 (876) 975-4785 M -10 Bar And Grill
M-10 es un lugar de moda para cualquiera que busque comida de calidad en un entorno animado a un precio razonable. El menú del bar es casi tan extenso como el menú del comedor, por lo que es un lugar popular para la hora feliz, especialmente los viernes por la noche. El ambiente es informal y eléctrico, lo que permite a los habitantes de Kingston olvidar los problemas de 9 a 5 empleos y disfrutar de un ron frío y agua de coco. Si le gustan los mariscos, no puede perderse la noche de cangrejo todo lo que pueda comer del restaurante todos los martes. Tendrá la opción de curry, picante, ajo y cangrejo agridulce, servido con una variedad de lados que van desde arroz tradicional y guisantes hasta gajos de patata.
M-10 Bar and Grill, 6 Vineyard Road , Vineyard Town, Kingston, Jamaica, +1 (876) 930-2112
Las vistas desde la terraza en EITS Café | Foto del autor
EITS Café
Escondido en las colinas de la hermosa Blue Mountain Range se encuentra EITS Café, un acrónimo de 'Europe In The Summer'. El restaurante es un refrescante escape del insoportable calor y el ruido en Kingston, combinando lo mejor de la cocina jamaicana y europea. El restaurante es conocido por su enfoque desde la granja hasta la mesa, obteniendo todos sus productos de su propio huerto orgánico. Debajo de la terraza cubierta al aire libre, su mesa tendrá vistas espectaculares de exuberantes marquesinas boscosas. Es posible que escuche el suave golpeteo de la lluvia en el techo o los ritmos suaves del reggae que tocan los lugareños a pocos kilómetros de la carretera. No importa qué, la experiencia será una que siempre recordarás.
EITS Café, 17 Mile Post, Newcastle, Saint Andrew, Jamaica, +1 (876) 944-8151
Fried Fish and Bammy | © Flickr
Fish Place de la tía Merl
Los lugareños saben que un viaje dominical a la playa de Hellshire tiene que ver más con la comida que con la playa. Hellshire Beach es la playa de la ciudad de Kingston y se ha convertido en el centro de algunos de los mejores pescados fritos de la isla. Y lo mejor de lo mejor se encuentra en Fish Place de la tía Merl. No hay nada mejor que sentarse junto a la playa sabiendo que lo que sea que esté comiendo fue capturado unas pocas horas antes. Los clientes tienen la experiencia única de elegir un pez entero de un iglú de la captura de la mañana. El plato más popular es el pescado frito servido con 'festival' o un pan plano de mandioca llamado bammy. Siéntese debajo de su patio cubierto de paja y pegue los dedos en la arena mientras come su pescado o langosta perfectamente cocidos.
Fish Place, Half Moon Bay, Hellshire Beach, Portmore, Jamaica, +1 (876) 587-8475.
Cocina india de tamarindo
Después de la abolición de la esclavitud en la década de 1830, los trabajadores contratados de las Indias Orientales viajaron a la Jamaica colonizada por los británicos para trabajar en granjas y plantaciones. Muchas de las familias que se establecieron nunca se fueron, trayendo consigo tradiciones, costumbres y cocina que han inspirado los sabores jamaicanos de hoy. Los restaurantes indios se encuentran en toda la isla, pero uno de los mejores, en calidad y servicio, es Tamarind. El restaurante ofrece platos de fusión india y asiática para vegetarianos y carnívoros. Una orden del naan mantecoso no será suficiente para atrapar las deliciosas salsas de sus platos de masala y korma.
Tamarind Indian Cuisine, 18-22 Barbican Road, Orchid Plaza, Kingston, Jamaica, +1 (876) 977- 0695
Irie Vibes en casa de Murphy | Copyright Joe Haas Media
Restaurante Murphy's West End
En el extremo más occidental de la isla, cerca de algunas de las playas más prístinas de Jamaica, se encuentra Murphy's West End Restaurant. Es un paraíso para los viajeros por su gran ambiente y aún mejor comida. Los clientes disfrutan de comida casera tan buena como cualquier madre jamaicana. Las porciones son abundantes, pero a un precio muy razonable. Las hamacas cuelgan debajo de la zona de asientos con techo de paja, proporcionando el lugar perfecto para recuperarse de su coma de alimentos. Disfrute de una Red Stripe helada o agua de coco directamente de la fruta. Si se toma el desayuno, pruebe el plato nacional de Jamaica, ackee y saltfish servido con albóndigas fritas llamadas johnnycakes.
Murphy's West End Restaurant, West End Road, Negril, Jamaica, +1 (876) 367-0475
Siempre hecho con productos frescos | © Pixabay
Mi Hungry Whol-Some-Food
Una comida en Mi Hungry no es algo de lo que nunca te sientas culpable. El menú completo del restaurante es crudo, vegano, sin gluten y sorprendentemente delicioso. Sabemos lo que estás pensando Esto tomará algo de convincente. Ordene su pizza hecha con una corteza de nueces deshidratadas y semillas cubiertas con salsa de tomate fresca y cargada con verduras frescas y un sustituto cremoso de queso hecho de semillas de girasol. ¿Todavía no estás seguro? Si no podemos convencerte, los amables propietarios rastafaris lo harán, ya que compartirán su pasión por los alimentos integrales y la salud contigo. Combine cualquiera de sus sabrosos platos con un jugo nutritivo hecho todos los días con todas las frutas tropicales que Jamaica tiene para ofrecer.
Mi Hungry Whol'-Some-Food, Tienda # 24A, Market Place, 67 Constant Spring Road, Kingston 10 , Jamaica, +1 (876) 908-1771
Little Ochie
Little Ochie es una de las mejores golosinas escondidas de Jamaica, ubicada en la costa sur de la isla en un tranquilo pueblo de pescadores llamado Alligator Pond. Pocos turistas lo hacen aquí, tal vez debido a la distancia de la mayoría de los resorts y hoteles, o tal vez los lugareños solo desean mantenerlo en secreto. Cuando llegas por primera vez, el olor a pescado y agua salada golpea tus sentidos mientras observas a los pescadores conducir sus barcos hacia la arena para vender las capturas de la noche. El pescado siempre está fresco, hecho con recetas que han mantenido el negocio próspero desde su inauguración en 1989. Lo que sea que ordenes es seguro que será increíble.
Little Ochie, Alligator Pond, Manchester, Jamaica, +1 (876) 852- 6430
