Los 10 Mejores Alimentos De Navidad Tradicionales Españoles
Entremeses
Entremeses son como un plato de aperitivo, y a menudo se sirven en el comienzo de la comida de Navidad o Nochebuena. La placa puede contener embutidos como jamón, chorizo, morcilla (morcilla) y quesos locales como el manchego.
Entremeses platter | © Tamorlan / WikiCommons
Mariscos
El marisco juega un papel importante en una comida navideña española, y a menudo se sirve como plato principal en lugar del pavo tradicional. La langosta y los langostinos son particularmente populares, al igual que una sopa de mariscos o estofado como aperitivo.
Mariscos | © Maxim Krayushkin / Flickr
Cochinillo Asado
El cochinillo o el cochinillo asado es otra de las comidas favoritas de Navidad en muchas partes de España, especialmente en la región de Castilla y León. Se cocina hasta que la piel esté dorada y crujiente, y a menudo se cocina en un lecho de cebollas y patatas.
Lechón asado | © fevol / Pixabay
Cordero
El cordero asado es otro de los favoritos de Castilla y León, pero a menudo se disfruta en todo el país como una cena de Navidad o Nochebuena.
Cena de cordero asado | © JudyMcAuliffe / Pixabay
Galets
La sopa Galets es un plato de Navidad catalán particularmente popular. Las Galets son enormes conchas de pasta, que generalmente se rellenan con carne picada y se comen flotando en una carne sopa.
Sopa de Galets | © Emi Yañez / Flickr
Turrón
Turrón es el dulce más típico en Navidad en España. Un tipo de turrón, típicamente hecho de almendras, que tradicionalmente proviene de la región de Alicante. Hoy en día, se pueden encontrar todos los tipos de turrones a la venta, desde aquellos hechos de maní o nueces hasta barras rellenas de fruta confitada o aromatizadas al gusto como los postres españoles populares.
Turrón | © Lablascovegmenu / Flickr
Polvorónes y Mantecados
Encontrarás los polvorones y mantis coloridos y coloridos en muchos supermercados de toda España durante la época navideña. Pequeños dulces o galletas, mantecados están hechos de manteca y su producción se remonta a la Andalucía del siglo XVI. Hoy en día, se encuentran más popularmente en Antequera, Toledo y Valladolid. Los polvorones son un tipo de mantecado , pero se diferencian en que son más polvorientos y se espolvorean con azúcar en polvo. Los Polvorónes más famosos se encuentran en Tordesillas, Cádiz y Almería.
Polvorones en España | © Roinpa / WikiCommons
Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes es la versión en español de un pastel de Navidad. En esencia, es un anillo de pan dulce cubierto con trozos de fruta confitada y, a veces lleno de crema batida. Si bien se come durante todo el período de Navidad, tradicionalmente se consume en la Fiesta de la Epifanía el 6 de enero, también conocido como el Día de los Reyes Magos. Este día se celebra tanto, si no más, que el día de Navidad, y es el día en que los niños reciben sus regalos de los reyes.
Roscon de Reyes | © Tamorlan
Mazapán
El mazapán, o marzapan en español, es otro dulce navideño popular: un dulce azucarado hecho de almendras molidas y formado en varias formas. Algunos de los mejores mazapanes en España se pueden encontrar en la pequeña ciudad histórica de Toledo, al sur de Madrid.
Dulces de mazapán | © Tamorlan / WikiCommons
Cava
Ninguna comida española de Navidad estaría completa sin una copa de Cava, la versión española de Champagne francés. El mejor Cava se puede encontrar en la región de Cataluña, y si quieres ver dónde se produce, dirígete al Penedès.
Cava es el vino espumoso español | © cyclonebill
