Los 10 Mejores Bares De Cerveza Artesanal En Manhattan, Nueva York
Muestreador de cerveza | © Quinn Dombrowski / Flickr
Rattle N Hum
Rattle N Hum comienza la lista como una puerta de acceso al mundo de la cerveza artesanal para los que aún no se han iniciado. Una pizarra de gran tamaño saluda a los clientes con una lista de alternativas artesanales para macro brews populares. En la parte posterior del menú se encuentra la útil guía de BeerAdvocate.com para novatos sobre cómo probar la cerveza correctamente. Sin embargo, no se equivoque, Rattle N Hum es un bar de cerveza serio, con 40 cervezas artesanales giratorias de barril, así como una gama de botellas especiales y cervezas de barril que seguramente entusiasmarán tanto a los veteranos de la cerveza artesanal como a los principiantes. Para cualquiera que pruebe la espuma, Southern Tier Pumking, con sus notas dulces y especiadas de pastel de calabaza, es siempre una apuesta segura.
Rattle N Hum, 14 East 33rd Street, Nueva York, NY, EE. UU. +1 212 481 1586
72 Cervezas en borrador en The Ginger Man Imagen cortesía de The Ginger Man
The Ginger Man
Nombrado después de la novela de JP Donleavy de 1955 (de hecho, puedes comprar una copia en el bar), The Ginger El hombre cuenta con una impresionante variedad de cervezas, 72 líneas de barril y más de 160 botellas. El "Cisco Pumple Drumkin", la corteza de pastel tostado en un vaso, y el "De Dolle Oerbier", una malva, oscura y azucarada cerveza inglesa oscura belga, son solo dos de tus muchas opciones de temporada aquí. Este lugar del Midtown East puede llenarse con la multitud de happy hour de 9 a 5, así que tómese un tiempo para leer detenidamente el menú en una de las cabinas altas que se alinean en la pared. Acomódese y póngase cómodo entre los muebles de madera oscura, los techos altos y los carteles de cerveza vintage. Con tantas cervezas para probar y tu nuevo libro de bolsillo en la mano, seguro que estarás aquí por un tiempo.
The Ginger Man, 11 East 36th Street, Nueva York, NY, EE. UU. +1 212 532 3740
On Tap en Fool's Gold | © Olivia Edwards
Fool's Gold
Este puesto de Houston Street de la familia del bar Beerly Legal Group ofrece más de 30 cervezas artesanales nacionales e internacionales en barril, cócteles de cerveza y una variedad de whiskies, vinos y cócteles de barril. Para todas sus necesidades de tiros entre cervezas, Fool's Gold lo tiene cubierto con una colección de más de 80 whiskys americanos. Las cimas altas comunales son perfectas para compartir vuelos de cerveza con amigos, y el techo de estaño no coincidente y las paredes de madera y ladrillo de tonos intensos brindan un ambiente cálido. Actualmente hay una serie de cervezas de barril de temporada, incluida la ganadora de la medalla GABF Port City Oktoberfest.
Fool's Gold NYC, 145 East Houston Street, Nueva York, NY, EE. UU. +1 212 673 2337
Upright Brew House
La cerveza Pumpkin reina entre los seasonals de otoño, y los aficionados no necesitan buscar más allá de este West Brewpub. Upright Brew House cubre todas tus necesidades de brebaje de invierno, abarcando desde Almanac Dark Pumpkin Sour hasta Avery Pumpkyn Porter envejecido en barricas de bourbon. Con 12 grifos y más de 170 botellas / latas, la gran cantidad de opciones puede ser desalentadora. Así que perfecciona tu cerveza en estas otras delicias de otoño. Crooked Stave Surette Provisión de Saison Autumn, una barrica fermentada de Brett con barrica envejecida elaborada con calabaza, nuez moscada y canela, y Evil Twin Biscotti Imperial Break Natale Pretty Please With A Cherry On Top. Para un vertido único en el clima otoñal, pruebe el Off Color 15 Feet, un Applewood Smoked Wheat inspirado en el Grodziskie polaco, casi olvidado, pero que ahora está haciendo su regreso, una cerveza de malta de trigo ahumada al roble.
Montante vertical Brew House, 547 Hudson Street, Nueva York, NY, EE. UU. +1 212 810 9944
Imagen cortesía de Jimmy's No. 43
Jimmy's No. 43
Este East Village Gastropub es una institución en la comunidad de cerveza artesanal de Nueva York. Si bien la selección de Jimmy Nº 43 es menos extensa que muchos de los otros bares presentados aquí, con 12 grifos y algunas docenas de botellas, compensa con creces lo que le falta en cantidad con la calidad de la cerveza y la comida que sirve. La unión ha cosechado seguidores leales en su década de duración y se la conoce coloquialmente, junto con otros dos pioneros de bares de cerveza artesanal de East 7th Street, Standings y Burp Castle, como el 'Brewmuda Triangle'. Jimmy's No. 43 celebra la temporada de clima frío con una serie de eventos destacados, incluyendo Cask Saturdays, 'Lechon' Pig Sundays, Cider Week, y es la Sexta Batalla Anual de los belgas.
Jimmy's No. 43, 43 East 7th Street , Nueva York, NY, EE. UU. +1 212 982 3006
The Bar at Blind Tiger | Cortesía de Blind Tiger Ale House
Blind Tiger
Otro bastión tradicional de especialidades, West Village's Blind Tiger obtiene una alta calificación por su decoración rústica de la casa de labranza y la comida de bar elevada, piensa en las alitas de pollo en salmuera Pilsner y el sándwich de costilla corta coreana. La verdadera estrella aquí es, por supuesto, la cerveza, y con casi 30 selecciones en barril y casi el doble que muchas botellas, seguramente encontrará algo que se adapte a todos sus gustos y gustos. Los platos fríos incluyen Mikkeller Ris a la M'ale, una cerveza de frutas basada en el postre danés con notas de cerezas, almendras y vainilla, así como la cerveza de vacaciones de Caldera, Old Growth Imperial Stout.
Blind Tiger Ale House, 281 Bleecker Street, Nueva York, NY, EE. UU. +1 212 462 4682
Bondurants
Esta barra Upper East Side, Bondurants, combina elementos de todo lo que pueda desear en un establecimiento de bebidas bajo el mismo techo, un lista de borradores en constante rotación, bourbons de lotes pequeños, cócteles especiales, bocados de barra elevados y un menú de brunch con infusión sur, todo a precios muy razonables. Levante un taburete en la barra en forma de herradura y tómese un tiempo para admirar la estética rústica de las paredes de ladrillo rojo y los techos prensados de estaño. Estudia el colorido arte de la pizarra mientras saboreas tu Oxbow Oxtoberfest mientras contemplas tu próximo pedido.
Bondurants, 303 East 85th Street, Nueva York, NY, EE. UU. +1 212 249 1509
The Jeffrey by the Beerly Legal Group | Cortesía de The Jeffrey
The Jeffrey
Hablando de todas tus cosas favoritas en un solo lugar. Parte espresso bar, parte bar, The Jeffrey funciona como un café durante todo el día, sirviendo café y pasteles, antes de transformarse en cerveza artesanal y un destino de cóctel por la noche. En caso de que no pueda esperar para obtener su dosis de cerveza, The Jeffrey salva el día con gruñones de cerveza para llevar. Combine esto con 30 cervezas rotativas, una carta de vinos única que incluye los gustos de los vinos de naranja y un menú de 'mordeduras' con platos como huevos rellenos de remolacha roja y palomitas de trufa negra, y comenzará a preguntarse por qué habría alguna vez sea una razón para irse. Para una alternativa a la ubicua cerveza de calabaza, pruebe el Bruery Autumn Maple, una cerveza marrón de estilo belga hecha en la tradición de las cervezas de calabaza, pero con ñame.
Jeffrey Craft Beer Bar & Bites, 311 East 60th Street, New York, NY, EE. UU. +1 212 355 2337
Apaga tu sed con una bebida fría alta en el lúpulo superior | Cortesía de Top Hops Beer Shop
Top Hops
Moviéndose a lo largo de la lista, llegamos a otra tienda de cerveza híbrida, parte de cerveza, parte de bar, Top Hops es el hogar de 600 botellas / latas de todo el mundo. Se advierte a los que van de compras, literalmente pueden pasar horas aquí, perdidos en la miríada de coloridas etiquetas que claman por ser arrancadas de las largas hileras de refrigeradores que flanquean cualquier pared del estrecho espacio en forma de túnel. ¿Te sientes abrumado? Acérquese al bar y obtenga la pericia del camarero muy conocedor. Calienta con una pinta de uno de los 20 grifos giratorios, y una vez que finalmente te hayas decidido por una botella, pruébalo en casa por una pequeña tarifa de tapado. El bar actualmente tiene un par de cervezas de temporada de barril, pero con tantas cervezas estupendas disponibles, lo mejor es explorar las ofrendas usted mismo.
Top Hops, 94 Orchard Street, Nueva York, NY, EE. UU. +1 212 254 4677
Peculier Pub
En cuanto a las instituciones, Peculier Pub es, sin duda, un precursor en los bares de cerveza artesanal de Nueva York. Fundada hace más de 30 años, Peculier continúa con la tradición de los pubs de cerveza de la vieja escuela con una colección de 27 cervezas en barril y más de 350 botellas. Centrado en el Village, el bar tiende a llenarse de hordas de estudiantes de la Universidad de Nueva York que parecen encajar perfectamente con el ambiente oscuro, ligeramente sórdido de la taberna, inundado por los letreros de cerveza de neón. Aunque extenso, el menú de Peculier es bastante básico, ya que no hay muchas variedades difíciles de encontrar y la mayoría de las cervecerías nacionales son las más grandes y más conocidas del mundo artesanal. Hay un par de cervezas de calabaza actualmente en oferta, así como una cabeza de cangrejo estacional de barril, siempre es una ganancia.
Pub Peculier, 145 Bleecker Street, Nueva York, NY, EE. UU. +1 212 353 1327
