10 Restaurantes Que Debes Probar En Lincoln, Nebraska
The Green Gateau
The Green Gateau se inspira en los delicados pasteles verdes que se encuentran en las revistas de cocina del artista Claude Monet. El equipo de cocina ofrece a los huéspedes una visión de la cocina estadounidense contemporánea a través de platos como piruletas de coco y papas fritas de trufa, que se disfrutan en un entorno de inspiración europea. Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, The Green Gateau es un favorito de Lincoln, por lo que la reserva es esencial.
The Green Gateau, 330 South Tenth Street, Lincoln, NE, EE. UU., +1 40 2477 0330
Beacon Hills
Beacon Hills ofrece cenas americanas caseras con un toque de la Costa Este junto al popular Beacon Hills Hotel. El delicioso menú incluye desde tortas de cangrejo hasta costillas de Nebraska cubiertas con hierbas y asadas lentas. El bar también ofrece cócteles de autor, una gran selección de vinos y la oportunidad de relajarse frente a televisores de pantalla plana.
Beacon Hills, 5353 North 27th Street, Lincoln, NE, EE. UU., +1 40 2476 5300
Vinos | © jenny downing
Wilderness Ridge Restaurant
Situado en el famoso Wilderness Ridge Golf, se encuentra Wilderness Ridge Restaurant. El campo de golf de campeonato, que ha sido sede de algunos de los eventos de golf más prestigiosos de los Estados Unidos, se puede admirar mientras se está sentado en el restaurante Wilderness Ridge y se mete en filetes galardonados. El menú de la cena es decididamente local, y cambia todos los meses para incluir productos de granjas vecinas y marisco fresco de Seattle.
Wilderness Ridge Restaurant, 1800 Wilderness, Woods Place, Lincoln, NE, EE. UU., +1 40 2434 1800
FireWorks Restaurante
Ubicado en un edificio de última generación con uso eficiente de la energía, el restaurante FireWorks es un pionero del medio ambiente aquí, e incluso tiene su propio jardín de lluvia que contiene plantas, arbustos y árboles autóctonos. El restaurante también cuenta con un asador, horno de pizza y parrilla, todo de leña, de acuerdo con el entorno natural. El filete de primera calidad de 21 días es un destacado en el menú. El comedor principal está decorado con madera y piedra y cuenta con cómodos puestos para sentarse.
Restaurante Fireworks, 5750 South 86th Drive, Lincoln, NE, EE. UU., +1 40 2434 5644
Pizza de leña | © Basheer Tome / Flickr
Toast
Toast tiene una gran reputación por servir fabulosas opciones de cena ligera en un entorno inusual: gran parte de la decoración interior utiliza material recuperado. Detrás del bar hay un armario antiguo que data de 1898, recuperado de la histórica estación de tren de Burlington. Las ventanas, los marcos de las puertas y los rodapiés del restaurante están hechos de madera recuperada de Whittier Junior High School (1923), y las luces de la escuela ahora cuelgan sobre la barra. Las opciones de comida sabrosa incluyen galletas tradicionales en salsa y albondigas glaseadas.
Toast, 570 Fallbrook Blvd, Lincoln, NE, EE. UU., +1 40 2261 8859
Plato
El éxito del plato comienza con el dueño y chef, Travis Green, un chico local que se graduó de Lincoln Southeast High School antes de inscribirse en el Western Culinary Institute en Portland. Reconocido por la calidad de su Boursin y puré de papas, Dish es un restaurante de visita obligada en Lincoln. El menú incluye platos favoritos como pato crujiente de mango, pommes de carne a la parrilla y vieiras asadas al pan.
Plato, 1100 EO Street, Lincoln, NE, EE. UU., +1 40 2475 9475
The Oven
The Oven en East Lincoln, ha ofrecido a los comensales galardonada cocina india por más de 20 años. El horno también tiene una bodega de vinos popular, así como un comedor privado para eventos especiales donde los huéspedes pueden disfrutar de los sabores y los colores del mejor curry de la India.
The Oven Haymarket, 201 North 8th Street, Lincoln, NE, EE. UU., +1 40 2475 6118
Lazlo's Brewery and Grill
En 1991 Lazlo's Brewery and Grill abrió sus puertas en el histórico Haymarket District de Lincoln, convirtiéndose en el primer brewpub de Nebraska. Lazlo's sirve comidas caseras cocinadas en su parrilla personalizada, alimentada con madera de nogal americano y cervezas artesanales, todas entregadas con un servicio eficiente y amigable. La elegante decoración se completa con acogedoras cabinas, chimeneas y un patio al aire libre.
Lazlo's Brewery and Grill, Historic Haymarket, 210 7th Street, Lincoln NE, EE. UU., +1 40 2434 5636
JTK
JTK es una restaurante exclusivo ubicado en Haymarket con un menú variado. Platos como la carne estadounidense de Kobe, una versión nebraskiana del afamado bistec de Japón, y el blanco ruso, un rico postre de vodka, Tía María y helado, se combinan con clásicos de Nebraska, como costillas y cerdo desmenuzado. JTK también tiene una cita especial nocturna todas las noches, cuando las parejas pueden elegir entre un menú especial de cuatro platos que incluye un aperitivo para compartir, un plato principal y un postre para dos, así como una botella de vino.
JTK, 201 7th Street, Lincoln, NE, EE. UU., +1 40 2435 0161
Engine House Café
The Engine House Café se encuentra en la original estación de bomberos del siglo XIX del distrito de Havelock. Como tal, aprovecha al máximo las características originales, incluidos el techo de madera y recuerdos de bomberos jubilados y activos. El menú también se remonta al antiguo equipo de bomberos, que ofrece platos como la hamburguesa Engine House, una hamburguesa de 1/3 a la parrilla con lechuga, tomate y cebolla. Engine House Café también ofrece un excelente menú de desayuno.
Engine House Café, 6028 Havelock Avenue, Lincoln, NE, EE. UU., +1 40 2467 2880
