Los 10 Mejores Restaurantes En Rehoboth Beach, Delaware
Rehoboth | © Cameron Nordholm / Flickr
a (MUSE)
Con sede en el centro de Rehoboth Beach, MUSE es uno de los restaurantes más aclamados por la crítica en 2013 entre los 100 mejores restaurantes 'Fit For Foodies' de OpenTable. Establecido en 2012 por el propietario y chef Hari Cameron, el restaurante tiene un interior elegante e inteligente y cuenta con un impresionante menú moderno estadounidense que se caracteriza por productos cultivados localmente, mariscos del Atlántico y los ingredientes que el propio chef cocina de la tierra local. Pruebe un entrante de almejas de cuello medio de Virginia con tomate, patata y berenjena, seguido de filete de tira de Pennsylvania con cebollas, patatas, pimientos, tomatillo y vino tinto. (
) a (MUSE), 44 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, EE. UU. , +1 302 227 7107
Blue Moon
Una tradición gastronómica de Rehoboth Beach durante los últimos 30 años, Blue Moon abrió sus puertas por primera vez en 1981. El restaurante de propiedad local ha sido encantador con su cocina sofisticada, ambiente animado y hermoso lugar desde entonces. Ubicado en una pintoresca casa victoriana Sears Craftsmen construida en 1907, Blue Moon se encuentra entre los mejores restaurantes de Delaware, y no es de extrañar, con el chef ejecutivo Lion Gardner cocinando platos estadounidenses inspirados como el pastel de langosta de Maine con brandy, estragón y tocino casero.
Blue Moon, 35 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, EE. UU., +1 302 227 6515
Dogfish Head Brewing and Eats
Una cervecería de larga data que abrió sus puertas por primera vez en 1995, Dogfish Head Brewing and El Eats es un acogedor bar y restaurante con un ambiente relajado y agradable y un interior de estilo pub tradicional, terminado con madera de granero antiguo. Fundado por el propietario Sam Calagione, Dogfish Head ofrece un menú lleno de comida de cerveza, especialmente seleccionada para complementar sus cervezas únicas. Sandwiches, hamburguesas y pizzas a la parrilla de leña están disponibles junto con otros platos principales como pez espada a la parrilla con tomate y pepino de Fifer Orchards, bayas de alcaparras, chalotes y vinagreta de albahaca. Sería un pecado no probar un brebaje o dos, la popular cerveza de achicoria, una cerveza oscura con sabor a achicoria tostada, café orgánico mexicano, hierba de San Juan y raíz de regaliz, es una prueba obligada.
Dogfish Head Brewing y Eats, 320 Rehoboth Avenue, Rehoboth Beach, DE, EE. UU., +1 302 226 2739
Eden
Con su hermoso y romántico comedor 'beach-chic' lleno de cabinas íntimas, cortinas que fluyen y luces parpadeantes combinadas con servicio impecable, la emocionante y aventurera cocina estadounidense de Eden no es la única razón para reservar una mesa la próxima vez que esté en la ciudad. Eso no quiere decir que los menús de temporada del chef Andrew Feely no sean una gran atracción para Eden, con platos creativos como el aperitivo de codorniz asado al horno de leña con un relleno de champiñones y albaricoque, y el principal de mero con risotto de limón faro , rampas, espárragos y aceite de hierbas esperando para deleitar el paladar de los huéspedes.
Eden, 23 Baltimore Avenue, Rehoboth Beach, DE, EE. UU., +1 302 227 3330
Henlopen City Oyster House
Nombrado después de Rehoboth Beach's antiguo apodo, Henlopen City Oyster House fue establecida por los restauradores locales experimentados Chris Bisaha y Joe Baker en el verano de 2010 y, como su nombre lo sugiere, ofrece una amplia gama de ostras de toda la costa este y más allá. Pruebe ostras Pemaquid dulces y saladas de Maine o una variedad salobre y mantecosa de Rhode Island en el bar crudo del restaurante, o alternativamente, elija un plato más abundante como el halibut del Pacífico con puré de apio y puré de pastinaca, salsa y ensalada de hinojo y naranja a la parrilla . Henlopen City también ofrece una amplia gama de vinos, cervezas artesanales y bebidas mixtas únicas.
Henlopen City Oyster House, 50 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, EE. UU., +1 302 260 9193
Modern Mixture
Inaugurado en la primavera de 2012, Modern Mixture es una refrescante adición a la escena culinaria de Rehoboth Beach. Su cocina saludable, una fusión ecléctica de sabores latinos, mediterráneos y estadounidenses, seguramente satisfará a los comensales más diversos. El menú de Modern Mixture está repleto de platos creativos e inspirados, como el salmón seekh kebab cubierto con chimichurri y servido con vegetales, mientras que también hay disponibles varios smoothies saludables en sabores como mango o manzana verde. El interior del restaurante es tan creativo como su menú, con un comedor colorido, acogedor e íntimo perfecto para degustar su cocina nutritiva.
Modern Mixture, 62A Rehoboth Avenue, Rehoboth Beach, DE, EE. UU., +1 302 227 0600
Saketumi
Con platos inspirados en la cocina asiática, el restaurante asiático moderno Saketumi - Rehoboth Beach, de estilo neoyorquino, es una refrescante alternativa a las abundantes cocinas americanas de la ciudad. En el interior elegante e íntimo de Saketumi, el chef Shigeki Tanaka, un chef de sushi entrenado con 30 años de experiencia y talento para una presentación ingeniosa, ofrece platos tentadores como las costillas ahumadas en té y el entrante de ensalada de papaya verde, o el asado de Chinatown pato principal con baby bok choy y arroz frito jazmín.
Saketumi, 18814 Coastal Highway, Rehoboth Beach, DE, EE. UU., +1 302 645 2818
Salt Air
Describiendo su cocina como un "picnic en la playa de Delaware" , Salt Air ofrece a sus huéspedes un ambiente de lujo y una experiencia gastronómica de la granja a la mesa, elaborada con productos de temporada frescos y locales, mariscos capturados de forma sostenible y carnes y aves orgánicas. El chef ejecutivo Matt Kern, ganador en 2014 de la competencia Top Chef of the Culinary Coast del Southern Delaware Tourism, crea platos tentadores que muestran los mejores productos que la región del Atlántico medio tiene para ofrecer. El cangrejo combo huevos revueltos y el té dulce en salmuera principal de cerdo con tocino fogatas, remolacha, pan de maíz y chalote chamuscado mantequilla de miel se complementan perfectamente con excelentes vinos, cervezas artesanales y cócteles de Salt Air.
Salt Air, 50 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, EE. UU., +1 302 227 3744
Shorebreak Lodge
A solo unos pasos de la hermosa costa de Rehoboth Beach, el relajante ambiente del pub gastronómico de Shorebreak Lodge y sus impresionantes platos de marisco lo convierten en el destino perfecto para cenar después de un vago día en la playa. Un tema náutico se refleja en el menú de Shorebreak Lodge y en todo el restaurante, con una decoración azul y blanca. El chef Rob Stitt cocina platos de los que los fanáticos de los mariscos se enamorarán, como los pasteles de cangrejo Smith Island con maíz y edamame succotash y remoulade. Si el pescado no es lo tuyo, no temas, el menú también ofrece un montón de platos principales de carne y tapas vegetarianas como el cordero con especias y pastel de carne de chorizo o bisque de setas de calabaza.
Shorebreak Lodge, 10 Wilmington Avenue, Rehoboth Beach, DE, EE. UU., +1 302 227 1007
Touch of Italy
Un colectivo de cocina italiana compuesto por tres restaurantes, incluida su sucursal en las afueras de Rehoboth Beach, una panadería y delicatessen, Touch of Italy es operado por co- los propietarios Bob Ciprietti y Joseph Curzi, que establecieron la compañía para traer comida tradicional italiana a la región y rendir homenaje a su ascendencia italiana. La trattoria Rehoboth presenta un interior acogedor y elegante con una magnífica claraboya, acogedoras mesas comunes y cálidas paredes de ladrillo, mientras que su menú cuenta con recetas probadas y probadas de la familia, como el delicado aperitivo bocconcini con prosciutto.
Touch of Italia, 19724 Coastal Highway, Rehoboth Beach, DE, EE. UU., +1 302 703 3090
