Los 10 Mejores Restaurantes En San Salvador, El Salvador

El Salvador puede ser el país más pequeño de Centroamérica pero supera su peso cuando se trata de alimentos. En ninguna parte más que en San Salvador, la capital, donde los cafés de arte y los restaurantes de alta gama se codean con las hamburguesas de primer nivel y los comedores de barrio que sirven clásicos salvadoreños. Estos diez restaurantes principales muestran la mejor cocina de la ciudad.

© Li1324 / Wikipedia Commons

Rustico Bistro

Uno de los favoritos entre los expatriados y los viajeros que desean saborear el sabor de su hogar, se considera que Rustico Bistro sirve lo mejor hamburguesas en la capital. A pesar de la ubicuidad de la cocina de inspiración estadounidense en San Salvador, es un reclamo difícil de disputa. Las suculentas empanadas de carne llegan encima de los suaves panecillos de hamburguesas recién hechos en la casa y vienen con una variedad de ingredientes, que incluyen aguacate, tocino ahumado, cebolla caramelizada y queso suizo. Perros calientes y sándwiches de puerco desmenuzado también están disponibles, mientras que el menú de bebidas ofrece una excelente selección de cervezas en botella. Si tiene espacio, también hay postres americanos, como galletas con trocitos de chocolate, pastel de queso y brownies decadentes.

Rustico Bistro, 3ra Calle Pte. y pasaje los pinos # 3877, col. escalon san salvador, San Salvador, El Salvador , +503 2224 5656

Restaurante Citron

Elegante Citron en la Zona Rosa es una excelente opción para la buena mesa. El restaurante en sí es luminoso y ventilado con arte contemporáneo en las paredes, mientras que el menú que cambia según la temporada es ingenioso, tomando ingredientes clásicos salvadoreños y combinándolos con influencias de otros lugares. El resultado son platos ingeniosamente elaborados, como el chorizo ​​de venado con tomate confitado y un pesto fresco hecho de epazote , una hierba de América Central con un sabor distintivo a menudo comparado con el hinojo. Con ravioles de calabaza con mantequilla y champiñones rellenos también en oferta, los vegetarianos no necesitan sentirse excluidos. Muchos de los ingredientes, incluidas las frambuesas que aparecen junto a la creme brûlée en el menú de postres, se cultivan cerca.

Citron, Condominio, Residencial Loma Linda, San Salvador, El Salvador , +503 2208 4000

Los Tacos de Paco

Los Tacos de Paco no solo sirven la mejor y más auténtica comida mexicana de San Salvador, sino también una librería y una galería de arte, y realizan lecturas de poesía los miércoles por la noche. Popular entre los miembros de la escena artística de la ciudad, estas reuniones literarias celebraron su décimo aniversario en 2012 y son un gran lugar para conocer a lugareños de ideas afines. Mientras tanto, puede meterse en platos repletos de comida mexicana, como tacos crujientes y quesadillas doradas rebosantes de queso derretido, que combinan perfectamente con una cerveza fría.

Los Tacos de Paco, Col Miramonte Av Los Andes No 2931 El Salvador, San Salvador , +503 22601347

Imagen cortesía de Los Tacos de Paco

Comedor Pupusería La Ceiba

No puedes visitar El Salvador sin probar pupusas , el plato nacional del país y uno de los platos fuertes de la cocina centroamericana. En Comedor Pupuseria La Ceiba, un café sin lujos y el favorito local, estas hamburguesas de harina de maíz o de arroz están recién hechas a la orden. Llegan ligeramente carbonizados de la plancha, rellenos de queso, frijoles negros, puerco molido ( chicharrón ) o loroco , los capullos de una enredadera común en todo el país. La Ceiba sirve sus pupusas como lo dicta la tradición: con salsa de tomate fresca y una generosa ración de curtido , una adictiva guarnición de vegetales encurtidos con una patada.

Comedor Pupusería La Ceiba, Calle San Antonio Abad San Salvador El Salvador, +503 2208 0344

Loroco / WikiCommons

Pampa El Volcán

Aferrado a las laderas boscosas del Boquerón, el volcán extinto que se eleva sobre San Salvador, Pampa El Volcán alardea vistas de la ciudad a continuación, mientras que sus terrazas y frondosos jardines ofrecen un bienvenido respiro del bullicio del centro de la ciudad. Parte del grupo de restaurantes Pampa Argentina, una popular cadena local famosa por sus filetes, salchichas argentinas a la parrilla y abundantes desayunos, esta última sucursal se inauguró en 2012 y rápidamente ha ganado un público fiel. Los filetes de churrasco se encuentran entre los platos más populares en el menú, pero la calidad es constante en todas partes y con vistas tan espectaculares, no importa lo que pidas.

Pampa El Volcán, Calle al volcan, San Salvador, El Salvador , +503 2312 7331

Vista desde El Boquerón / WikiCommons

Panadería Latino

Aquellos que buscan un curso intensivo en la cocina salvadoreña haría bien en visitar Panaderia Latino, uno de los mejores lugares para comer algo en el centro histórico de San Salvador. Como en muchos de los comedores (restaurantes de barrio) de la ciudad, el servicio es de estilo buffet, así que haga cola con los clientes habituales y elija entre la gran variedad de opciones. Estos incluyen pollo encebollado (pollo con cebollas dulces y pegajosas), cortes de carne fritos en salsa de tomate y níspero yuca (raíz de mandioca). Apaga tu sed con un vaso de agua fresca , como limonada casera o horchata , una bebida láctea hecha con semillas de morro molidas endulzadas con azúcar y canela.

Panadería Latino, Calle Delgado , San Salvador, El Salvador

Tío Yang Bocadillos Taiwaneses

Un fuerte candidato para el mejor restaurante económico de San Salvador y un testimonio de la influencia del lejano Oriente en la cultura culinaria de la capital, el tío Yang es tan confiable como lo es. El servicio es amable y eficiente, y las porciones de arroz y chow mein con verduras salteadas y gambas son más que generosas. Un vaso de té taiwanés con leche helado flotando con albóndigas de tapioca negro azabache es imprescindible en cualquier visita. Convenientemente ubicado en el oeste de la ciudad, el Uncle Yang's está a pocos pasos de muchos de los mejores museos y galerías de San Salvador, incluido el Museo de Arte de El Salvador.

El tío Yang Bocadillos Taiwaneses, Paseo general Escalon y 79 Av. Norte, Centro Comercial Orion, San Salvador, El Salvador , +503 2264 7118

Café La 'T'

Un café de arte que ofrece exhibiciones regulares, jazz en vivo y música folclórica latinoamericana los viernes, y proyecciones de películas los miércoles y jueves por la noche, La 'T' es una joya. Cerca de la Universidad de El Salvador, atrae a una multitud joven bohemia que se asegura de que la atmósfera se mantenga animada y los precios se mantengan bajos. Es un excelente lugar para pasar la noche con una amplia lista de bebidas que ofrece desde jugos de fruta recién hechos hasta excelentes cócteles. Una selección de tartas caseras y pequeños bocados también se ofrecen si tiene ganas de comer. Recientemente redecorado, las paredes exteriores del café están adornadas con coloridos murales pintados por artistas locales, vale la pena una visita para verlos solos.

Café La 'T', Calle San Antonio Abad, San Salvador, El Salvador , +503 2266 0778

Cortesía Il Bongustaio

Il Bongustaio

Il Bongustaio es famoso por la calidad de sus cócteles, su esmerado servicio y su cocina italiana de primer nivel. El elegante comedor, con sus suelos de mármol, pilares y arcos, pertenece a un hotel boutique y tiene vistas a un jardín y terraza verdes. Comience la comida con un gin-tonic del bar antes de consultar la excelente carta de vinos. Los platos de pasta fresca son muy recomendables, al igual que el pescado al horno de sal, mientras que el soufflé de chocolate lo convierte en un delicioso postre. Il Bongustaio es ideal para una ocasión especial, pero es aconsejable reservar con antelación.

Il Buongustaio, Bulevar Del Hipódromo, San Salvador, El Salvador , +503 2528 4200

La Ventana

Celebrando Con 18 años apoyando la escena artística de San Salvador con exposiciones mensuales de arte y un calendario repleto de eventos, La Ventana es una especie de institución en la capital. Su menú de estilo café comienza con almuerzos, sopas y ensaladas a un precio asequible, pasando a platos internacionales que incluyen clásicos italianos, franceses, mexicanos y alemanes (piense en currywurst y schnitzel). Agregue a eso un bar ampliamente abastecido que sirve a sus clientes habituales cócteles, vinos, sangría y cervezas embotelladas, y es fácil decir por qué La Ventana ha resistido la prueba del tiempo.

La Ventana, 83 Av. Nte. y 9a Calle Poniente # 510, Colonia Escalón, San Salvador, El Salvador , +503 2264 4885