Los 10 Mejores Restaurantes De Appleton, Wisconsin
Downtown Appleton | © Joe Parks / Flickr
Apollon
¿Disfrutar de una experiencia gastronómica ejecutada 'de la manera que los dioses pretendían'? El Apollon y su decadente comida griega son la respuesta a sus oraciones gastronómicas. De propiedad y gestión familiar desde 1994, el acogedor restaurante alberga entradas celestiales como el cordero sofrito , una pierna de cordero estofada con vino blanco, vinagre de vino tinto, hierbas, miel y verduras frescas, y mero mediterráneo cocido al horno un combi-vapor, con tomate, salsa de Moscato, alcaparras y corazones de alcachofa. Todos los platos divinos se preparan con carnes y pescados que se limpian y tallan en la casa y pan que se hornea todos los días. Estas comidas combinan a la perfección con la atmósfera romántica del bistró que surge de los murales de paisajes ricos en tonos en las paredes y los arreglos de mesa íntimos.
Apollon, 207 North Appleton Street, Appleton, WI, EE. UU., +1 920 739 1122
Carmella's
La familia DeFranza sabe que cuando se trata de la brillante cocina italiana, la abuela Carmella sabía más. Inspirados por crecer en torno a comidas que "olían demasiado bien como para ser verdad", establecieron Carmella's. Desde entonces, el restaurante italiano ha llegado a ser conocido por sus platos sabrosos, salsas ingeniosamente preparadas y un enfoque centrado en la familia tanto para preparar como para comer. El extenso menú incluye
pappardelle con pollo, champiñones, tomates asados San Marzano, espinacas y crema de Asiago; Escalopes de mar salpicados de pimienta con un hongo silvestre y risotto de parmesano y aceite de albahaca; y una amplia selección de cervezas artesanales locales. Las salsas originales de Carmella también están disponibles para su compra en línea para probar la exquisitez italiana casera en la comodidad de su propia cocina. Carmella's, 716 North Casaloma Drive, Appleton, WI, EE. UU., +1 920 882 4044
Cena
El renombrado arquitecto William Waters, el arquitecto principal del noreste de Wisconsin desde mediados hasta fines del siglo XIX, diseñó el elegante edificio que alberga a Cena. Su ambiente industrial y ecléctico se acentúa con un techo de estaño prensado, paredes de ladrillo a la vista y muebles de madera oscura. Sin embargo, ese no es el único reclamo de la fama del restaurante: Fox Cities Magazine le ha otorgado numerosos Premios Golden Fork por Mejor Entretenimiento en Vivo. Y no te olvides del menú, que incluye platos como el sabroso pastel de pollo relleno de pan de maíz con cebolleta o bulbo de hinojo estofado de arce con cebada, arándano rojo, chirivía, salvia, almendra y naranja. El ambiente, la música en vivo y la fabulosa comida hacen de Cena la triple amenaza definitiva.
Cena, 125 East College Avenue, Appleton, WI, EE. UU., +1 920 830 7820
Bacon Cornbread | © jeffreyw
Fox River Brewing Company
La escena de la cerveza artesanal está floreciendo en Appleton, gracias a Fox River Brewing Company. Mientras esté allí, disfrute de pintas de su Buzzin 'Honey Ale, floral y bastante dulce, o de las refrescantes cervezas Winnebago Wheat de estilo alemán, ambas favoritas locales, o sea de las primeras en probar espuma de su nueva Bago Brew Collection. No puede equivocarse emparejándolos con un plato de cuajada de queso cheddar blanco del brewpub. Si buscas algo un poco más complejo, prueba platos más abajo en el menú moderno y original. Aquí encontrarás una amplia variedad de opciones, desde hamburguesas y pizzas hasta tacos y mariscos, todo preparado con un toque original. Si no puede llegar a Appleton para disfrutar de las tarifas de Fox River Brewing Company, puede encontrar su segunda ubicación a un corto trayecto en auto hacia el sur en Oshkosh, Wisconsin.
Fox River Brewing Company, 4301 West Wisconsin Avenue, +1 920 991 0000
Houdini's Escape Gastropub
El ilusionista y artista de dobles húngaro Harry Houdini, que vivió en Appleton durante una parte de su infancia, e incluso afirmó que nació allí, es sin duda el residente más famoso de la ciudad. En 2013, 87 años después de su muerte, Houdini's Escape Gastropub se estableció para celebrar su relación con la localidad. Fotos y carteles del orgullo y la alegría de la ciudad se pueden encontrar en el menú y en las paredes del oscuro y misterioso interior del restaurante. Una lista de cócteles temáticos de la era de la Prohibición rinde homenaje a los años en que era más popular. En el menú encontrarás opciones del Wisconsin Panini hechas con solomillo asado, queso cheddar añejado, cebolla frita, champiñones salteados y crema de rábano picante, al atún ahi picante con wonton de canela y col de col china.
Houdini's Escape Gastropub, 1216 South Oneida Street, Appleton, WI, EE. UU., +1 920 574 2616
Soy Ahi Tuna © Hungry Dudes
Mark's East Side
Las patatas fritas y la comida de inspiración alemana son alimentos básicos de la cocina de Wisconsin y Mark's East Side casi ha perfeccionado ambos géneros de comida. De propiedad familiar y operado desde 1967, el club de la cena se enorgullece de platos hechos a partir de cero y una calidad duradera. Perfecto para un gran grupo de comensales, el menú en Mark's contiene varias secciones diferentes, como la porción 'Taste of the Old Country', repleta de favoritos alemanes como schnitzels y stroganoff, o 'Land & Sea', con cangrejo casero. pasteles y buey de buey. Recientemente, estos elementos han merecido los elogios de Mark, como los Premios Golden Fork de la Revista Fox Cities, ha ganado 15 de ellos en los últimos 16 años. Otros galardones incluyen un premio al restaurador del año 2010 de la Wisconsin Restaurant Association, ganado por el propietario, operador y homónimo, Mark Dougherty.
Mark's East Side, 1405 East Wisconsin Avenue, Appleton, WI, EE. UU., +1 920 733 3600
Pasteles de cangrejo © stu_spivak
Cocina india Sai Ram
Cuando Krishna y Kumari Chalasane se mudaron de la India a los Estados Unidos en la década de 1990 para mantener a sus dos hijos, era poco probable que supieran cuánto revolucionaría los restaurantes en el área. Aproximadamente 10 años después de que abrieron Sai Ram Indian Cuisine en 1 , decidieron eliminar el buffet y centrarse en desacelerar el proceso de restauración. Poniendo un énfasis refrescante en tarifas más saludables y una experiencia centrada en el cliente, el restaurante se transformó en un lugar increíblemente popular. Los curries hábilmente hechos son algunos de los platos más populares. A lo largo de los años, Sai Ram ha ganado los Premios Golden Fork de la revista Fox Cities por Mejor comida india, Mejor restaurante apto para vegetarianos y Mejor personal de espera.
Sai Ram Indian Cuisine, 253 West Northland Avenue, Appleton, WI, EE. UU., +1 920 733 3003
SAP
Cuando el hijo de Kristen DeFranza, Owen, tenía cinco años, dibujó una imagen de un restaurante de desayuno al que llamó 'SAP', en referencia al jarabe de arce. En 2014, los miembros de la familia DeFranza, que también son propietarios de Carmella, hicieron que esa ilustración cobrara vida. SAP, cuyo lema es "brunch, brown bag and bakery", destaca los ingredientes orgánicos, frescos de la granja y cultivados localmente a lo largo de su menú orientado al brunch. De acuerdo con la visión de Owen, el lugar lúdico y retro decorado con muebles de estilo de los años 50 sirve platos como brioche, tostadas francesas, con vainilla
crema inglesa y fruta caramelizada estacional, y hachís rojo de Nola's Flannel, con remolacha asada, camote, cebolla y pimientos, durante todo el día. Para aquellos que no estén de humor para un desayuno o una comida tipo brunch en las horas posteriores, los platos principales como el asado de ternera de falda o el pastel de salmón escocés también están disponibles. SAP, 708 North Casaloma Drive, Appleton, WI, EE. UU. +1 920 257 2194
Stone Cellar Brewpub
A fines de la década de 1850, se construyó un edificio de piedra a lo largo del sistema de canales del río Fox y se convirtió en la primera cervecería en el condado de Outagamie. En una época en la que la oposición puritana a la fabricación y venta de alcohol dentro de los límites de la ciudad era muy feroz, la fábrica de cerveza logró de algún modo mantener la sed de los residentes de la zona saciada. Unos 145 años más tarde, habiendo sobrevivido a un incendio y cerrado varias veces, volvió a abrir en 2004 como Stone Cellar Brewpub y ha estado floreciendo desde entonces. Ahora enfocado en prácticas ecológicas y amigables con el medio ambiente en su restaurante y cervecería, Stone Cellar se encuentra entre los líderes de la industria en sostenibilidad del estado. Envía grano gastado a granjas para alimentar animales y sirve hamburguesas hechas con carne de res 100% alimentada con pasto.
Stone Cellar Brewpub, 1004 South Olde Oneida Street, Appleton, WI, EE. UU., +1 920 731 3322
Grass -Fed Beef Burger © niki georgiev
Vince Lombardi's Steakhouse
Las 30 millas entre Appleton y Green Bay, hogar de los Packers, el amado equipo de fútbol de Wisconsin, no disminuye la pasión de los fanáticos de Appleton por "el verde y el oro". 'como se hizo evidente por la existencia de Steakhouse de Vince Lombardi. El restaurante de carnes se llama así por el entrenador en jefe de los últimos Packers, que llevó al equipo a cinco campeonatos nacionales en siete años durante la década de 1960. Contiene más de 400 objetos personales de Lombardi, que incluyen fotos, trofeos y más. En su menú encontrará opciones como el halibut escalfado con especias de té, el filete relleno de costra de queso azul y el pollo marroquí. En su colección de premios culinarios, Wine Spectator's Award of Excellence, otorgado al restaurante cada año desde 2005, reconoce su impecable carta de vinos.
Steakhouse de Vince Lombardi, 333 West College Avenue, Appleton, WI, EE. UU., +1 920 380 9390
