Los 9 Mejores Lugares Para Tomar Un Brunch En Barcelona
La Esquina
Situado justo al lado de Plaça Catalunya, La Esquina sirve el brunch por excelencia, con huevos Benedict, aguacate y huevo escalfado sobre pan tostado, Buck's fizz y Bloody Marys. Si eso no fuera suficiente, también fuman su propio salmón en la casa y sirven café de los mejores lugares para tostar de la ciudad, incluidos Nømad Coffee y Bright Side Coffee. El lugar es elegante, pero con un ambiente cálido y acogedor y la sensación de un refugio clásico en el vecindario. Este es el lugar para todos aquellos para quienes el brunch no sería brunch sin todos los clásicos (¡incluyendo una gran selección de pasteles y zumo de naranja recién exprimido!), Pero que también valora los productos de gran calidad y el servicio amable.
La Esquina, Carrer de Bergara 2, Barcelona, España +34 937 687 242
Bloody Mary | © Shelby Bell / Flickr
Federal Café
Abierto por dos locales australianos, Federal Café tiene un ambiente relajado y agradable y una decoración discreta. En un día caluroso en Barcelona, la cafetería abre sus muchas ventanas, mejorando el espacio interno ya generoso y ofreciendo la percha perfecta para observar a los transeúntes. Los propietarios de la cafetería alientan a los clientes a relajarse durante horas, ya sea para esconderse de la bulliciosa ciudad con un libro o disfrutar del sol en la gran terraza. El menú ofrece una gran variedad de delicias, desde tortitas de coco hasta huevos perfectamente cocidos servidos con queso halloumi y champiñones.
Federal Café, Carrer del Parlament 39, Barcelona, +34 93 187 36 07
Tostadas y huevos | © Pixabay
Picnic
El interior luminoso de Picnic, las sillas altas y las delicadas características, como los cojines individuales decorativos, garantizan la frescura después de una mañana lenta. El menú del restaurante promueve los productos orgánicos y cuenta con todas las necesidades del brunch, incluidos los panqueques de fresa, gravalax de salmón e incluso puerco desmenuzado. Toques personales como flores frescas se presentan en cada mesa, y los cócteles se cambian para acompañar el menú actualizado estacionalmente. Los meses más calurosos se vuelven más llevaderos con un té helado dulce y una limonada rosada con vodka.
Picnic, Carrer del Comerç 1, Barcelona +34 93 511 66 61
Cerdo deshuesado / © Pixabay
Granja Petitbo
Este encantador café y restaurante está situado a las afueras del Eixample y del barrio de la Sagrada Familia. Un gran destino a cualquier hora del día, Granja Petitbo sirve una deliciosa selección de platos dulces y salados, perfectos para un almuerzo completo. La decoración es cálida y acogedora, piensa en grandes sillones de cuero, mesitas de café vintage, mesas de madera recuperadas, invitando a los huéspedes a sentirse como en casa. Desde panqueques con frutas rojas, hasta huevos Royale e incluso un inglés completo, hay muchos clásicos y creaciones de la casa para elegir.
Granja Petitbo, Passeig de Sant Joan 82, Barcelona, España + 34 932 656 503
Marmalade
Inspirándose en Milk, su hermano mayor que fue el primer restaurante en servir brunch en Barcelona, Marmalade cuenta con un menú similar de batidos saludables, huevos cocinados a pedido y una deliciosa versión del croque -monsieur con un acompañamiento de mermelada de arándanos que le da un dulce toque al plato. Aquellos que buscan un brunch más grande no se sentirán decepcionados, ya que los frijoles dominicales de Marmalade son el desayuno que se sirve a mano, además de una selección de hamburguesas por las que el establecimiento se ha hecho famoso. El entorno es de lujo, con cómodos cojines en los asientos y pesadas cortinas sobre las ventanas. Marmalade es el lugar para visitar para un brunch más formal.
Mermelada, Carrer de la Riera Alta 4-6, Barcelona +34 93 442 39 66
Croque Monsieur | © Kimberly Vardeman / Flickr
The Juice House
¡La pista está en el nombre de este popular establecimiento de Sant Antoni! The Juice House se especializa en jugos y batidos recién hechos en frío, repletos de vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes esenciales para comenzar realmente bien el día. Este autodenominado "restaurante de comidas limpias" se enorgullece de sus platos saludables pero deliciosos que se preparan cuidadosamente con productos locales de temporada, así como con todos los súper alimentos clásicos. Piensa en panqueques de avena con semillas de chía y coco, o salmón en pan tostado con rábano y apio. Este es el lugar perfecto para aquellos que desean un comienzo saludable del día sin tener que sacrificar el sabor o el disfrute.
The Juice House, Carrer del Parlament, 12, Barcelona, España +34 931 171 515
Batidos | © Ken Hawkins / Flickr
La Pepita
Un pequeño restaurante que ofrece un menú detallado e interesante, La Pepita combina sabores de Japón y Europa, además de un variado menú de tapas. Aunque a menudo está ocupado, el ambiente es constante sin parecer demasiado concurrido. El restaurante cuenta con una larga barra que resalta el ambiente social del lugar, y esto se enfatiza aún más a través del personal, que está feliz de dar consejos sobre tapas y combinaciones de vinos. Una mirada a la junta de especialidades es imprescindible cuando se come aquí para el brunch, ya que se actualiza con platos nuevos e innovadores. Los platos dulces son experimentales e incluyen helado de maíz con cobertura de palomitas de maíz.
La Pepita, Carrer de Còrsega, 343 Barcelona +34 93 238 48 93
Un pequeño restaurante con un menú detallado e interesante, La Pepita combina sabores de Japón y Europa © Cortesía de La Pepita
Brunch & Cake
Este es el lugar para aquellos de ustedes que gustosamente comerán huevos, aguacates o panqueques a cualquier hora del día. Brunch & Cake es un lugar dedicado por completo al arte del brunching, y presenta todos los clásicos, así como algunas de sus propias creaciones, como una hamburguesa de quinoa vegetariana, o incluso un bocadillo de cebolla caramelizada, brie y fresa. Con muchas opciones interesantes para elegir, incluidas muchas opciones vegetarianas, una visita a Brunch & Cake hará las delicias de los brunchers más aventureros. Una nota de precaución, sin embargo, no aceptan reservas, así que prepárate para esperar un poco los fines de semana si no llegas temprano.
Brunch & Cake, Carrer Enric Granados 19, Barcelona, España +34 932 002 872
Desayuno Panqueques | © Pixabay
Dostrece
El brillante y colorido Dostrece es acogedor desde el principio y tiene un amplio menú de brunch para todos los gustos. Panqueques y tostadas francesas satisfacen a los golosos, con tortillas y huevos que complementan una variedad de ensaladas y sándwiches. El restaurante también ofrece un menú para niños, que a pesar de ser bastante modesto, es un toque agradable no adoptado por todos los restaurantes de la ciudad. El restaurante rebosa un ambiente muy relajado y es perfecto para los brunches de fin de semana con cócteles sencillos pero frescos. Grandes ventanales permiten un flujo de luz natural, que ha estado brillando en este restaurante establecido de más de una década.
Dostrece, Carrer del Carme 40, Barcelona +34 93 301 73 06
French Toast | © Ralph Daily / Flickr
